Гниль біла

Захворювання в основному проявляється на коренеплодах селери під час їх зберігання у вигляді водянистих мокрих плям, пізніше вкритих білим щільним нальотом — це і є грибниця збудника захворювання. Пізніше на поверхні грибниці формуються чорні склероції. Уражена тканина розм’якшується, буріє, коренеплоди повністю згнивають.

Вражає всі частини соняшнику - коріння, прикореневу частину стебла, стебло, листя і кошики. Хвороба проявляється на сходах загниванням підсм’ядольного коліна або кореневої гнилkю; на стеблах - гниттям тканини, на поверхні яких виступають бурі плями з білим нальотом, на кошиках - бурими плямами мокрими з білим повстяним нальотом і гниттям як самого кошика, так і насіння . У посушливих степових районах міцелій і склероції частіше розвиваються усередині стебел, кошиків і насіння.

Вражає всі органи томату. Гниль викликає появу вологих плям з павутинним нальотом. Потім уражена тканина покривається слизом і білим грибком. Також стебла можуть розриватися в довжину. Такий результат життєдіяльності грибка призводить до повного знищення рослини. 

На плодах під час зберігання на місці тріщин і розривів з’являється мокнуча пляма, яка потім покривається білим павутинним міцелієм.

Біла гниль моркви викликає значні втрати врожаю при зберіганні. Крім моркви, сприйнятливі до хвороби петрушка, огірок, капуста, буряк та інші овочеві культури. На важких грунтах при надмірному зволоженні уражаються ще зростаючі коренеплоди. Вони ослізняются, покриваються білим пухким ватообразним нальотом. З часом він ущільнюється, і з'являються спочатку білі, потім чорні тверді горбки. При утворенні їх виділяється рідина у вигляді блискучих крапель.Ураження відбувається в полі, у фазі 4-6 листків, коли коренеплід починає товщати і досягає «фази олівця». Уражує і моркву і буряки.

ЗБУДНИК: сумчастий гриб Sclerotinia sclerotiorum d By. Вражає тютюн, кукурудзу, соняшник, буряки, моркву і багато інші культури. Зимує у формі склероциев. Навесні вони проростають і утворюють грибницю, яка проникає в рослину, або апотенціі - блюдцевідная тіла на циліндричних ніжках. Верхня частина апотеции складається з шару щільно сидячих сумок, що містять по 8 еліптичних безбарвних сумкоспор. Розмір сумок 120-150X6-9 мкм, а сумкоспор - 7-12 X 4-6 мкм. В залежності від величини склероції на ньому може утворюватися до 40 апотеции.

Біла гниль на капусті та Інших капустяних зустрічаються часто. Проявляються під час зберігання капусти. При білій гнилі зовнішні листки головок стають слизуватими І загнивають. На листках розвивається рясний, білий, ватоподібний наліт з численними плоскими чорними склероціями. Під час зберігання уражені головки гниють, і хвороба поширюється на здорові. На коренеплодах капустяних культур біла гниль викликає побуріння й розм'якшення тканини з утворенням білого нальоту з чорними склероціями.

Назва збудника: Sclerotium cepivorum Berk Хвороба розвивається на цибулі і часнику в полі та під час зберігання. У молодих рослин листя жовтіє й відмирає. Захворювання починається з кінчиків листя і розповсюджується донизу. Рослини швидко в'януть і гинуть. На коренях і лусочках молодих цибулин утворюється біла пухнаста грибниця та напівводяниста гниль. На поверхні останньої з'являються чорні сферичні склероції розміром з макове зерно. При пізньому ураженні рослин у полі відмирання листя спостерігається рідше й захворювання виявляють лише під час збирання урожаю.

Хвороба виноградних кущів, поширена у всіх районах виноградарства, але найчастіше зустрічаються спалахи хвороби у районах підвищеної вологості. Гниль біла вражає всі надземні частини виноградних кущів, але найбільшу небезпеку вона представляє при враженні ягід і пагонів. На ягодах, як правило, з`являється о другій половині літа, коли вони вже не вражаються мілдью і оїдіумом. В цей час ягоди починають достигати і накопичувати значну кількість вуглеводів. Збудник гнилі білої винограду — недосконалий пікнідіальний гриб Coniothyrium diplodiella (Speg.) Sacc.