Сорт Козацька (чорна смородина)

Сорт середнього терміну дозрівання, виведений шляхом схрещування сорту Минай Шмирьов з гібридною формою смородини А-1-14 Юність х Зоя. Кущ слабо розкидистий, середньо рослий, прямостояче. Відрізняється підвищеною, стабільною врожайністю, плодючістю, а також чудовою стійкістю до різних хвороб. Даний сорт невимогливий до особливих умов вирощування, придатний для комбайнового збирання врожаю.
Пагони порівняно товсті, з невеликими міжвузлями, еластичні. Кисті смородини густі, середньої довжини. Ягоди цієї рослини досить великі, одномірні. Середня маса становить 1,6-2,0 гр., великих від 2,6 до 3,0 гр. Форма ягід округло-овальна, забарвлення чорна, блискуча. Шкірка даної смородини міцна, еластична, середньої товщини, з сухим відривом.
Смак у цього сорту приємно кисло-солодкий, аромат ніжний, несильний. М'якоть зеленувата з коричневим відтінком. Ягоди дозрівають дружно, майже одночасно. Вони ідеально підходять для заморожування, можна вживати також і для переробки. Ягоди містять: цукру-11,42%,кислот-3,21%, вітаміну С - 252 мг на 100 гр.