Культура люцерна (особливості вирощування та зберігання)

Люцерна - основна бобова кормова культура. Вона забезпечує отримання сіна високої поживності, цінного зеленого та пасовищного корму, багатого на протеїн, мінеральні, органічні речовини та вітаміни. Найцінніший корм отримують при скошуванні в фазі бутонізації.

Люцерну вирощують у польових, кормових, ґрунтозахисних сівозмінах з півтора-дворічним використанням. Часто її сіють на запільних ділянках і використовують 4-5 років. Кращі попередники озимі і ярі зернові, просапні культури.

Фосфорні і калійні добрива найефективніше внести під оранку в підвищеній нормі - Р90-120К90-120. Вони будуть використовуватись покривною культурою, а в наступні роки їх післядія буде працювати на люцерну. Щорічно люцерну підживлюють фосфором і калієм Р30- 60К30-60. Азотні добрива вносити недоцільно, оскільки вони пригнічують діяльність бульбочкових бактерій.

На ґрунтах, що бідні на мікроелементи, ефективними є молібден, бор, марганець. Молібден сприяє засвоєнню азоту з повітря, покращує використання з ґрунту фосфору. Бор підвищує насіннєву продуктивність, бере участь у вуглеводному обміні речовин.

Сіють люцерну під покрив і безпокривними посівами. Основний обробіток ґрунту полягає в лущенні стерні, зяблевій оранці на глибину 27-30см. Весняним обробітком добре розпушують і вирівнюють ґрунт за допомогою комбінованих знарядь РВК-3,6, ЛК-4, Європак чи ін.

Насіння перед сівбою протруюють фундазолом. Удень сівби в затіненому приміщенні насіння обробляють розоторфіном. Внаслідок інокуляції урожайність підвищується на 20-30%.

Сіють одночасно з покривною культурою зернотрав'яною сівалкою СЗТ-3,6 рано навесні рядковим способом. Кращими покривними культурами є однорічні трави на зелений корм та ярий ячмінь.

Норма висіву 14-18 кг/га, а при якісній підготовці насіння і ґрунту до сівби її доцільно зменшити до 10-12 кг/га. Глибина загортання насіння 1,0-3,0 см. Можливі безпокривна весняна та літня сівба люцерни.

Кращі строки літньої сівби припадають у зоні Полісся і Лісостепу на період з 20 червня до 15-20 липня, у Степу можна сіяти до 10-15 серпня.

Основною вимогою при цьому є достатня вологість ґрунту. Зразу ж за сівбою поле коткують. Для боротьби з бур'янами можна використовувати, залежно від того чи це покривний, чи безпокривний посів, наступні гербіциди: базагран, зенкор, керб, набу. поаст, півот, трефлан.

Зразу ж за сівбою поле коткують. Для боротьби з бур'янами можна використовувати, залежно від того чи це покривний, чи безпокривний посів, наступні гербіциди: базагран, зенкор, керб, набу. поаст, півот, трефлан.

Від пошкодження шкідниками (довгоносики, клопи, попелищ, совки, галиці, трипси, вогнівки, лучний метелик, фітономус, товстоніжки) посіви обприскують такими інсектицидами: актеллік, арріво, Бі-58 новий, волатон, діазинон, дурсбан, золон, кінмікс, фастак, штефесін.

Для захисту від ураження хворобами (пероноспороз, бура плямистість) в період вегетації люцерну обприскують фунгіцидами авіксил, або оксіхом 0,3-0,4% суспензією препарату. Скошують люцерну на зелену масу 2-4 і більше разів, випасають 4-7 разів. Інтервал між скошуваннями 35-40 днів. Перший укіс проводять у фазі бутонізації, останній укіс приблизно за ЗС днів до настання морозів. На силос і сінаж косять на початку цвітіння. Висота зрізу рослин 7-8см, восени - не менше 10-12 см. Корисно для кращого відростання люцерни один раз в рік косити її на початку цвітіння. При скошуванні на початку бутонізації рослини не встигають створити достатній запас пластичних речовин для закладання бруньок у зоні кущіння, відростання нових пагонів йде в основному за рахунок стеблових бруньок. Внаслідок цього травостій слабшає, урожайність зменшується.

Перед збиранням насіння для прискорення, одночасності достигання і підсушування вегетативної маси проводять десикацію. За 7 днів до збирання при побурінні 80-85% бобів посіви обприскують десикантами баста або реглон супер.

При безпокривній весняній сівбі люцерни насіння можна одержати в рік сівби. Сіють в квітні широкорядним (45-60 см) способом з низькою нормою висіву - 2-4 кг/га. Обов'язковим є застосування гербіцидів. Насіння збирають з першого укосу при побурінні 85-90% бобів.

Хрумка, пахуча і освіжаюча мінізелень люцерни гарне доповнення до риби, яєць, салатів та закусок.

Регулярне вживання проростків запобігає розвитку раку грудей, допомагає при діабеті та зводить до мінімуму симптоми менопаузи. Мікрозелень люцерни корисна для людей із нестачею заліза в організмі. Також у ній є магній, фосфор, кальцій, а також вітаміни C, K, A, E.