Культура хризантема (особливості вирощування та зберігання)

Хризантема садова Рис.1
Хризантема садова Рис.2
Хризантема садова Рис.3
Особливості вирощування
Детальніше про саму рослину (будова, біологічні особливості, загальний опис): 
Призначення культури: 
Опис: 

„Хризантема” в перекладі з грецької означає «золота квітка». Так рослину назвали ще елліни майже три тисячі років тому. Сьогодні ця благородна рослина здобула популярність майже в усіх куточках земної кулі.

Квітка мудрості та довголіття

Це традиційна рослина для Південно-Східної Азії. В Японії, де її цінують з давних-давен, квітку ще називають «кіку», тобто – «сонце».
Хризантема стала національним символом японців і навіть зображена на гербі держави, а орден Хризантеми вважається в країні найвищою нагородою. У „країні, де сходить Сонце” пелюстками окремих сортів цих квітів, зокрема ріокі-кіку, ароматизують чай, настоюють на них вина, а листя як приправу додають у суп. А ще в японській культурі квітка символізує мудрість і довголіття.
У Китаї одним із особливо улюблених свят є Чун’ян - свято хризантеми. Воно відзначається традиційно дев’ятого числа дев’ятого місяця за місячним календарем. День «подвійної дев’ятки» спрадавна вважався одним із найщасливіших у році. Святкувати його почали ще в епоху Воюючих царств (475-221 рр. до н.е.). Раніше цього дня китайці обов’язково йшли в гори. Сьогодні ж винайшли свій спосіб «альпінізму»: їдять печиво, виготовлене у вигляді гори, п’ють вино, настояне на пелюстках хризантем і милуються сотнями різновидів цих різнобарвних квітів.
Вважається, що після свята «подвійної дев’ятки» в КНР наступає сезон «випадіння інею». На більшій частині території Піднебесної починає господарювати сильний осінній вітер.
В окремих східних країнах хризантема вважалася традиційно дівочою квіткою. Існувало повір’я, що її рясне цвітіння в домі сприяє успішному заміжжю, підтримує здоров’я, вдачу молодої жінки та відкриває перед нею нові життєві перспективи. Жовті хризантеми сприяють грошовим успіхам, вони є символом майбутньої стабільності.
З історичних джерел відомо, що до Європи ця квітка потрапила у XVII столітті. Спочатку її завезли в Англію, а у другій половині XVII ст. - до Франції. Нині найбільше хризантеми розводять у Китаї, Англії, Голландії, Франції, Німеччині, Японії.

Попередники: 

Рекомендовані - чорний пар.
Не рекомендовані - ку-ри родини хрестоцвітних.

Є бажаним (не бажаним) попередником: 

Бажані - чорний пар.
Не бажані - хрестоцвітні.

Система удобрень: 

При пересадці бажано використовувати універсальний ґрунт для кімнатних рослин і квіткових газонів. Він містить необхідні азотні й фосфорні добрива, має нейтральну кислотність. Тому квітка не потребує додаткового удобрення. Якщо на ділянці поганий ґрунт, на дно ямки кладуть біогумус — мікробіологічне добриво на основі життєдіяльності дощових хробаків.

Обробіток ґрунту: 

Існує сучасний метод вирощування хризантем, пов’язаний із використанням короткого дня. Рослину черешкують на початку липня і саджають у горщики після вкорінення (зазвичай 1 серпня). Перші 2 тижні вони ростуть при природному освітленні. Приблизно з 15 серпня починають затемняти хризантеми на 12 годин – з 18.00 до 8.00. Для цього над рослиною натягують світлонепроникну плівку або щільну тканину. У двоскатних теплицях матеріал прикріплюють до рам, в оранжереях влаштовують підпорки над грядками. Тканину звертають у рулони або опускають і піднімають, як штору. Затемнення продовжують проводити до утворення бутонів. У цей час дуже важливо підтримувати температуру вночі 16°С, що виявляє вирішальний вплив на строки цвітіння.
Діаметр горщиків при посадці по 1 рослині – 9 см, по 3 шт. – 11, по 5 шт. – 13 сантиметрів. Якщо в одну ємність висаджуються кілька черешків, то бажано підібрати їх по висоті. Розташовують вздовж краю з нахилом назовні. Маючи 8-, 9- або 10-тижневі сорти, можна отримати квітучі рослини до кінця жовтня.

Сівба: 

Розсаду або черешки висаджують у середині травня на відстані 40-50 см одне від одного. У перші дні після посадки ретельного поливають. У сухій землі рослина гине.
Щоб кущ став пишнішим, довші пагони потрібно відщипати. Для високих і великих квіток бокові гілки хризантеми треба обрізати, залишивши кілька основних. Восени, після цвітіння, одерев’янілі пагони теж видаляють. Вони забирають поживні речовини, а цвісти вже не будуть.
Розмножуються хризантеми насінням, черешками або діленням куща. Черешки добре приживаються. Можна відламати гілочку від букета у вазі й посадити її до горщика із землею. Гілка пустить нові листочки, а після висадки у відкритий ґрунт почне цвісти.
Кущ ділять навесні.

Догляд: 

Квітку викопують, обережно відділяють кілька частин із корінням й садять на нове місце. Дорослі кущі треба ділити кожні три роки. Інакше квіти будуть маленькими, не пишними.

Збирання: 

Квіти, які відцвіли на початку осени, зривають, щоб утворювалися нові бутони. Щойно хризантема остаточно відцвіте, стебла потрібно зрізати, залишивши 15 сантиметрів. Інакше наступної весни рослина ростиме в кущ і не цвістиме. Зимою кущі вкривають від морозів.

Технологія зберігання врожаю: 

Хризантему в горщику взимку зберігають у прохолодному підвалі або на заскленому балконі. Оптимальна температура +15°С.

хризантема - сорти

При наведенні на скорочення, воно розшифровується

Назва сорту Організації Рік Напрям Група стигл. Реком. зона Продуктив. Холодостійк.
Єсеніана З, П: 365365 - Нікітський ботанічний сад - Національний науковий центр Української академії аграрних наук 2001 озл, зріз С
Абрис З, П: 365365 - Нікітський ботанічний сад - Національний науковий центр Української академії аграрних наук 2005 озл рс С, Л
Авгур З, П: 365365 - Нікітський ботанічний сад - Національний науковий центр Української академії аграрних наук 2001 озл, зріз Л, П
Арія З, П: 365365 - Нікітський ботанічний сад - Національний науковий центр Української академії аграрних наук 1999 озл Л, П
Біла ромашка З, ВППС: 348348 - Національний ботанічний сад ім. М. М. Гришка Національної академії наук України (UA) 1983 середня
Бархан З, ВППС: 348348 - Національний ботанічний сад ім. М. М. Гришка Національної академії наук України (UA) 1988 зріз, озл Л, П
Вероніка З, П: 365365 - Нікітський ботанічний сад - Національний науковий центр Української академії аграрних наук 1985 озл, зріз С
Ветреница З, ВППС: 317317 - Донецький ботанічний сад Національної академії наук України 2006 оз С, Л 9
Вечєрніє огні З: 152152 - Інформація відсутня 1989 озл, зріз Л, П
Вродлива З, ВППС: 348348 - Національний ботанічний сад ім. М. М. Гришка Національної академії наук України (UA) 2001 зріз, озл Л, П
Гайдук З: 608608 - Інформація відсутня 1981 озл, зріз Л, П
Гармонія З, П: 365365 - Нікітський ботанічний сад - Національний науковий центр Української академії аграрних наук 1999 озл, дкр С
Донецький етюд З, ВППС: 317317 - Донецький ботанічний сад Національної академії наук України 2006 ун Л, С 7
Дончанка З, ВППС: 317317 - Донецький ботанічний сад Національної академії наук України 2006 ун Л, С 7
Егретта З, П: 365365 - Нікітський ботанічний сад - Національний науковий центр Української академії аграрних наук 2005 озл рс С, Л
Епос З, П: 365365 - Нікітський ботанічний сад - Національний науковий центр Української академії аграрних наук 1997 озл, зріз С, Л, П
Жадана З, ВППС: 317317 - Донецький ботанічний сад Національної академії наук України 2006 ун Л, С 9
Журавлинка З, ВППС: 348348 - Національний ботанічний сад ім. М. М. Гришка Національної академії наук України (UA) 2000 зріз, озл Л, П
Зірниця З, ВППС: 348348 - Національний ботанічний сад ім. М. М. Гришка Національної академії наук України (UA) 1994 зріз, озл Л, П
Захід над Гурзуфом З, П: 365365 - Нікітський ботанічний сад - Національний науковий центр Української академії аграрних наук 2002 озл, зріз С