Культура цибуля порей (особливості вирощування та зберігання)

цибуля порей
цибуля порей
цибуля порей
цибуля порей
цибуля порей
цибуля порей
цибуля порей
Особливості вирощування
Детальніше про саму рослину (будова, біологічні особливості, загальний опис): 
Призначення культури: 
Опис: 

На жаль, цей вид цибулі в Україні поширений мало, незважаючи на те, що має високі смакові і харчові якості. Відрізняється цибуля-порей від інших цибуль широкими, плоскими, як у часнику, довгими листками, трубкоподібна основа яких формує несправжню цибулину (ніжку), яка і є основним продуктивним органом. У молодих рослин як продукт харчування використовується і листя.

Під цибулю-порей треба відводити добре розпушені, багаті на поживні речовини і достатньо вологі ділянки. У зв'язку з тим, що вона має тривалий вегетаційний період і рослини добре приживаються після пересаджування, найдоцільніше вирощувати її розсадою.

Попередники: 

огірки,помідори,перець

Система удобрень: 

З органічних добрив під цибулю вносять перегній з розрахунку 5-7 кг/м.кв.. На кислих ґрунтах під зяблеву оранку або перекопування ґрунту вносять мелене вапно з розрахунку 100-200 г/м.кв., а на солонцюватих - 100-300 г/м.кв. гіпсу.

Обробіток ґрунту: 

Умови вирощування розсади і особливості агротехніки такі самі, як і цибулі ріпчастої. Особливістю є те, що перед висаджуванням через кожних 30-45 см нарізують борозни глибиною 10-15 см. Розсаду висаджують у борозни з відстанню між рослинами у рядку 10-15 см. Під час видсаджування рослини поливають.

Сівба: 

На грядку висаджують 60-65-денну розсаду

Догляд: 

Догляд за рослинами полягає у систематичному розпушуванні міжрядь і виполюванні бур'янів у рядках. У період вегетації рослини в південних районах поливають 7-9 разів, у Лісостепу - 5-6, на Поліссі та в західних районах України - 1-4 рази залежно від погодних умов року. Під час розпушування міжрядь борозни, у які висадили рослини, поступово загортають, завдяки чому формуються продовгуваті білі ніжки (несправжня цибулина). На початку серпня з метою вибілювання і поліпшення якості ніжки рослини підгортають на 15-20 см.

Збирання: 

Збирають урожай вибірково, а пізно восени - суцільно.Збирати врожай цибулі-порею можна також і рано навесні до стрілкування рослин.

Технологія зберігання врожаю: 

Цілі рослини цибулі-порею зберігають у підвалах або траншеях прикопаними або в ящиках з вологим піском.

цибуля порей - сорти

При наведенні на скорочення, воно розшифровується

Рослина: цибуля порей
Назва сорту Організації Рік Напрям Група стигл. Реком. зона Продуктив. Урож. Холодостійк. Стійк. хвороб
Альбос З: 969969 - Моравосід спол. с р.о. (CZ) 1999 сал сс С, Л, П
Бандіт З, ВППС: 751751 - Бейо Заден Б.В. (NL) 2009 висока
Везувій З, ВППС: 635635 - Інформація відсутня 2009
Голіас З, ВППС: 11021102 - Рійк Цваан Велвер ГмбХ (DE) 2001 сал рс Л, П, С
Голет З, П: 888
ВППС: 1871888 - Приватне мале підприємство " Тирас" (UA)
1871 - Приватне підприємство "Науково-виробнича фірма "Тирас" (UA)
2002 свж рс Л, П, С висока
Данко З, ВППС: 17081708 - Дослідна станція "Маяк" Інституту овочівництва і баштанництва Національної академії аграрних наук України (UA) 2019 овоч Л, П 34.6 тон/га
Джампер З, ВППС: 751751 - Бейо Заден Б.В. (NL) 2013 85 тон/га
Дуріпшська З: 543543 - Інформація відсутня 1990 сал пс С, Л
Йолант З: 751751 - Бейо Заден Б.В. (NL) 1997 сал сс С висока
Казімір З, ВППС: 721721 - Сатімекс Кведлінбург (DE) 1999 сал сс Л, П, С висока
Каретка З, ВППС, П: 1013, 11631013 - Поп Врієнд Сідз Б.В. (NL)
1163 - Товариство з обмеженою відповідальністю" Свитязь" (UA)
2007 пер, сал пс висока
Колумбус З, ВППС: 751751 - Бейо Заден Б.В. (NL) 2010 пер рс висока
Кріптон З, ВППС: 753753 - Нунемс Б.В. (NL) 2015 С, Л 70 тон/га
Матісс З, ВППС: 17301730 - Рійк Цваан Заадтеелт єн Заадхандел Б.В. (NL) 2018 свж Л, П, С 27 тон/га
Матейко З, ВППС: 17301730 - Рійк Цваан Заадтеелт єн Заадхандел Б.В. (NL) 2018 свж Л, П, С 26 тон/га
Мацек З, ВППС, П: 10841084 - ПлантіКо Годовла і Насєнніцтво Огородніче Големб'єв Сполка з о.о. (PL) 2005 свж рс Л, П, С
Мрія З, ВППС, П: 1013, 11631013 - Поп Врієнд Сідз Б.В. (NL)
1163 - Товариство з обмеженою відповідальністю" Свитязь" (UA)
2007
Осло З, ВППС: 840840 - Енза Заден Біхір Б.В. (NL) 2022 свж С, Л, П 55 тон/га
Плустон З, ВППС: 753753 - Нунемс Б.В. (NL) 2015 С, Л 60 тон/га
Порбелла З, ВППС: 887887 - Нікерсон - Цваан Б.В. (NL) 2010 сал висока

Пропозиції