Культура цибуля порей (особливості вирощування та зберігання)

цибуля порей
цибуля порей
цибуля порей
цибуля порей
цибуля порей
цибуля порей
цибуля порей
Призначення культури: 
Детальніше про саму рослину (будова, біологічні особливості, загальний опис): 

На жаль, цей вид цибулі в Україні поширений мало, незважаючи на те, що має високі смакові і харчові якості. Відрізняється цибуля-порей від інших цибуль широкими, плоскими, як у часнику, довгими листками, трубкоподібна основа яких формує несправжню цибулину (ніжку), яка і є основним продуктивним органом. У молодих рослин як продукт харчування використовується і листя.

Під цибулю-порей треба відводити добре розпушені, багаті на поживні речовини і достатньо вологі ділянки. У зв'язку з тим, що вона має тривалий вегетаційний період і рослини добре приживаються після пересаджування, найдоцільніше вирощувати її розсадою.

Попередники: 

огірки,помідори,перець

система удобрень: 

З органічних добрив під цибулю вносять перегній з розрахунку 5-7 кг/м.кв.. На кислих ґрунтах під зяблеву оранку або перекопування ґрунту вносять мелене вапно з розрахунку 100-200 г/м.кв., а на солонцюватих - 100-300 г/м.кв. гіпсу.

Обробіток ґрунту: 

Умови вирощування розсади і особливості агротехніки такі самі, як і цибулі ріпчастої. Особливістю є те, що перед висаджуванням через кожних 30-45 см нарізують борозни глибиною 10-15 см. Розсаду висаджують у борозни з відстанню між рослинами у рядку 10-15 см. Під час видсаджування рослини поливають.

Сівба: 

На грядку висаджують 60-65-денну розсаду

Догляд за посівами (культурою): 

Догляд за рослинами полягає у систематичному розпушуванні міжрядь і виполюванні бур'янів у рядках. У період вегетації рослини в південних районах поливають 7-9 разів, у Лісостепу - 5-6, на Поліссі та в західних районах України - 1-4 рази залежно від погодних умов року. Під час розпушування міжрядь борозни, у які висадили рослини, поступово загортають, завдяки чому формуються продовгуваті білі ніжки (несправжня цибулина). На початку серпня з метою вибілювання і поліпшення якості ніжки рослини підгортають на 15-20 см.

Збирання: 

Збирають урожай вибірково, а пізно восени - суцільно.Збирати врожай цибулі-порею можна також і рано навесні до стрілкування рослин.

Технологія зберігання врожаю: 

Цілі рослини цибулі-порею зберігають у підвалах або траншеях прикопаними або в ящиках з вологим піском.

Основний сорт: 
Альбос• Дуріпшська • Йолант • Казімір • Каретка • Мацек • Мрія • Світ Джанат F1 • Таго

цибуля порей - сорти

При наведенні на скорочення, воно розшифровується

Рослина: цибуля порей
Назва сорту Організації Рік Напрям Група стигл. Реком. зона Продуктив. Урож. Холодостійк. Стійк. хвороб
Бандіт З, ВППС: 751751 - Бейо Заден Б.В. 2009 висока
Голіас З, ВППС: 11021102 - Рійк Цваан Велвер ГмбХ 2001 сал рс Л, П, С
Голет З, П: 888
ВППС: 1871888 - Приватне мале підприємство " Тирас"
1871 - Приватне підприємство "Науково-виробнича фірма "Тирас"
2002 свж рс Л, П, С висока
Джампер З, ВППС: 751751 - Бейо Заден Б.В. 2013
Иолант З: 751751 - Бейо Заден Б.В. 1997 сал сс С висока
Казімір З, ВППС: 721721 - Сатімекс Кведлінбург 1999 сал сс Л, П, С висока
Каретка З, ВППС, П: 1013, 11631013 - Поп Врієнд Сідз Б.В.
1163 - Товариство з обмеженою відповідальністю" Свитязь"
2007 пер, сал пс висока
Колумбус З, ВППС: 751751 - Бейо Заден Б.В. 2010 пер рс висока
Кріптон З, ВППС: 753753 - Нунемс Б.В. 2015
Матісс З, ВППС: 17301730 - Рійк Цваан Заадтеелт єн Заадхандел Б.В. 2018 свж Л, П, С
Матейко З, ВППС: 17301730 - Рійк Цваан Заадтеелт єн Заадхандел Б.В. 2018 свж Л, П, С
Мацек З, ВППС, П: 10841084 - ПлантіКо Годовла і Насєнніцтво Огородніче Големб'єв Сполка з о.о. 2005 свж рс Л, П, С
Мрія З, ВППС, П: 1013, 11631013 - Поп Врієнд Сідз Б.В.
1163 - Товариство з обмеженою відповідальністю" Свитязь"
2007
Плустон З, ВППС: 753753 - Нунемс Б.В. 2015
Порбелла З, ВППС: 887887 - Нікерсон - Цваан Б.В. 2010 сал висока
Термінал З, ВППС: 19971997 - МОРАВОСІД ЦЗ а.с 2016 ЗГр, Л, П, С 80 тон/га
Форрест З, ВППС: 751751 - Бейо Заден Б.В. 2013