Культура фенхель звичайний (особливості вирощування та зберігання)

Фенхель звичайний
Фенхель звичайний
Фенхель звичайний
Фенхель звичайний
Фенхель звичайний
Фенхель звичайний
Фенхель звичайний
Фенхель звичайний
Фенхель звичайний
Фенхель звичайний
Фенхель звичайний
Фенхель звичайний
Фенхель звичайний
фенхель
фенхель
фенхель
фенхель
Детальніше про саму рослину (рослини): 

Фенхель – пряно-ароматична рослина. Ефірна олія міститься в плодах, суцвіттях, листках і стеблах, яка використовується в косметиці, парфумерії, медицині, ветеринарії. Крім того, ефіроолійні рослини вирощують як декоративні, лікарські, медоносні, прянощі, смакові приправи. Плоди кмину містять 4-6% ефірної олії а також 18-20% жиру. Фенхель вирощують заради плодів із солодким пряним ароматом, що нагадує аніс і солодкуватим, злегка гострим смаком.

Попередники: 

Кращими попередниками для фенхе­лю є озимі і ярі зернові, цукрові та кормові буряки, картопля й од­норічні трави.

є бажаним (не бажаним) попередником: 

Є бажаним попередником для просапних культур.

система удобрень: 

Під фенхель восени рекомендується вносити мінеральні добрива в дозі N40-60Р60-80К60-80. Органічні добрива з розрахунку 30 — 40 т/га застосовують під попередник. Під час сівби в рядки вносять 100 — 150 кг/га нітроамофоски або інше повне мінеральне добриво.

Обробіток ґрунту: 

Після стерньових попередників проводять 2-3 кущення дисковими і лемішними лущильниками на глибину 6-8 і 8-10 см. Під зяб орють у кінці вересня - на початку жовтня на глибину 20-22 см, а на важких грунтах - на 25-27 см. Весною застосовують систему мінімального обробітку грунту. На вирівняних полях обмежуються однією передпосівною культивацією на глибину 4-5 см.

Сівба: 

Сіють фенхель рано навесні буряковими сівалками з шириною міжрядь 45 або 60 см. Норма висіву насіння 8—10 кг/га, глибина загортання 2 — 3 см, а за посушливої весни 3 — 4 см.

Догляд за посівами: 

Догляд за посівами включає післяпосівне коткування ґрунту, до-й післясходові боронування, розпушування міжрядь. У період появи першого—другого справжніх листків проводять букетування буряко­вими проріджувачами УСМП-5,4 за схемою: виріз 30 см, букет 20 см. Букети розбирають вручну, залишаючи на 1 м рядка 6 — 8 рослин.

Збирання: 

Плоди фенхелю достигають неодночасно, тому його збирають роздільним способом, починаючи від достигання насіння на зонтиках першого порядку галуження, коли плоди зонтиків першого порядку при легкому натискування пальцями розпадаються на двісім'янки. Скошені валки після підсихання підбирають і обмолочують переобладнаними зерновими комбайнами. Насіння відразу очища­ють і в разі потреби підсушують до вологості не вище 12 — 13 %.

Основний сорт: 
Кримський, Чернівець­кий 3, Чернівецький місцевий та ін.

фенхель звичайний - сорти

При наведенні на скорочення, воно розшифровується

Назва сорту Організації Рік Напрям Група стигл. Реком. зона
Мерцишор З, П: 366366 - Інститут ефіроолійних і лікарських рослин Української академії аграрних наук 1999 тхн, x сс П
Оксамит Криму З, П: 366366 - Інститут ефіроолійних і лікарських рослин Української академії аграрних наук 2003 x сс С