Сорт Бігарро Хатіф Бурлат (черешня, Черешня)

Сорт виник у Франції. Виявлено в Ліоні близько 1915 як випадковий сіянець. Широко поширений у Центральній Європі. У Росії проходить державне сортовипробування. Дерево середньоросле з округлою густою кроною. Скелетні гілки світло-коричневі, з часто розташованими на корі чечевичками. Пагони злегка зігнуті, світло-коричневі. Листя 164 х 65 мм, овальні, з двоякоостропільчатой зазубреністю країв; черешок 46 мм, з округлими, темно-червоними залозками. Квітки блюдцевидні, 30 мм, дотичними пелюстками. Квітконіжка 28 мм. Плоди середньою масою 6,4 г і більше, плоско-округлі при повному дозріванні, чорно-червоні, з чітко вираженою лінією черевного шва, сік темно-червоний. М'якоть темно-червона, середньої щільності, містить сухих речовин - 14,7%, цукрів - 11,2%, вільних кислот - 0,6%, аскорбінової кислоти - 6 мг на 100 г сирої маси. Кісточка округло-овальна, велика, масою 0,4 г, з яскраво вираженими бічними ребрами, добре відділяється від м'якоті, становить 6,3% від загальної маси плоду. Плодоніжка 35-40 мм, прикріплена до плоду міцно. Хороший ранній промисловий сорт черешні, характеризується хорошими товарними і смаковими якостями плодів у поєднанні з щільною м'якоттю. Плоди призначені, головним чином, для споживання у свіжому вигляді, але придатні також для консервування. Придатний для транспортування. Рослини вступають у плодоношення на 4-5 рік. Цвітіння і дозрівання плодів (1 декада червня) ранні. Зимостійкість середня, квіткові бруньки підмерзають в морозні зими в середньому ступені. До грибних хвороб проявляє відносну стійкість, сприйнятливий до розтріскування плодів після дощу. Продуктивність хороша: дерева у віці 11-17 років дають в середньому по 80 кг плодів. Представляє інтерес для вирощування на слаборослих підщепах. Переваги: раннє дозрівання плодів, високі смакові та товарні достоїнства. Недоліки: в окремі роки плоди виявляють схильність до розтріскування.