Культура Котяча мята лимонна (особливості вирощування та зберігання)

Рослина має приємний гострий аромат, який має приємний запах лимона або меліси.Котяча м'ята не боїться зими і морозів, але при цьому любить світло і вологу. Найчастіше вибирає структурну, легкий грунт, але вона повинна бути обов'язково родючої і не мати бур'янів. Його можна зустріти на Заході, в Центрі, Сході Європи, на Сході Азії, на Кавказі, на Заході Сибіру. Канада і США культивують котячу м'яту.

Рости починає в лісі, в чагарниках, які зарості, на полі, лузі, городі, на березі річки, біля дороги.

З давніх часів користуються популярністю такі квіти - троянди, лілії, півонії, потім використовували пряні і ароматичні трави - астранцию, молодило, котячу м'яту. Їх вирощували в кулінарних цілях, вони мали лікувальні властивості.

Котовник лимонний або котяча м’ята (лат. Nepeta cataria) – багаторічна пряна рослина. Особливість котовніка – високий (до 3%) вміст ефірної олії з приємним лимонним запахом. Цей вид котовника ще називають «котячою м'ятою» за дивно заспокійливу дію, яку рослина має на кішок. Кущі котовника, покриті серцеподібним сріблястим опушеним листям, і може досягати висоти до 90 см (зазвичай близько 60 см). Невеликі квітки зібрані у пишні суцвіття, білі або рожеві, ароматні. Для збору меду, котовник висівають цілими плантаціями.

Листки котовника мають складний та приємний запах лимону і герані.

Особливо родючого ґрунту не потрібно, але якщо ви внесете підживлення 2-3 рази за сезон, то «котяча м'ята» буде цвісти дуже рясно і все літо.

Вирощування котовніка з насіння:

• Насіння котовніка можна сіяти як навесні, так і під зиму, пізньою осінью.
• Найбільш зручний спосіб – вирощувати рослину з насіння розсадою. Посів проводять у березні-квітні.
• Насіння сходить повільно і не дружно, це абсолютно нормально для котовника. Їх просто розсипають по поверхні субстрату та трохи присипають землею або просто оббризкують посіви водою з розпилювача, щоб вода трохи затягнула насіння у ґрунт.
• Сійте рядками, залишаючи 5 см між ними.
• На постійне місце висаджують рослини з 6-8 справжніми листками (4 пари).
• Слідкуйте за поливами, посухи рослина не любить. Але і не заливайте.
• Відрізняється винятковою зимостійкістю.

Рослина проста у догляді. Все, що потрібно – легка і пухка земля. Важка (суглинки) та перезволожена – не підходять.

• Місця вибирайте сонячні або з легким затіненням.
• Після висадки розсади – котовник лимонний зацвіте у той самий сезон.

Зелень зрізають у період цвітіння. Потім сушать у темному, провітрюваному місці при температурі від +25°С до +35°С.

• Після зрізування, рослина добре відростає, кущиться і знову починає цвісти.
• Для створення суцільного килима або бордюрів – висаджують рослини на відстані від 25 см.

В медицині використовують наземну частину - квітки, листя і стебло. Збирати рекомендують тоді, коли рослина цветете, траву для цього потрібно зрізати, висушити в тіні, на горищі або під навісом. Якщо сировина добре просохло, воно буде зелено-сірого кольору, зберігати його рекомендують не більше двох років. Коли його збираєш, вона відразу ж починає відростати і знову може цвісти, таке трапляється в серпні або вересні. На третьому році життя котовник котячий приносить найбільший урожай.