Сорт Таврія (яблуня, Яблуня домашня)

Сорт отриманий А. Р. Усовим в Криму шляхом відбору з сіянців Ранету шампанського, отриманих від вільного запилення. Знаходиться на державному та виробничому випробуванні в Криму та інших суміжних областях України.
Для півдня дерево досить зимостійке, стійке до ураження паршею і борошнистою росою. Урожай формується на кільчатках. Плодоносить на 4-й рік зростання, після 6 років дає врожай до 270 кг з дерева.
Яблука знімають на початку жовтня і в свіжому вигляді зберігають до червня.
Плоди великі (маса 160-180 г), за формою округлі або округло-конічні. Колір зеленувато-жовтий, лежачи золотисто-жовтий з суцільним розмито-смугастим рум'янцем майже на всій поверхні. Плодоніжка коротка.
Колір м'якоті жовтувато-білий, смак хороший, кисло-солодкий.