Культура мангольд (особливості вирощування та зберігання)

мангольд
мангольд
мангольд
мангольд
Детальніше про саму рослину (рослини): 

Мангольд – поживна овочева культура, в їжу споживаються соковиті листки та черешки багаті на білок, цукор, вітаміни.
Мангольд - холодостійка культура.

Попередники: 

Найкращими попередниками для селери – буряки, картопля і зернові культури, а також післяжнивні бобові культури, які використовують на зелене добриво.

система удобрень: 

Під зяблеву оранку вносять 50-60 т/га перегною і повне мінеральне добриво N60-90P90-120K90-120.

Обробіток ґрунту: 

Для вирощування мангольду потрібен глибокий орний шар ґрунту, в якому може розвиватися міцна коренева система, активно відбуватимуться мікробіологічні процеси, нагромаджуватися великі запаси води і поживних речовин.

Сівба: 

Глибина загортання насіння – 2-3 см, з міжряддям 15-20 см.

Догляд за посівами: 

Щоб забезпечити появу дружних сходів, грунт після сівби ущільнюють легкими котками. Кірку до появи сходів на посівах пастернаку знищують.

Збирання: 

Збирання зеленої маси протягом літа кілька разів, зрізуючи коли розетка листків досягне 30-40 см.

Основний сорт: 
Алый, Беловинка

мангольд - сорти

При наведенні на скорочення, воно розшифровується

Рослина: Мангольд
Назва сорту Організації Рік Напрям Група стигл. Реком. зона Урож. Холодостійк. Стійк. посухи
Зимній З, ВППС: 348348 - Національний ботанічний сад ім. М. М. Гришка Національної академії наук України 1991 свж рс С <=35,8 тон/га висока висока
Кобзар З, ВППС, ВП: 17081708 - Дослідна станція "Маяк" Інституту овочівництва і баштанництва Національної академії аграрних наук України 2015
Чарлі З, ВППС: 17301730 - Рійк Цваан Заадтеелт єн Заадхандел Б.В. 2014