Сорт Мускат гамбургський (виноград, Виноград справжній)

Мускат гамбурзький - один з кращих мускатних сортів винограду з красивими кистями і чудовими на смак я роками.
Найбільше поширений в Одеській, Херсонській, Миколаївській, Кримській та Запорізькій областях УРСР, а також у Молдавській РСР, Краснодарському краю РРФСР.
Ботанічний опис. Коронка молодих пагонів з рожевими краями, густим білим повстяноподібнім опушением. Листя світло-зелене з розмитим винно-червоним відтінком.
доспілі однорічні пагони світло-коричневі.
Листя великі, зверху голі, з нижньої сторони покриті щетинками, середньорозсічене, дуже хвилясті з боків (в одній площині не розкладається), з великими, дуже гострими зубцями у вигляді розведеної пилки.
Квітки двостатеві.
Грона чималі, різноманітні за формою - конічні, циліндро-конічні, лопатеві, гіллясті; кисті нещільні.
Ягоди великі, округло-овальні, темно-сині, з восковим нальотом і сильним мускатним ароматом, дуже хороші на смак.
Саджанці густо облистнені, широкі, зі своєрідною кучерявістю листя, внаслідок того, що бічні зубці вигнуті у вигляді жолобків, краю аркуша здається ніби збірчастіми). Листя досить великі, трьох-, п'ятилопатеві, світло-зелеіні, матові, слабо сетчато-зморшкуваті, з гострими великими зубцями на кінцях лопатей і великими опуклими зубцями по краях листа. Коронка біла, густо опушена знизу, з червонуватим відтінком зверху. Осіння забарвлення листя жовта.
Головні ознаки сорту. Кущі досить сильнорослі. Характерна загальна курчавость листя. Кисті переважно конічні, лопатеві або гіллясті, нещільні ягоди округло-овальні, темно-сині з мускатним ароматом.
Агробіологічні особливості. Сорт середнього періоду дозрівання.
Тривалість періоду від розпускання бруньок до збиральної стиглості ягід становить 141 день. Сума активних температур 2780 ° (дані Одеської сортодільниці).
В Одеській області дозріває в другій половині вересня.
Кущі середньої сили росту або достатньо сильнорослі. Лоза визріває задовільно, але в холодні дощові роки визрівання її сповільнюється. Сорт теплолюбний.
плодоносність невисока. Кількість плодоносних пагонів становить 60%. На один пагін доводиться в середньому одне кисть, середня вага грона становить 213 м
За даними Одеської сортодільниці, середній урожай за 1963-1970 рр був досить високий -. 68,5 ц! га з коливаннями в окремі роки від 113,9 до 35,6 ц / га; цукристість становила 21,6-16,1%, кислотність - 5,4-7,0 гил.
Кращою підщепою для цього сорту є РжпаріяХ Рупестріс 101-14.
Сорт чутливий до морозів і умов зимівлі. В окремі несприятливі роки в зимовий період гине до 80% осередків. Нестійкий проти мілдью.
Сорти властиво значне осипання зав'язі і горошини ягід. При розмноженні необхідно відбирати продуктивні лози на врожайних кущах.
Мускат гамбурзький використовується переважно як столовий сорт. Виноград добре витримує зберігання, транспортування і є одним з кращих сортів для консервування.
Особливості агротехніки. Висаджувати виноград Мускат гамбурзький рекомендується в місцях, досить забезпечених теплом, при ширині міжрядь 2,25-2,5 м і відстані між кущами 1,5 м.
При формуванні кущів цього сорту, яке проводять за типом безштамбовоі веерной форми, необхідно залишати в середньому на кущ 35-40 вічок або 18-20 зелених пагонів. При цьому на кожні три плодоносних пагони потрібно залишати один неплодоносних. Плодові лози рекомендується підрізати на чотири-шість осередків. Найбільший вихід товарної продукції при високій якості ягід в Мускат Гамбурзький отримують при формуванння кущів за типом двоплечих форми Гюйо. При цій формі навантаження вічками на кущ зменшується до 23-25 ​​живих осередків або 13 -
15 плодоносних пагонів. Довжина підрізування плодових лоз збільшується при цьому до шести-восьми осередків на стрілку.

Сорт районований в окремих південних зонах Вінницькій, Закарпатській, Запорізькій, Миколаївській, Одеській та Херсонській областей.