Сорт Ізюминка Криму (груша, Груша звичайна)

Дерево середньоросле, швидкоросле, з оберненопірамідальною середньої густоти кроною.
До ґрунту не дуже вибагливе, але для одержання високоякісних плодів потребує великої кількості тепла і тривалого вегетаційного періоду. Має високу зимостійкість. Стійкість до грибних хвороб добра.
Цвіте в середні строки. Добрими запилювачами є Бере Арданпон, Деканка зимова, Васса, Кримська зимова, Золотиста. У пору плодоношення на айвовій підщепі вступає на 3—4-й рік після садіння в сад і дає стабільні врожаї. Середня врожайність 5—9-річних дерев 220, максимальна — 350 ц/га. Плодоносить переважно на кільчатках.
Плоди великі (середня маса 230, максимальна — 450 г), тупояйцеподібноі чи бочкоподібної форми, із гладенькою поверхнею. Шкірочка гладенька, з дрібними і великими сірими підшкірними крапками. Плоди дуже красиві. Основне забарвлення в період знімальної стиглості зеленувато-жовте, у повній стиглості золотисто-жовте, покривне — у вигляді яскравого рум'янцю на більшій частині плоду. М'якуш кремовий, середньої щільності, соковитий, кисло-солодкий, дуже гарного смаку.
Зимовий сорт. Знімальна стиглість плодів в умовах Криму настає в першій декаді жовтня. Плоди міцно тримаються на дереві, добре витримують транспортування, товарність висока.
У холодильниках зберігаються до кінця травня. Після зберігання потребують дозарювання за кімнатної температури протягом 10—15 днів у січні—лютому і 8—10 днів у квітні.
Переваги: стійкість до грибних хвороб, привабливий зовнішній вигляд, високі смакові й товарні якості, добра лежкість плодів.
Недоліки: має потребу в теплому і тривалому вегетаційному періоді.