Культура люцерна (особливості вирощування та зберігання)

люцерна
люцерна
люцерна
Детальніше про саму рослину (рослини): 

Люцерна дуже цінна багаторічна трава. Швидко відростає після скошування. При належній агротехніці дає високі врожаї зеленої маси і сіна, багатих на білок, вітаміни, мінеральні речовини. За поживністю 100 кг сіна люцерни дорівнює 48,2 к.од. та містить 8,5 кг перетравного білка.
Люцерна здатна втягувати у грунт до 5 см кореневу шийку, що значно підвищує її зимостійкість і менше витоптується худобою, посухостійка.
Ботанічна характеристика
Рід люцерни (Medicago L.) об'єднує близько 50 видів. Серед них найбільше господарське значення мають люцерна посівна, або синя (Medicago saliva І.), і жовта (Medicago falcata Z.).
У синьої люцерни листки більші, а у жовтої — менші, більш видовжені, ланцетні, густо опушені з нижнього боку довгими волосками.
Люцерна синя має фіолетові квітки різних відтінків, а жовта — жовті. У синьої боби спіральне скручені (від 1 до 5 обертів), а у жовтої — серпоподібні або прямі. Ці два види легко схрещуються між собою і дають дуже цінні гібриди, які поширені в Україні.
Люцерна посівна
Коренева система добре розвинена, стрижнева, складається з головного і сильнорозвинених бічних коренів, які проникають у грунт на глибину 8—10 м і більше. Основна маса коренів розміщується у верхньому шарі грунту до 25—30 см.
Стебло гіллясте, трав'янисте, утворює сильний кущ, заввишки 100—150 см, добре облистнене.
Листки трійчасті. Середній листочок на довгому черешку. Листки із зубчиками на верхній частині, еліпсоподібної, обер-ненояйцеподібної, вузьколанцетної або майже округлої форми. Маса їх — 30—60% загальної маси врожаю.
Квітки волотистої форми, складаються із чашечки (п'ять чашолистиків), віночка з п'яти пелюсток, різних за розміром, 10 тичинок, з яких 9 зростаються, та маточки.
Суцвіття — циліндрична або головчаста китиця.
Плід — багатонасінний біб, спіральне зігнутий (2—5 обертів), коричневого або бурого забарвлення.
Насіння ниркоподібне, дрібне, жовте або жовто-буре. Маса 1000 насінин — 1,8—2,5 г. Утворює багато твердого насіння.
Сорти: Анді, Вінничанка, Вавіловка 2, Верко, Веселоподо-лянська 11, Зайкевича, Мрія одеська, Полтавчанка, Радуга, Унітро, Херсонська 7, Херсонська 9, Ярославна та ін.
Люцерна жовта, або серпоподібна
Коренева система стрижнева, добре розвинена, глибоко проникає у грунт. Більш розгалужена, ніж у люцерни синьої.
Стебло трав'янисте, добре розвинене, заввишки 60—100 см. Утворює багатостеблий розлогий кущ з лежачими або стоячими стеблами, які добре облистнені.
Листки трійчасті, листочки овально-ланцетної форми, трохи вужчі, ніж у люцерни синьої.
Квітки жовті, зібрані в китицю.
Плід — багатонасінний біб, серпоподібний.
Насіння неправильно ниркоподібне, світло-коричневе. Значно дрібніше, ніж у люцерни синьої. Маса 1000 насінин — 0,9-1,2 г. Люцерна жовта за врожайністю поступається синій, але більш урожайна на заплавних луках та солонцюватих грунтах.
Сорти: Павловська, Жовтогібридна 425, Козаровицька.

Люцерна гібридна
Виведена схрещуванням синьої люцерни з жовтою. Забарвленням квіток та іншими ознаками нагадує синю (синьогібридну) або жовту (жовтогібридну). Рослини цього виду мають квітки від синього до жовтого забарвлення, навіть у межах рослини. Плід — однозавитковий біб (іноді дво-, тризавитковий). Насіння майже не відрізняється від насіння синьої люцерни. Більшість сортів, вирощуваних в Україні, належать до гібридної люцерни.

Фази розвитку і етапи органогенезу
Люцерна посівна (за В.А.Ахундовою) проходить дванадцять етапів органогенезу. На І етапі рослина знаходиться у фазі сходів, складається із конуса наростання верхівкової бруньки і двох листкових зачатків. Основну масу пагонів гілкування становлять пагони другого та наступних порядків. Тривалість життя окремих пагонів становить рік, а при скошуванні менше. Зимує люцерна на І етапі у вигляді укорочених пагонів, які мають недиференційований конус наростання. Всі квітуючі та подовжені вегетативні пагони зимою, як правило, відмирають. На II етапі під час весняного відростання починається диференціація конуса наростання. III і IV етапи проходять швидко, на них відмічається гілкування, утворюється суцвіття, яке являє собою китицю з квітковими горбочками; на У етапі починається подовжена диференціація квіткового горбочка; на VI — утворюється суцвіття; на VII — з'являються покривні органи квітки, тичинкові трубки, маточка, осі суцвіть і квітконіжки; VIII етап збігається з фазою бутонізації; ЇХ—з фазою цвітіння, Х — із формуванням зародка насіння; на XI — відкладаються поживні речовини в сім'ядолях насіння; на XII етапі достигають плоди і насіння.
Люцерна посівна, або синя Medicago sativa L.
Основна бобова кормова культура в системі кормового конвейєра, одна з найцінніших трав для польового травосіяння. У сіні люцерни, зібраному у фазі бутонізації міститься до 10% білка, а у висушеному листі - до 20% білка, який за якостями не поступається білку курячих яєць. У люцерні є багато вітамінів, фосфору і кальцію 100 кг люцернового сіна містить 52 к.о., у 100 кг зеленої маси - до 20 к.о.

Висока кормова цінність люцерни поєднується з її високою продуктивністю. Вона швидко відростає (3-4 рази протягом вегетаційного періоду) і може давати впродовж літа ніжний поживний корм. Урожайність зеленої маси може становити 400-600 ц/га, сіна 50-120 ц/га і більше.

Добре росте на родючих, добре дренованих ґрунтах, у тому числі і на слабкозасолених, погано - на кислих ґрунтах. Не витримує весняного затоплення. Допустимий рівень ґрунтових вод для неї - не вище, ніж 150см. Досить посухостійка, але для посиленого росту потребує багато вологи, яку витрачає дуже економко. На другий-третій рік життя добре переносить витолочування. Після скошування і випасання добре відростає. Цінна сіножатна і пасовищна рослина. У другій половині дня тварин можна випасати на чистих посівах люцерни. Вранці, по росі це неприпустимо, оскільки можливе захворювання тварин тимпанією.

Люцерна - холодостійка культура, сходи витримують приморозки до 5-6°С. Мінімальна температура проростання насіння 1-2°С. Відновлення вегетації навесні і припинення її восени відбувається при переході середньодобової температури через 5°С. Максимальний урожай формується при 25° С. Зимостійкість висока, навіть при відсутності снігового покриву може витримувати морози 20-25°С. Під снігом не вимерзає навіть при мінус 40°С.

Добре росте на різних ґрунтах. Малопридатні торфовища і кислі ґрунти. Вимагає реакції ґрунтового розчину в межах рН 6,5-7,5.

Вирощування люцерни має важливе агротехнічне й меліоративне значення. У кореневій системі міститься 2,5-4,0% азоту в розрахунку на суху речовину. Після її відмирання і розкладання у ґрунті залишається 150-200, іноді 300 кг/га азоту. Тому люцерна є одним з найкращих попередників для більшості сільськогосподарських культур.

Попередники: 

Люцерну вирощують у польових, кормових, ґрунтозахисних сівозмінах з півтора-дворічним використанням. Часто її сіють на запільних ділянках і використовують 4-5 років. Кращі попередники озимі і ярі зернові, просапні культури.

система удобрень: 

Фосфорні і калійні добрива найефективніше внести під оранку в підвищеній нормі - Р90-120К90-120. Вони будуть використовуватись покривною культурою, а в наступні роки їх післядія буде працювати на люцерну. Щорічно люцерну підживлюють фосфором і калієм Р30- 60К30-60. Азотні добрива вносити недоцільно, оскільки вони пригнічують діяльність бульбочкових бактерій.

На ґрунтах, що бідні на мікроелементи, ефективними є молібден, бор, марганець. Молібден сприяє засвоєнню азоту з повітря, покращує використання з ґрунту фосфору. Бор підвищує насіннєву продуктивність, бере участь у вуглеводному обміні речовин.

Обробіток ґрунту: 

Сіють люцерну під покрив і безпокривними посівами. Основний обробіток ґрунту полягає в лущенні стерні, зяблевій оранці на глибину 27-30см. Весняним обробітком добре розпушують і вирівнюють ґрунт за допомогою комбінованих знарядь РВК-3,6, ЛК-4, Європак чи ін.

Сівба: 

Насіння перед сівбою протруюють фундазолом. Удень сівби в затіненому приміщенні насіння обробляють розоторфіном. Внаслідок інокуляції урожайність підвищується на 20-30%.

Сіють одночасно з покривною культурою зернотрав'яною сівалкою СЗТ-3,6 рано навесні рядковим способом. Кращими покривними культурами є однорічні трави на зелений корм та ярий ячмінь. Норма висіву 14-18 кг/га, а при якісній підготовці насіння і ґрунту до сівби її доцільно зменшити до 10-12 кг/га. Глибина загортання насіння 1,0-3,0 см. Можливі безпокривна весняна та літня сівба люцерни. Кращі строки літньої сівби припадають у зоні Полісся і Лісостепу на період з 20 червня до 15-20 липня, у Степу можна сіяти до 10-15 серпня. Основною вимогою при цьому є достатня вологість ґрунту.

Зразу ж за сівбою поле коткують. Для боротьби з бур'янами можна використовувати, залежно від того чи це покривний, чи безпокривний посів, наступні гербіциди: базагран, зенкор, керб, набу. поаст, півот, трефлан.

Догляд за посівами: 

Зразу ж за сівбою поле коткують. Для боротьби з бур'янами можна використовувати, залежно від того чи це покривний, чи безпокривний посів, наступні гербіциди: базагран, зенкор, керб, набу. поаст, півот, трефлан.

Від пошкодження шкідниками (довгоносики, клопи, попелищ, совки, галиці, трипси, вогнівки, лучний метелик, фітономус, товстоніжки) посіви обприскують такими інсектицидами: актеллік, арріво, Бі-58 новий, волатон, діазинон, дурсбан, золон, кінмікс, фастак, штефесін.

Для захисту від ураження хворобами (пероноспороз, бура плямистість) в період вегетації люцерну обприскують фунгіцидами авіксил, або оксіхом 0,3-0,4% суспензією препарату.

Скошують люцерну на зелену масу 2-4 і більше разів, випасають 4-7 разів. Інтервал між скошуваннями 35-40 днів. Перший укіс проводять у фазі бутонізації, останній укіс приблизно за ЗС днів до настання морозів. На силос і сінаж косять на початку цвітіння. Висота зрізу рослин 7-8см, восени - не менше 10-12 см. Корисно для кращого відростання люцерни один раз в рік косити її на початку цвітіння. При скошуванні на початку бутонізації рослини не встигають створити достатній запас пластичних речовин для закладання бруньок у зоні кущіння, відростання нових пагонів йде в основному за рахунок стеблових бруньок. Внаслідок цього травостій слабшає, урожайність зменшується.

Збирання: 

Перед збиранням насіння для прискорення, одночасності достигання і підсушування вегетативної маси проводять десикацію. За 7 днів до збирання при побурінні 80-85% бобів посіви обприскують десикантами баста або реглон супер.

При безпокривній весняній сівбі люцерни насіння можна одержати в рік сівби. Сіють в квітні широкорядним (45-60 см) способом з низькою нормою висіву - 2-4 кг/га. Обов'язковим є застосування гербіцидів. Насіння збирають з першого укосу при побурінні 85-90% бобів.

Основний сорт: 
Веселка, Віра, Вінничанка, Зайкевича, Майя, Ольга, Полтавчанка, Роксолана, Світоч, Херсонська 9, Ярославна, Плато, Планет та ін.

люцерна - сорти

При наведенні на скорочення, воно розшифровується

Назва сорту Організації Рік Напрям Група стигл. Реком. зона Урож. Якість Холодостійк. Стійк. полягання Стійк. посухи
Єва З, ВППС, П: 378378 - Селекційно-генетичний інститут - Національний центр насіннєзнавства та сортовивчення Української академії аграрних наук 2002 ск сс Л, П сбіл
Алія З, ВППС, ВП, П: 430430 - Носівська селекційна дослідна станція Чернігівського інституту агропромислового виробництва Української академії аграрних наук 2010 ск сс Л, П сбіл
Анді З: 429
ВППС: 1809429 - Чернігівський інститут агропромислового виробництва Української академії аграрних наук
1809 - Інститут сільськогосподарської мікробіології та агропромислового виробництва Національної академії аграрних наук України
1996 ск сп П сбіл
Банат ВС З, ВППС, ВП: 879, 1210879 - Інститут польовництва та овочівництва, м. Нові Сад
1210 - ІП "НС СЕМЕ-УКРАЇНА"
2010 ск сс С вбіл
Віра З: 387
ВППС: 1943387 - Полтавський інститут агропромислового виробництва ім. М.І. Вавілова Української академії аграрних наук
1943 - Інформація відсутня
1999 ск ср Л, С сбіл середня висока середня
Верко З, ВППС: 971971 - Фельдзаатен Фройденбергер ГмбХ унд Ко.КГ 1986 ск ср Л, П сбіл
Веселоподолянська 11 З, ВППС: 388388 - Веселоподільська дослідно-селекційна станція Інституту цукрових буряків Української академії аграрних наук 1960 лп, ск сс Л, П, С вбіл
Владислава З, ВППС: 430430 - Носівська селекційна дослідна станція Чернігівського інституту агропромислового виробництва Української академії аграрних наук 2001 ск сп Л, П, С вбіл
Власта З: 912
ВППС, П: 1845912 - Норддойче Пфланценцухт Ганс-Георг Лембке КГ
1845 - Інформація відсутня
2004 ск сс С сбіл
ГАЛАКСІ З, ВППС: 924924 - Маїсадур Семанс 2016 ск сс П сбіл
Дорадо З, ВППС: 273273 - Мей Агро Тохумсулук Санаі ве Тісарет А.С 2013 ск сс С вбіл
Ексквіз З, ВППС, ВП: 485485 - Коссад Семанс ЕС А 2016 ск скс П сбіл
Зайкевича З: 387
ВППС: 1943387 - Полтавський інститут агропромислового виробництва ім. М.І. Вавілова Української академії аграрних наук
1943 - Інформація відсутня
1931 лп, ск сс Л, П, С сбіл
Зарниця З, ВППС, П: 378378 - Селекційно-генетичний інститут - Національний центр насіннєзнавства та сортовивчення Української академії аграрних наук 1982 ск сс С сбіл
Зоряна З, П: 411
ВППС, ВП: 1698411 - Інститут землеробства південного регіону Української академії аграрних наук
1698 - Інститут зрошуваного землеробства Національної академії аграрних наук України
2010 ск сс Л вбіл
Каміла З, ВППС, ВП: 912912 - Норддойче Пфланценцухт Ганс-Георг Лембке КГ 2012 ск сс П, С сбіл
ЛУКАЛ З, ВППС: 912912 - Норддойче Пфланценцухт Ганс-Георг Лембке КГ 2017 корм сс П С: 43,8 ц/га
Л: 96,1 ц/га
П: 110,7 ц/га
сбіл 8,7-9 8-8,4
ЛЮЗЕЛЛЬ З, ВППС: 924924 - Маїсадур Семанс 2017 корм сс П С: 45,9 ц/га
Л: 93,1 ц/га
П: 107,0 ц/га
сбіл 8,7-9 8,1-8,7
Магнагрейз 2 З, ВППС: 19311931 - Компанія Дейріленд Сід 2016
Магнум Солт З, ВППС, ВП: 19311931 - Компанія Дейріленд Сід 2016 ск сс Л сбіл