Опис та характеристика рослини Тиква звичайна (горлянка)

Загальна інформація

Як вирощувати

Сорти

Переглянути інформацію щодо вирощування культури Тиква звичайна (горлянка).

Інформація
Будова
Класифікація

Інша назва (народні назви):

грушечки, грушки декоративні, кукурбета, кушинчики, таракуцька.

Назва на латині:

Lagenaria siceraria.

Назва на російській мові:

Горлянка.

Використання:

Незрілі плоди (які досягли 15 см в довжину) вживають в їжу, за смаком нагадують кабачки . Використовують як в сирому вигляді (зав'язі), так і для приготування страв і консервування в фазі молочної стиглості. З насіння зрілих плодів отримують олію. Насіння мають глистогінним дією. Рослина може використовуватися як підщепу для огірків і динь.
Зрілі плоди округлих і кувшіновідних підвидів і сортів використовуються в якості посудини для зберігання їжі або води, з плодів менших розмірів роблять судини для пиття. Також використовуються для виготовлення ряду музичних інструментів: кора, Хулуси, балафони, гуїро, маракас, шекере. Плоди, зазвичай прикрашають випаленим або нарізним візерунком, в Південній Америці використовується для заварювання і пиття мате за допомогою бомбильи.

Цвіте:

липень-вересень

Розмножується:

Насінням.

Біологічні особливості:

Рослина має шорстко опушене стебло, лазяче за допомогою двічі поділених вусиків. Циліндричний плід пляшкоподібний та водонепроникний.

Поширення:

Батьківщиною вважається Африка, територія сучасного Зімбабве. Звідки поширилася через Середню Азію в Китай. Володіючи водонепроникністю, міцної стінкою і плавучість, плоди морськими течіями потрапляли і на американські континенти. У культурі людьми лагенария звичайна в якості посуду використовувалася ще до застосування глиняного посуду і виявлялася в розкопках датованими 4000 років до н.е. Горлянку зазвичай вирощують в тропічних або субтропічних зонах, таких як Африка, Південна Америка або Китай. У культурі в умовах середньої смуги Росії лагенарії звичайну можна вирощувати тільки розсадним способом і в умовах парників і теплиць

Будова рослини

Листки:

Серцеподібне листя на довгих черешках, по краю нерівномірно зубчасте

Квітки:

Квітки великі, білі, трубчасті, роздільностатеві, мають неприємний запах. Розташовуються поодиноко в пазухах листків. Розкриваються вночі, закриваються через 8-20 годин. Запилення відбувається бражниками: (лат. Hippotion celerio) і (лат. Gorgyra johnstoni).

Плоди:

Плоди в залежності від підвиду і сорти довжиною від 30 см до 2,2 м, вага до 32 кг (рекорд становить 150 кг). Кількість плодів з однієї рослини до 10. Форма різна: сплюснуті, кулясті, грушоподібні, циліндричні, бутилковідние, змієподібні. При відрізанні частини зростаючого плода з боку кінця, він рубцуется і росте далі. При біологічної зрілості кора плодів стає міцною дерев'янистої, водонепроникною, м'якоть висихає. Товщина кори плода у овочевих циліндричних форм 4-5 мм, у декоративних пляшкових форм досягає 15 мм. Маса 100 насінин становить 150-220 г. Ріст плодів у циліндричних форм до 10 см на добу в довжину, при цьому зростання триває навіть при відрізанні частини плода, місце зрізу зарубцьовується.

Біологічна класифікація

Домен : Ядерні
Царство : Рослини
--- : Вищі рослини
--- : Streptophytina
--- : Наземні рослини
--- : Судинні рослини
--- : Euphyllophyta
--- : Насінні
Відділ : Покритонасінні
Клас : Еудікоти
Підклас : Розиди
Інфраклас : розиди
Порядок : Гарбузоцвіті
Родина : гарбузовi
Вид : Тиква звичайна (горлянка)

Тиква звичайна (горлянка) - сорти

При наведенні на скорочення, воно розшифровується

Культура: Тиква звичайна (горлянка)

Назва сорту	Організації	Рік	Напрям	Група стигл.	Реком. зона	Урож.
Луцертола	З, ВППС: 635635 - Інформація відсутня	2008
Мачіс	З, ВППС: 753753 - Нунемс Б.В. (NL)	2017			С, Л, П, ЗГр	4 тон/га
Пелопс	З, ВППС: 17301730 - Рійк Цваан Заадтеелт єн Заадхандел Б.В. (NL)	2017			ЗГр	45 тон/га
Чарівниця	З, П: 357357 - Кримська дослідна станція овочівництва Кримського інституту агропромислового виробництва Української академії аграрних наук	2002	ун	сс	С, Л, П