Сорт Бастардо магарацький (виноград, Виноград справжній)

Назва сорту: 
Бастардо магарацький
Назва на англійській мові: 
Bastardo maharats'kyi
Заява №: 
69073001
Основна культура: 
Напрям використання: 
Група стиглості: 
пізньостиглий
Урожайність: 
107,1-182,1 ц/га
Стійкість до окремих видів шкідників (хвороб): 

Бастардо магарацький - технічний сорт винограду. Зустрічається в Молдавії, Україні, Середній Азії, Росії, Румунії, Італії та інших країнах. Коронка молодого втечі сильно опушена, біла, з яркомаліновим облямівкою. Опушення молодого листя поступово зникає від верхнього до нижнього. Однорічний визрілий втечу світло-коричневий, з темно-коричневими вузлами. Лист середньої величини, середньо-, рідше глубокорассеченние, округлий, пятілопастний, центральна лопать злегка витягнута. Верхні бічні вирізи відкриті, лировидние, з майже паралельними сторонами, рідше закриті, нижні - невеликі, відкриті. Кінцеві та крайові зубці трикутні гострі. Черешковая виїмка закрита, з овальним просвітом. Нижня поверхня аркуша покрита слабким паутинисто-щетинистим опушением. Квітка двостатева. Гроно середньої величини (довжиною 11-14, шириною 9-11 см), циліндро-конічна або конічна з лопатями, варіює по щільності. Ніжка грона тонка, довга. Середня маса грона 176 р
Ягода середньої величини або дрібна (довжиною 15,5, шириною 12 мм), овальна, темно-синя, покрита густим пруїном. М'якоть зеленувата, соковита, солодка, без аромату. Середня маса 100 ягід 160 г. Насіння в ягоді 2-4.
Провідні ознаки сорту винограду Бастардо магарацький: короткі міжвузля; листя середньої величини, з короткими черешками, забарвленими в винно-червоний колір; циліндро-конічні або конічні з розвиненими лопатями щільні кетяги; темно-сині, середньої величини або дрібні ягоди з густим пруїном.
Саджанці з сланкими пагонами, з опушеними коронками і першими молодими листям. Наступні листя трилопатеві, слаборассеченние, знизу зі слабким паутіністим опушением. На кущах багато сильноразвитой пасинків. Осіння забарвлення листя жовта з винно-червоними плямами.
Вегетаційний період. Період від розпускання бруньок до технічної зрілості винограду становить 146 днів при сумі активних температур 2881 ° С. Лоза визріває добре.
Урожайність. Середня врожайність 107,1 ц / га (максимальна 182,1 ц / га).
Відсоток плодоносних пагонів 49. Кількість грон на розвиненому втечу 0,6-0,7, на плодоносному 1,2-1,3.
Стійкість. Сорт винограду відносно стійкий до грибних хвороб - мілдью і оїдіуму, але уражається сірою гниллю. В умовах степового Криму він відрізняється достатньою стійкістю до грунтової посухи.
Бастардо магарацький має здатність розвивати плодоносні пагони з бруньок заміщення, а також з нирок на старій деревині. По зимостійкості він трохи поступається сорту Каберне Совіньон, а в окремих зонах Криму - Сапераві.

Особливості вирощування сорту: 

Особливості агротехніки. Сорт Бастардо магарацький можна культивувати в залежності від зони вирощування на низькому або високому штамбі. При підрізуванні на лозах слід залишати по 8-10 вічок на стрілку на нізкоштамбовом віялі і 5-6 очок при високоштамбових форміровке. Цукристість ягід 23,6 г / 100 мл, кислотність 8 г / л.
Десертне вино темно-рубінової забарвлення, іскристе, оксамитове, з шоколадними тонами. Середня багаторічна дегустаційна оцінка вина 9,1 бала. Виноград використовують для отримання напівсолодкого і сухого вина, споживання в свіжому вигляді.

Рік реєстрації: 
1969