Опис та характеристика рослини козлятник схiдний
Однією з найцікавіших і найперспективніших рослин у кормовиробництві є козлятник східний (Galega L.). Це багаторічна культура, що є дуже важливою господарською і біологічною ознакою. При двох-трьох укосах на рік протягом 20–25 років він дає високі врожаї зеленої маси і насіння.
Даючи латинську назву цій рослині «галега», науковці мали на увазі її благотворний вплив на тварин і людей. У перекладі з грецької «гала» означає молоко, «агенин» — діяти, тобто можно перекласти як «молокогон». До речі, останні декілька років в аптеках почали реалізовувати висушену траву козлятника для підвищення лактації мам, які годують немовлят. Також трава козлятника має потужну властивість зменшувати і стабілізувати рівень цукру в крові, лікувати цукровий діабет і створювати оптимальні умови для функціонування ендокринної системи. Виходячи з сьогоденних реалій, шкідливої їжі і цін на інсулін, це може бути серйозним додатковим прибутком
Це багаторічна бобова культура, яка росте в чистих насівах 10 років і більше. Максимальну продуктивність забезпечує на 3-й рік. Він дає ранній корм навесні - можна косити одночасно з озимими на зелений корм.
Рослини мають високу облистненість (60-70%), листя при підсиханні не обпадає. У 100кг зеленої маси міститься 20-22к.о., у сіні - 57-58к.о. При згодовуванні козлятника значно підвищується молоковіддача. У чистому вигляді худоба поїдає його задовільно, в суміші із злаковими травами - добре.
Траву, скошену до початку цвітіння і добре подрібнену, охоче поїдають свині. Відзначаючись високим вмістом протеїну, молода трава козлятника може замінити концентровані корми і широко використовуватись для відгодівлі свиней рано навесні, коли інші трави ще не встигають достатньо відрости. Завдяки добре розвиненій кореневій системі має ґрунтозахисне значення.
Формує велику кількість бульбочок (до 1500шт. на одну рослину). Добрий попередник для польових культур. За врожайністю козлятник переважає конюшину, люцерну та ін. культури.
Урожайність зеленої маси 300-400 ц/га, до 800 ц/га, сіна 80-100 ц/га - до 180 ц/га, насіння 2-6 ц/га і більше.
Можна вирощувати у всіх ґрунтово-кліматичних зонах України.
Трава козлятник отруйна через високий вміст алкалоїдів.
На зелений корм худобі, цінний медонос.
Важлива роль козлятника східного в охороні навколошнього середовища. Азотофіксація бульбочковими бактеріями з повітря дає можливість знизити норму мінерального азоту, що екологічно вигідно, оскільки тонна білка, фіксованого бактеріями, наполовину дешевша від такої ж кількості білка, засвоєною рослинами з азоту мінеральних добрів. Крім того, азот, що нагромаджується біологічним шляхом, абсолютно нешкідливий, тим часом, як азот грунту у вигляді нітратів, нагромаджуючись у надлишковій кількості в рослинах, що використовуються на корм тваринам, викликає у них розлади органів травлення, знижує продуктивність і якість одержуваної продукції.
Як лікарська рослина у козлятника використовують квіти в період їх активного цвітіння. А також листя і плоди. Це дає можливість отримати біологічно активний, сильний природний препарат. Його призначають жінкам у період лактації, використовують як сечогінний, жарознижувальний засіб. Унікальність ще й в тому, що вживання відварів і настоянок з козлятника сприяє зниженню рівня цукру, тому він рекомендований діабетикам, але це необхідно узгоджувати з лікарем.
Передозування або неправильно приготовані відвари можуть викликати порушення в роботі печінки, шлунково-кишкового тракту, спровокувати стрибок тиску, тому не варто використовувати траву в дозах, які не рекомендовані медиками. Далекосхідний козлятник або козлец в сушеному вигляді можна придбати в аптеці.
- Відвар для зниження рівня цукру готують з розрахунку 1:10. Одну частину сухого компонента заливають окропом (200гр). Наполягають близько півгодини, проціджують і приймають по столовій ложці перед їжею.
- Для підвищення лактації свіже листя в невеликих кількостях просто додають в салати.
Цвітіння на Поліссі України починається з другої декади травня і триває 20-25 діб.
У другий і наступні роки життя рано весною, коли грунт прогрівається до +3...+5°С, козлятник східний починає відростати. Від відростання до початку бутонізації проходить 20-27 діб. На цей час стебла сягають висоти 80-120 см. Фаза бутонізації триває 10-12 діб.
Козлятник східний проявляє високу пластичність щодо різних грунтово-кліматичних умов. Відзначається морозо-, зимо- і посухостійкістю. Рослини досить вибагливі до світла.
Будова рослини
козлятник схiдний - сорти
При наведенні на скорочення, воно розшифровується
Назва сорту | Організації | Рік | Напрям | Група стигл. | Реком. зона | Урож. | Якість | Холодостійк. | Стійк. осипання | Стійк. полягання | Стійк. посухи |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Донецький 90 | З: 909909 - Інформація відсутня | 1996 | ск | сс | С | сбіл | |||||
Кавказький бранець | З, ВППС: 348348 - Національний ботанічний сад ім. М. М. Гришка Національної академії наук України (UA) | 1996 | ск | сс | Л | 80-85 тон/га | сбіл | висока | висока | висока | висока |
НБС-75 | З, ВППС, ВП: 348348 - Національний ботанічний сад ім. М. М. Гришка Національної академії наук України (UA) | 2009 | ск | сс | Л, П, С | ||||||
Рябчик | З, ВППС, ВП: 348348 - Національний ботанічний сад ім. М. М. Гришка Національної академії наук України (UA) | 2015 | Л, П | 0.7 тон/га | 9 | 9 | 9 | 9 | |||
Салют | З, ВППС, П: 348348 - Національний ботанічний сад ім. М. М. Гришка Національної академії наук України (UA) | 2001 | ск | сс | Л, П | 80-90 тон/га | сбіл | висока | висока | висока | висока |
Ювілейний 35 | З, ВППС, ВП: 13061306 - ТОВ "Агрофірма Суми-Насіння" (UA) | 2011 | ск | сс | Л, П | сбіл |