Культура лимонник (особливості вирощування та зберігання)

Призначення культури: 
Детальніше про саму рослину (рослини): 

Лимонник
Оповита легендами ліана далекосхідної тайги названа так тому, що всі її частини при розтиранні пахнуть лимоном. В останні десятиріччя вона набуває все більшого поширення в садах любителів завдяки винятко во сприятливій дії препаратів з усіх її частин на організм людини. Вони знімають втому і підвищують працездатність, їх використовують як загальнозміцнювальний засіб, що поліпшує серцево-судинну діяль ність, регулює кровообіг і збуджує дихальний центр; лимонник поліпшує слух, ним можна лікувати дизентерію, хронічні гастрити. Ефективний він і як протицинготний засіб. А сприяє цьому тонізуюча речовина схи зандрин (від латинської назви рослини), який помірно діє на нервову систему. Вживання препаратів лимонника протипоказане при нервовому збудженні, безсонні, порушенні серцевої діяльності, підвищеному кров'я ному тиску.
З ягід лимонника можна приготувати сік, різні напої, кисіль, а гілочки і листя використовують як приправу до м'ясних страв і для соління огірків та інших овочів.
Краще росте на легких, добре зволожених і збагачених листковим компостом грунтах. Погано переносить посуху і високі температури повітря. Тому на Україні кращі умови для вирощування лимонника в північних і західних областях. Але й на сході та півдні можна одержати повноцінні рослини і ягоди, якщо в місці висаджування рослин у грунт внести пісок і збагатити його компостом, перегноєм,Розмножується насінням, яке перед сівбою стратифікують протя гом 90—-120 діб, живцями, кореневими паростками і відводками. Сіянці ростуть дуже повільно, виростаючи до кінця другого року до 20— 40 см. У цей час їм опора не потрібна. Лимонник — рослина світлолюбна, а тому висаджувати його бажано на освітлених місцях. Не витримує заболочених грунтів. Садити саджанці краще рано навесні, розміщуючи через 60—70 см. Грунт у місцях зростання лимонника мульчують торфом, перегноєм, компостом — взимку цей засіб збереже його корені від вимерзання, а влітку — від перегрівання та пересихання грунту. Розпушувати грунт потрібно обережно, щоб не пошкодити корінці, регулярно зрошувати, особливо на півдні та сході республіки.
Кожної осені треба вирізати сухі гілки та ті, що затіняють кущ. З одного куща можна зібрати 2—3 кг ягід.

система удобрень: 

Всі добрива зводяться до мульчування восени (листям шаром 15-20 см або збірним компостом шаром 5 см).

Сівба: 

При посадці саджанців лимоннику потрібно висадити в 50 см один від одного не менше двох ліан, вирощених з насіння або взятих з різних місць - щоб у цих ліанах присутні різні сортові ознаки. Даний прийом дозволяє значно збільшити врожайність цих ліан. Якщо вдалося придбати садові форми лимонника, то можна посадити ліани одного типу, так як вони самоплідні.

Догляд за посівами: 

Щоб грунт в кореневмісному шарі ліани не висихала, її потрібно замульчувати або затінити.З початком плодоношення потрібно припинити всі підживлення лимонника (а також поливи в центральній і північній частині Білорусі). Для лимонника не небезпечно навіть слабке в'янення.
Вкорочують до 30 см ліани другого порядку. Пагони третього порядку не чіпаю, вони короткі. Обрізаю всі сухі ліани, залишаючи на заміну потужну молоду ліану (виросла із землі або що виросла з товстої ліани якомога нижче), направляючи і прив'язуючи її в потрібне місце.

Збирання: 

Плоди лимонника - соковиті червоні кістянки - достигають у серпні - вересні. Якщо вони довго залишаються на гонах, м'якуш підсихає. Щоб цінність плодів не падала, їх слід збирати вчасно. Використовують кістянки по-різному: у свіжому вигляді, для виготовлення настоянок, висушеними тощо. Не можна надмірно захоплюватись споживанням плодів лимонника, інакше це вплине на роботу серця.

лимонник - сорти

При наведенні на скорочення, воно розшифровується

Назва сорту Організації Рік Напрям Група стигл. Реком. зона
Садовий 1 З, ВППС: 348348 - Національний ботанічний сад ім. М. М. Гришка Національної академії наук України 1998 ун сс Л, П