Культура Гірчиця абіссінська (Крамбе) (особливості вирощування та зберігання)

Крамбе, або Гірчиця абіссінська (Crambe abyssinica Hochst.) - малопоширена перспективна олійна культура сімейства Brassicaceae.

Вченими було проведено дослідження де вивчалося 10 сортообразців крамбе абіссінскої різного еколого-географічного походження.

Зразки розрізнялися за термінами стиглості, висоті рослин, потужності, ступеня і характеру розгалуження, вилягання і продуктивності насіння.

Посів проводили 1 травня, і хоча в III декаді квітня не було жодного дощу, запаси продуктивної вологи в орному шарі (0-30 см) в момент посіву склала 50,0 мм, що сприяло отриманню швидких і дружних сходів. Через 10-11 днів після появи сходів починається ріст стебла. Однак дефіцит опадів у травні подовжив період «розетки-розгалуження стебел, який спостерігався через 27-35 днів. Тривалість від сходів до цвітіння склала 51 день. Дозрівання крамбе відзначалося 1 серпня. Довжина фенофази «цвітіння стиглість» склала 39 днів. Вегетаційний період протікав при середньодобових температурах 19,60 с, достатньому зволоженні (ГТК-1,15) і склав-98 днів.

Багаторічне вивчення дозволило виявити, що вона представляє інтерес як однорічна, високоврожайна, невибаглива до ґрунту, посухостійка культура з коротким вегетаційним періодом.. За результатами конкурсного сортовипробування в 2011 році в Держсорткомісію переданий новий сорт крамбе абіссінської Політ. Сорт ранньостиглий, володіє стійкістю до повітряної і ґрунтової посухи, вилягання.

Основними причинами отримання низького врожаю олійних культур з родини капустяних є недотримання агротехніки та великі втрати від шкідливих організмів, що становлять 30-40% і більше, тому розробка ефективної, науково обґрунтованої системи захисту посівів при сучасних технологіях вирощування виходить на перше місце. Домінуючими видами шкідників на посівах олійних капустяних культур є комплекс хрестоцвітих блішок: чорна, синя, світлонога, хвиляста, виїмчаста та широко смугаста; комплекс хрестоцвітих клопів: капустяний або розмальований, ріпаковий, гірчичний; капустяна попелиця, капустяна міль, ріпаковий квіткоїд.

 Кращими попередниками для крамбе абіссінської є чистий пар, озимі зернові, просапні, багаторічні та однорічні трави.

Неприпустимо сіяти її після інших капустяних культур.

Крамбе Абіссінська позитивно відгукується на внесення добрив. Дози мінеральних добрив визначають залежно від потреби рослин в них для формування планованої врожайності, вмісту поживних елементів в ґрунті, виносу елементів з урожаєм і супутньої продукції.

Внесення мінеральних добрив при передпосівній обробці ґрунту в дозі К40Р30К60 в середньому на п'ять-дев'ять відсотків збільшує врожайність насіння крамбе і на 1,0 – 1,5% - вміст олії в насінні.

Важливо збалансоване внесення рухомих форм елементів мінерального живлення, і в першу чергу необхідно створити умови хорошого харчування материнських рослин. Від цього залежить вміст азоту, фосфору і калію в насінні.

Азот слід застосовувати в оптимальній дозі, через те, що надлишок його не тільки сприяє посиленому розвитку вегетативних органів рослини за рахунок генеративних, але і погіршує якість насіння – знижується їх схожість. Підвищене кущіння при цьому веде до посилення різноякісності насіння, зменшення маси 1000 насінин і сили початкового росту, знижується стійкість насіння до ураження хворобами.

Великий запас фосфору в насінні сприяє інтенсифікації початкового росту рослин, а це тісно пов'язано з їх продуктивністю. Фосфор також регулює всі процеси життєдіяльності насіння, надходження елементів живлення в них, підсилює стійкість рослин до хвороб, сприяє кращому розвитку кореневої системи, збільшує їх діяльність. Достатня забезпеченість рухомим фосфором позитивно впливає і на насіннєву продуктивність, а також на посівні якості й врожайні властивості насіння, підвищує стійкість рослин до несприятливих факторів і прискорює дозрівання насіння.
Калій відіграє найважливішу роль в синтезі й оновленні білка в рослинах. Однак в ґрунті зазвичай є достатні резерви цього елемента, тому на внесення калійних добрив рослини реагують слабо.

Таким чином, необхідно вносити мінеральні добрива в таких дозах і формах, щоб створити оптимальні умови для росту і розвитку рослин. Найкращі за посівними якостями насіння виходять при середній і вище середньої забезпеченості рухомим фосфором і обмінним калієм, а також помірних нормах мінерального азоту.

До обробки ґрунту навесні необхідно приступити якомога раніше, для того щоб зберегти вологу в ґрунті. Передпосівна обробка ґрунту під крамбе полягає в ранньовесняному боронуванні зябу і культивації за один-два дні до посіву в агрегаті з боронами. Весняна оранка не бажана, через те, що вона сильно знижує врожайність культури. Для рівномірного закладення насіння застосовують передпосівне і післяпосівне прикочування, що сприяє підйому вологи з нижніх шарів, швидшому проростанню насіння крамбе.