Опис та характеристика рослини женьшень звичайний
Женьшень (лат. Panax) – рід трав'янистих багаторічників родини Аралієвих, що налічує 12 видів, поширених у Північній Америці й Азії – в Китаї, Тибеті, на Далекому Сході, в Алтаї. Ця рослина здавна відома як лікарська та застосовується переважно як адаптоген і тонізуючий засіб.
У Китаї і Кореї корінь женьшеню використовують у кулінарії.
Представники традиційної китайської медицини вважають, що женьшень дає сили й продовжує життя.
Американський вид цієї "чудодійної" рослини був відкритий в 1714 р батьком Ляфіто, Єзуїтським священиком, який працював місіонером з канадськими індіанцями. Грунтуючись на теорії, що женьшень може виростати в Америці, оскільки кліматичні умови Китаю і Північної Америки подібні, батько Ляфіто довгий час провів у пошуках рослини. Зрештою, він виявив, що женьшень використовувався корінними індіанцями як лікарська рослина, але під іншою назвою.
Британські лікарі Ф. Портер Сміт і Ж.А. Стюарт, які працювали в Китаї в кінці дев'ятнадцятого століття, були одними з перших вчених-європейців, які дізналися про дивовижні цілющі властивості корейського женьшеню. Висока популярність женьшеню сприяла зростанню кількості нових досліджень "кореня життя" і можливостей його застосування в альтернативній і традиційній медицині.
У 1854 р Гаррікс (США) виявив в американському женьшені (Panax quinquefolium L.) речовина і назвав його «панквіллон». У 1957 р, майже століття потому, російський вчений І.І. Брехман опублікував монографію, яку назвав «Жень-шень». У монографії він висловив припущення, що активною речовиною рослини є «сапонін». Він також запропонував адаптогенну теорію, яка описувала, яким чином активний компонент корейського женьшеню усуває фізичне виснаження, підвищуючи неспецифічну опірність організму до широкого спектру шкідливих впливів. Активний компонент був названий "адаптоген".
Біологічно активні речовини женьшеню завжди привертали увагу вчених, але тільки на початку 1960-х років з'явилися технічні можливості, що дозволили витягти ці речовини з рослини і вивчити будову цих складних природних сполук.
На сході Азіатського континенту, в Китаї, Японії, на Далекому Сході за нагрудні амулети правили шматочки чарівного "кореня життя" - славетного женьшеню, який лікує від усіх недугів, "дає вічну молодість і щастя життя". Жодна рослина на земній кулі не має такої гучної слави, як легендарний женьшень. Ні одну рослину не називають так багатозначно: "корінь життя", "диво світу", "сто-сил", "сіль землі", "зерно землі" тощо. У цьому відображені уявлення про женьшень як про надзвичайний цілющий засіб.
В медицині
Женьшень найбільш часто використовують в традиційній китайській медицині. Використовують коріння у вигляді пластинок, висушене листя і зацукровані коріння. Крім того, женьшень застосовують і в порошку
Використовують коріння рослини на 5—6-му році зростання.
Препарати женьшеню надають багатосторонню дію-на організм людини. Кожному біологічно активної речовини, що міститься в корені, належить певний лікувальний ефект. Так, панаксін тонізує діяльність серця і судин, панаксовая кислота впливає на окислювальні процеси, залучаючи в обмін жири, панаквілон стимулює ендокринну систему І підтримує необхідний рівень гормонів в організмі, ефірна олія має болезаспокійливою дією, заспокоює нервову систему, глікозид гінзенін регулює обмін вуглеводів, знижує вміст цукру в крові і збільшує синтез глікогену.
Препарати женьшеню застосовують як тонізуючий і загальнозміцнюючий засіб при фізичної та розумової втоми, після важких і тривалих захворювань, для підвищення опірності організму до несприятливих впливів зовнішнього середовища, вони значно покращують адаптаційну здатність організму.
Женьшень можна використовувати як імуномодулятор. Він нормалізує артеріальний тиск, позитивно впливає на гіпофункцію статевих залоз, показаний при деяких функціональних нервових і психічних захворюваннях, а також хронічних гіпо-та анацидного гастритах. Великий знавець і ентузіаст фітотерапії Н. Г. Ковальова рекомендує корінь женьшеню при зниженому тонусі організму, розумової та фізичної втоми, загальної слабкості, після важких, тривалих захворювань і імпотенції.
Ліки, виготовлені з використанням женьшеню, застосовують в першу чергу як тонізуючий засіб, вони підвищують життєву енергію. Рослина володіє антидіабетичними, антитоксиченими, гіпертензивними, афродізіачними, протиалергічними, антитоксичними властивостями. Крім того, він стимулює ЦНС, є адаптогенним, імуностимулюючим, психотонічним засобом. Женьшень позитивно впливає на працездатність і збільшує опірність організму хворобам.
При порушенні мови, слабкості кінцівок призначають препарати з листя женьшеню. Ліки з коріння застосовують при інфекційних психозах, гіпотензії, неврастенії, перевтомі, цукровому діабеті, алкоголізмі, анемії і багатьох інших захворюваннях. Недарма цю рослину називають панацеєю!
Для приготування екстракту з коріння потрібен корінь 40-50 гр, який необхідно подрібнити, залити водою і закип’ятити суміш, поки від рідини не залишиться 50%. Приймають 2 рази на день, вранці і ввечері, по 1 ч. л. до їди.
Порошок з женьшеню звичайного слід приймати три рази на день по 0,25 г. Спочатку потрібно починати з невеликих доз, поступово їх підвищуючи.
в червні-липні. Цвіте женьшень зонтиковидними суцвіттями зі схожих на зірочки блідо-зелених квіток. Квіткова стрілка виходить із центру листового кільця.
Розмножується женьшень лише насінням.
Ботанічною особливістю женьшеню є те, що він має дуже специфічні вимоги для успішного вирощування. Дуже важко адаптувати женьшень до нових умов і вирощувати у новому природному середовищі. У випадку такого вирощування, його форма, якість і ефективність буде істотно відрізнятися від женьшеню, який росте природно
Будова рослини
женьшень звичайний - сорти
При наведенні на скорочення, воно розшифровується
Назва сорту | Організації | Рік | Напрям | Група стигл. | Реком. зона |
---|---|---|---|---|---|
Український 2 | З: 986986 - Інформація відсутня | 1998 | лік, x | сс | Л |