Культура мальва (особливості вирощування та зберігання)

мальва
мальва
мальва
мальва
мальва
мальва
Особливості вирощування
Детальніше про саму рослину (будова, біологічні особливості, загальний опис): 
Опис: 

Види родини мальвових іздавна відомі як технічні, кормові, лікарські, харчові і декоративні рослини. Однорічні дрібноквіткові мальви – це високопродуктивні, холодостійкі, пластичні культури. Використовуються на зелений корм, силос в суміші з кукурудзою, трав’яну муку. Вирощуються в основних, післяукісних і післяжнивних посівах, як в чистому вигляді, так і в суміші з кукурудзою.
У результаті виробничих випробувань у різних господарствах України встановлена висока продуктивність сортів однорічних кормових мальв. Врожайність зеленої маси їх становить від 40 до 100 т/га, а насіння – 1000-1500 кг/га.
Однорічні кормові мальви відрізняються значною кількістю протеїну в надземній масі. Вміст протеїну в 1 кг зеленої маси у мальви кільчастої досягає 30-31 г, у кучерявої, пульхелли – 32-34, а у мальви мелюки – 40-41 г. Для порівняння: цей показник у конюшини червоної становить 25,1 г, гороху – 24,6, сої – 26,0, кормових бобів – 23,7 і квасолі – 23,9 г. До того ж урожайність надземної маси мальв у 2-3 рази перевищує бобові.
У фазі цвітіння (у період кормової стиглості) в 1 т зеленої маси мальви мелюки в ранньовесняних посівах міститься 194 кг абсолютно сухої речовини, 160 кормових одиниць і 41 кг протеїну. На одну кормову одиницю припадає 192 г перетравного протеїну. У повторних післяукісних посівах у 1 т зеленої маси цього ж виду міститься 172 кг абсолютно сухої речовини, 130 кормових одиниць, 41 кг протеїну. У кормовій одиниці знаходиться 236 г перетравного протеїну.
Однорічні пізньостиглі види роду мальва є найкращими білковими компонентами кукурудзи. В змішаних посівах вони забезпечують високу врожайність надземної маси.
Завдяки мальвам у суміші кормова одиниця збалансовується до рівня 100-120 г перетравного протеїну.
Мальвовий корм позитивно впливає на продуктивність тварин. Встановлено, що введення в раціон дійних корів 12-14 кг зеленої маси мальви підвищує надої молока на 10%.
З огляду на високу екологічну пластичність, холодостійкість, інтенсивність вегетації, кормові якості, однорічні мальви в післяукісних і післяжнивних посівах забезпечують в 2-3 рази вищу продуктивність, ніж капустяні культури.
Велике значення однорічні інтродуценти мальвових мають і в якості нових сидеральних культур. Вони позитивно впливають на корисну мікрофлору, підвищують вміст рухливих органічних речовин, окислювально-відновний потенціал, сумарну кількість вільних фенольних сполук і амінокислот ґрунту і у результаті підсилюють гумусоутворювальний процес і його біологічну активність. Однорічні мальви, вирощені в проміжних посівах як сидеральні культури, по ефективності післядії на продуктивність наступних культур у сівозміні перевищують ярі і озимі капустяні культури – редьку олійну, суріпицю, тифон і прирівнюються до впливу 20 т/га органічних добрив. Тому позитивна їх роль у біоекологізації землеробства безсумнівна.
Крім перерахованих вище достоїнств, однорічні кормові мальви мають високу посухостійкість і становлять великий інтерес у зоні недостатнього зволоження. Як високопластичні культури, їх можна використовувати також на еродованих і рекультивованих землях.

Попередники: 

Мальви розміщують у польових, кормових і спеціальних сівозмінах в одновидових і змішаних посівах з кукурудзою, соняшником, вівсом як в основних, так і в проміжних післяукісних і післяжнивних посівах.
Під посіви мальви, як просапної культури, необхідно виділити ділянки, чисті від бур'янів. Вони добре ростуть на різних типах ґрунтів при поливі і на богарі.
Мальви вирощують після різних попередників – зернових, зернобобових, просапних культур, одно- і багаторічних трав. Гарними попередниками для них є картопля, овочі, соя, суріпиця, ріпак, тифон. У проміжних посівах мальви сіють після збирання озимих на зелений корм, віко-вівса (післяукісно), а також після збирання ранніх зернових і зернобобових культур (післяжнивно).

Є бажаним (не бажаним) попередником: 

У той же час однорічні мальви є гарними попередниками для зернових, зернобобових, просапних, овочевих, кормових капустяних культур і т.п. Після вирощування мальви на насіння, бажано вирощувати однорічні трави на зелений корм. Це дозволяє очистити поле від падалиці.

Обробіток ґрунту: 

Система обробітку ґрунту повинна включати технологічні прийоми, які забезпечують створення оптимальних умов вирощування однорічних мальв. Під основні посіви після ярих і озимих зернових культур поле лущать дисковими знаряддями на глибину 6-8 см. На полях, засмічених багаторічними бур'янами через 2-3 тижні необхідно повторити розпушування на глибину 10-12 см. Через місяць (у вересні-жовтні) проводять зяблеву оранку.
Навесні наступного року передпосівний обробіток починають з боронування зябу в два сліди. При фізичній стиглості ґрунту культивують.
Під повторні посіви, після збирання основної культури, проводиться оранка на глибину 18-20 см з одночасним боронуванням. Передпосівну культивацію і коткування поєднують в одній операції за допомогою комбінованого агрегату.
При змішаних посівах однорічних мальв з кукурудзою застосовується загальноприйнята підготовка ґрунту для кукурудзи.

Сівба: 

Однорічні мальви на насіння можна сіяти від ранньої весни до ІІІ декади травня. Найбільш оптимальні строки сівби – ІІІ декада квітня-І декада травня. На зелений корм їх сіють від ранньої весни до ІІІ декади серпня.
До оптимальної фази кормового використання – цвітіння, мальви залежно від строків і видових особливостей вегетують від 45 до 72 діб при весняній сівбі і 55-90 – при літній.
В умовах Полісся України оптимальним способом посіву є широкорядний з шириною міжряддя 45 чи 70 см. Звичайний рядковий спосіб доцільно проводити в проміжних – післяукісних і післяжнивних посівах.
При вирощуванні мальви на корм і насіння в одновидових широкорядних посівах краще використовувати овочеві сівалки або переобладнану бурякову сівалку. Звичайний рядковий посів проводиться зернотрав’яними сівалками. У змішаних посівах з кукурудзою використовують переобладнанні сівалки
Оптимальна норма висіву і густота стояння рослин при вирощуванні мальви на насіння становить 2,6 кг/га (при 100% схожості насіння) і 56 рослин на 1 м². З урахуванням усіх факторів норма висіву при вирощуванні мальв на насіння досягає 5-6 кг/га.
При вирощуванні на зелений корм норма висіву становить 1,3-2,6 кг/га, що забезпечує густоту стояння 28-56 рослин на 1 м². У цьому випадку з урахуванням усіх витрат оптимальна норма висіву повинна бути 4-5 кг/га.
У звичайних рядкових посівах норма висіву однорічних мальв досягає 10-12 кг/га. У післяукісних і післяжнивних посівах необхідно враховувати несприятливий режим вологи влітку і посівну норму збільшити на 15-20% порівняно з весняними посівами.
У змішаних посівах мальви з кукурудзою оптимальна норма висіву однорічних мальв становить 2,5-3,0 кг/га.
Глибина заробки насіння на важких ґрунтах повинна бути 10-20 мм, середньосуглинкових – 20-30 і ґрунтах легкого механічного складу – до 40 мм.

Догляд: 

Для одержання дружніх сходів ґрунт потрібно коткувати. Цю операцію на важких ґрунтах краще проводити кільчасто-шпоровими котками. При необхідності по сходам можна провести боронування легкими боронами в поперечному напрямку. Це дозволяє значно зменшити засміченість посівів. Поперечне боронування можна поєднати з попереднім неглибоким розпушуванням міжрядь культиватором на глибину 4-6 см.
Надалі на широкорядних посівах культивацію проводять по необхідності – до початку інтенсивного росту рослин (до кінця стеблування). При двохукісному використанні після першого укосу необхідне розпушування міжрядь культиватором на глибину 8-10 см. Для формування високого врожаю отави бажано одночасно з розпушуванням міжрядь підживлювати рослини азотом із розрахунку 45-60 кг/га.

Збирання: 

Насіння мальв збирають прямим комбайнуванням при повному достиганні. В окремі роки пізньостиглі сорти мальви збирають роздільним способом. Після збирання насіння очищують і досушують до вологості 8-10%.