Топ кращих рослин - компаньйонів
Досвідчені садівники і городники знають, що комбінація певних рослин допомагає отримати більш високі врожаї і оздоровити культури. Давайте згадаємо кращих друзів найпопулярніших культур.
Часник і троянди
Посадка часнику поруч з трояндами допомагає відлякати шкідників квітів, таких як попелиця. Аромат часнику дезорієнтує комах, але при цьому він не настільки сильний, щоб заглушити чарівний запах троянд. До речі, якщо ви помітили на стеблах троянди ознаки іржі, акуратно протріть стебла часником, який в даному випадку виконає роль біофунгіциду. Все більш популярним стає збирати урожай часникових стрілок, які багато хто вважає справжнім супер-продуктом і додають в салати і консервують в якості закуски. Ви здивуєтеся, дізнавшись, скільки дачників складають букети, додаючи часникові завитки в квіткову композицію. Таким чином, букет буде довше зберігати свіжість.
Дині, кавуни і чорнобривці
Чорнобривці здатні контролювати популяцію нематод в коренях дині і кавуна без використання хімічних обробок. Чорнобривці включають багато сортів і гібридів, від карликових до високорослих. Вирощувати їх максимально просто - достатньо внести насіння в грунт і можна більше не турбуватися, ці рослини настільки невибагливі, що проростуть обов'язково.
Огірки і настурції
Яскрава настурція відвадить від огірків білокрилку, але приверне корисних комах-запилювачів. Бонус: квіти настурції їстівні і кулінари часто прикрашають ними свої страви.
Капуста і кріп
Кріп - відмінний компаньйон для всіх різновидів капусти, включаючи брокколі і брюссельську капусту. Капуста підтримує тонкі стебла кропу, а кріп залучає паразитоїдних ос, які винищують гусениць.
Посадка котячої м'яти, вона ж називається котовник котячий, поруч з капустою допоможе зменшити пошкодження від земляних блішок і заодно прожене настирливих комарів. Однак, виганяючи комарів, котяча м'ята приверне чотириногих пухнастиків, якщо вони проживають поблизу від вашої ділянки. Якщо ви не плануєте задіяти кішок в якості винищувачів мишей, краще вибрати все-таки кріп.
Картопля і аліссум
Алиссум (бурячок) - витончена рослина з дуже дрібними запашними квітами, які привабливі для запилювачів і ос-паразитоїдів, що полюють на гусениць. Може цвісти два рази в сезон, якщо після цвітіння ви відразу зріжете квітконоси. Картопля по сусідству з бурячком дає багатий урожай за рахунок кращого запилення, а оскільки це грунтопокривна рослина, аліссум виступить в якості природної мульчі, зменшуючи присутність бур'янів. Бонус: ваші картопляні грядки будуть пахнути.
Пам'ятайте, що в вашому саду йде постійна боротьба за ресурси між культурними рослинами і бур'янами. Чим більшу площу займають сильні, міцні культури, тим менше шансів залишається у бур'янів, а у вас, відповідно, зменшується обсяг робіт по прополюванні.
Полуниця і чорнушка дамаська
Посадка чорнушки дамаської (вона ж нигелла), яка цвіте ніжно-блакитними красивими квітами, відлякає від полуниці шкідників своїм ароматом, а вас забезпечить спеціями для плову.
Ви знали, що знаменита зіра, що додається в плов, і є висушені насіння чорнушки? Також насіння чорнушки в народі називають чорним кмином і додають в випічку, в варення для додання легкого суничного присмаку. Використовують насіння чорнушки і при консервації томатів, огірків, при засолюванні капусти. Крім того, чорнушка вважається лікарською рослиною для підвищення імунітету. Посадка чорнушки проводиться одночасно з посадками полуниці у відкритий грунт, можлива посадка під зиму, так що врахуйте ці обставини, плануючи майбутній полуничний сезон. Період цвітіння нігелли триває близько чотирьох тижнів. Висушені стебла нігелли з насіннєвими коробочками виглядають дуже декоративно в зимових букетах. Що ж стосується полуниці, то про користь ягід суниці садової широко відомо. Додамо, що дієтологи рекомендують використовувати ягоди полуниці (зрозуміло, при відсутності алергії) в якості замінника цукру.
