Сорт Айсберг одеський (пшениця озима, пшениця тверда)

Господарські та біологічні характеристики:
• Короткостеблового типу (95-105 см), дуже стійкий до вилягання.
• Високоврожайний, максимальна врожайність у виробництві склала 104,0, у держсортовипробуванні 116,0 ц/га.
• Вирізняється високою пластичністю та сталими урожаями по роках (районований в 28 південних регіонах озимо-пшеничної зони країн СНД, а також у Болгарії).
• Стійкий до осипання зерна та його проростання на корені.
• Середньоранній, відноситься до степової та лісостепової екогрупи.
• Зимо-, морозостійкість середня (5-7 балів) на рівні сортів озимої пшениці Безоста 1, Обрій. Має середні яровизаційний період (27-30 днів) та реакцію на фотоперіод (90-95 днів).
• Посухостійкість вище середньої (7-8 балів).
• В умовах інфекційного фону середньостійкий до бурої та жовтої іржі, борошнистої роси (5-7 балів). Стійкий до септоріозу та поширених видів сажки (8-9 балів). Один з кращих серед сортів озимої твердої пшениці за стійкістю до фузаріозу колоса та ураження вірусом жовтої карликовості ячменю.
Якість зерна: відповідає вимогам для виготовлення макаронних виробів вищого гатунку. По кращих попередниках вміст клейковини 32,7- 40,9, білка 13,9-16,2%, якість макаронних виробів 4,5-5,0 бала.
Апробаційні ознаки: різновид Іеисигит. Колос неопушений,
остистий, білий, призматичної форми, середньої величини (6-7 см). Остюки жорсткі, зазубрені, білі. Зерно середніх розмірів, біле. Колоскова луска довга (11-12 мм), середньої ширини (4 мм), видовжено-овальна. Зубець гострий, прямий, середньої довжини (3-4 мм). Плече колоскової луски горбчасте, вузьке (до 1 мм), ближче до основи колоса переходить у скошене. Маса 1000 зерен 33,4-44,1 г.
Агротехнічні вимоги: норма висіву 4,5 млн схожих зерен при оптимальних строках сівби (15-20 вересня). Розміщувати посіви тільки по кращих попередниках (чистий і зайнятий пар, горох, однорічні та багаторічні трави, зрошення). Для отримання високоякісного зерна слід у повному обсязі вносити органомінеральні добрива та своєчасно збирати врожай. Ранньовесняне внесення 100 кг д. р. азоту дає прибавку за вмістом білка до 13,3% і за скловидністю зерна 21,1-24,2%.