Культура цибуля порей (особливості вирощування та зберігання)
На жаль, цей вид цибулі в Україні поширений мало, незважаючи на те, що має високі смакові і харчові якості. Відрізняється цибуля-порей від інших цибуль широкими, плоскими, як у часнику, довгими листками, трубкоподібна основа яких формує несправжню цибулину (ніжку), яка і є основним продуктивним органом. У молодих рослин як продукт харчування використовується і листя.
Під цибулю-порей треба відводити добре розпушені, багаті на поживні речовини і достатньо вологі ділянки. У зв'язку з тим, що вона має тривалий вегетаційний період і рослини добре приживаються після пересаджування, найдоцільніше вирощувати її розсадою.
огірки,помідори,перець
З органічних добрив під цибулю вносять перегній з розрахунку 5-7 кг/м.кв.. На кислих ґрунтах під зяблеву оранку або перекопування ґрунту вносять мелене вапно з розрахунку 100-200 г/м.кв., а на солонцюватих - 100-300 г/м.кв. гіпсу.
Умови вирощування розсади і особливості агротехніки такі самі, як і цибулі ріпчастої. Особливістю є те, що перед висаджуванням через кожних 30-45 см нарізують борозни глибиною 10-15 см. Розсаду висаджують у борозни з відстанню між рослинами у рядку 10-15 см. Під час видсаджування рослини поливають.
На грядку висаджують 60-65-денну розсаду
Догляд за рослинами полягає у систематичному розпушуванні міжрядь і виполюванні бур'янів у рядках. У період вегетації рослини в південних районах поливають 7-9 разів, у Лісостепу - 5-6, на Поліссі та в західних районах України - 1-4 рази залежно від погодних умов року. Під час розпушування міжрядь борозни, у які висадили рослини, поступово загортають, завдяки чому формуються продовгуваті білі ніжки (несправжня цибулина). На початку серпня з метою вибілювання і поліпшення якості ніжки рослини підгортають на 15-20 см.
Збирають урожай вибірково, а пізно восени - суцільно.Збирати врожай цибулі-порею можна також і рано навесні до стрілкування рослин.
Цілі рослини цибулі-порею зберігають у підвалах або траншеях прикопаними або в ящиках з вологим піском.
цибуля порей - сорти
При наведенні на скорочення, воно розшифровується
Назва сорту | Організації | Рік | Напрям | Група стигл. | Реком. зона | Продуктив. | Урож. | Холодостійк. | Стійк. хвороб |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Альбос | З: 969969 - Моравосід спол. с р.о. (CZ) | 1999 | сал | сс | С, Л, П | ||||
Бандіт | З, ВППС: 751751 - Бейо Заден Б.В. (NL) | 2009 | висока | ||||||
Везувій | З, ВППС: 635635 - Інформація відсутня | 2009 | |||||||
Голіас | З, ВППС: 11021102 - Рійк Цваан Велвер ГмбХ (DE) | 2001 | сал | рс | Л, П, С | ||||
Голет | З, П: 888 ВППС: 1871888 - Приватне мале підприємство " Тирас" (UA) 1871 - Приватне підприємство "Науково-виробнича фірма "Тирас" (UA) | 2002 | свж | рс | Л, П, С | висока | |||
Данко | З, ВППС: 17081708 - Дослідна станція "Маяк" Інституту овочівництва і баштанництва Національної академії аграрних наук України (UA) | 2019 | овоч | Л, П | 34.6 тон/га | ||||
Джампер | З, ВППС: 751751 - Бейо Заден Б.В. (NL) | 2013 | 85 тон/га | ||||||
Дуріпшська | З: 543543 - Інформація відсутня | 1990 | сал | пс | С, Л | ||||
Йолант | З: 751751 - Бейо Заден Б.В. (NL) | 1997 | сал | сс | С | висока | |||
Казімір | З, ВППС: 721721 - Сатімекс Кведлінбург (DE) | 1999 | сал | сс | Л, П, С | висока | |||
Каретка | З, ВППС, П: 1013, 11631013 - Поп Врієнд Сідз Б.В. (NL) 1163 - Товариство з обмеженою відповідальністю" Свитязь" (UA) | 2007 | пер, сал | пс | висока | ||||
Колумбус | З, ВППС: 751751 - Бейо Заден Б.В. (NL) | 2010 | пер | рс | висока | ||||
Кріптон | З, ВППС: 753753 - Нунемс Б.В. (NL) | 2015 | С, Л | 70 тон/га | |||||
Матісс | З, ВППС: 17301730 - Рійк Цваан Заадтеелт єн Заадхандел Б.В. (NL) | 2018 | свж | Л, П, С | 27 тон/га | ||||
Матейко | З, ВППС: 17301730 - Рійк Цваан Заадтеелт єн Заадхандел Б.В. (NL) | 2018 | свж | Л, П, С | 26 тон/га | ||||
Мацек | З, ВППС, П: 10841084 - ПлантіКо Годовла і Насєнніцтво Огородніче Големб'єв Сполка з о.о. (PL) | 2005 | свж | рс | Л, П, С | ||||
Мрія | З, ВППС, П: 1013, 11631013 - Поп Врієнд Сідз Б.В. (NL) 1163 - Товариство з обмеженою відповідальністю" Свитязь" (UA) | 2007 | |||||||
Осло | З, ВППС: 840840 - Енза Заден Біхір Б.В. (NL) | 2022 | свж | С, Л, П | 55 тон/га | ||||
Плустон | З, ВППС: 753753 - Нунемс Б.В. (NL) | 2015 | С, Л | 60 тон/га | |||||
Порбелла | З, ВППС: 887887 - Нікерсон - Цваан Б.В. (NL) | 2010 | сал | висока |