Сорт Альбільо кримський (виноград, Виноград справжній)

Альбильо кримський - технічний сорт винограду. Сорт завезений з Іспанії, культивується в Грузії, Азербайджані та на Україні. За морфологічними ознаками та біологічними властивостями він відноситься до групи західноєвропейських сортів винограду.
Коронка і перші 2-3 листа молодого втечі світло-зелені з жовтуватим відтінком і червонуватим облямівкою зубчиків, з верхнього боку покриті досить густим паутіністим, а знизу повстяним опушенням. Однорічний визрілий втечу жовтувато-коричневий, на вузлах з червонуватим відтінком. Лист середньої величини, округлий, трилопатевий, слаборассеченний або пятілопастний, темно-зелений, зморшкуватий. Верхні і нижні бічні вирізи дрібні або середньої глибини, відкриті. Середня лопать витягнута. Черешковая виїмка відкрита, стрельчатая або склепінна. Зубці на кінцях лопатей трикутні, гострі. Крайові зубчики піловідниє. Опушення нижньої поверхні аркуша рідкісне, паутіністие. Квітка двостатева. Гроно невелика (довжиною 12-18, шириною 7-12 см), циліндрична або циліндро-конічна, часто крилата, середньої щільності. Маса виноградного грона 80-100 г. Ягода дрібна або середньої величини, округла або овальна, зеленувато-жовта, з сонячної сторони набуває бурштиновий відтінок. Середня маса 100 ягід 150-170 г. Шкірочка тонка, покрита пруїном, слабо відділяється від м'якоті. М'якоть соковита, солодка. Насіння в ягоді 2-3.
Провідні ознаки сорту винограду Альбильо кримський: слаборассеченние, жорсткі, зморшкуваті листя, невеликі циліндричні грона; дрібні янтарно-жовті ягоди.
Саджанці напіврозкидисті, слаборослі. Пагони їх з зеленуватими коронками. Листя слаборассеченние, злегка зігнуті уздовж головної жилки, з витягнутою середньою лопаттю і відкритою черешкова виїмкою. Осіння забарвлення листя світло-жовта.
Вегетаційний період: Від розпускання бруньок до знімною зрілості винограду проходить 160-170 днів при сумі активних температур 3126 ° С. Ягоди дозрівають в кінці вересня. Сила росту пагонів слабка. Визрівання лози хороше.
Урожайність невисока 60-80 ц / га. Плодоносних пагонів 68%, середня кількість виноградних грон на розвиненому втечу 0,9, на плодоносному 1,3.
Стійкість, Альбильо кримський менше інших сортів винограду уражається мілдью і оїдіумом, але нестійкий до сірої гнилі ягід. В умовах Південного берега Криму уражені ягоди заізюмліваются. Суцвіття пошкоджуються листовійкою досить сильно, а грона слабо. Сорт винограду схильний до осипання квіток. Горошеніе ягід слабке.

Технологічна характеристика. Механічний склад грона,%: сік -83,8, гребені - 2,8, шкірка і щільні частини м'якоті - 11,5, насіння - 1,9. Сорт накопичує цукрів до 22-23 г / 100 мл при кислотності 6-7,5 г / л. Виноград використовують для приготування марочного високоякісного вина типу портвейну і мадери. В мадері Массандра 10% становить Альбильо кримський, який добре поєднується з сортами Серсиаль і Вердельо. Виноград сорту Альбильо кримський придатний і для виробництва