Культура Обліпиха крушиновидна (особливості вирощування та зберігання)
Це — світлолюбна рослина, не терпить вирощування з іншими деревами і кущами. Тому її плантації слід створювати переважно чисті, з розміщенням садивних місць 3x4 м, або 4 м між рядами і через 2 м в ряді. При цьому забезпечують рівномірне розміщення запилюючів (чоловічих особин) серед жіночих рослин: два ряди жіночих рослин сортової обліпихи потрібно чергувати з одним комбінованим рядом, в якому кожна п'ята по-рахунку рослина — чоловіча. Число запилювачів становить 7—8% загальної кількості рослин.
На плантаціях обліпихи, які вступили у фазу плодоношення, плодоносить до 40% дерев. Тому для підвищення врожайності необхідно замінити чоловічі особини на жіночі. Зокрема, на ділянці слід залишити не більше 15% чоловічих особин.
Підготовку ґрунту слід починати за рік до садіння за системою чорного пару. Ґрунт повинен мати пухку структуру. У перші 3—4 роки плантації обліпихи вимагають ретельного догляду, оскільки рослини гинуть при затіненні високими травами і сільськогосподарськими культурами, а також при сильному задернінні.
Один з шляхів інтенсифікації і підвищення виробництва плодів обліпихи — введення її низькорослих високопродуктивних популяцій і сортів, стійких до несприятливих екологічних факторів. Низькорослість кущів дозволяє вагомо збільшити виробництво плодів з одиниці площі, підвищити продуктивність праці на обрізці і формуванні крони, о особливо — на зборі урожаю і по догляді за рослинами.
В культивованій обліписі міститься більше цукрів, ніж в плодах дикорослої (тому птахи найшвидше здзьобують саме їх).
Плоди збирають після заморозків, розстилаючи під кущами намет і струшуючи мерзлі плоди. плоди відділяють від гілочок, сортують і зсипають у тару. Продуктивність збору 20 і більше відер на людину в день. Обліпиха високоврожайна рослина, з одного куща можна зібрати до 4,5 кг плодів, а з 1 га культурних заростей - близько 2 т. Проморожені плоди зберігаються тривалий період. Кору збирають рано навесні; листки - протягом вегетаційного періоду.
Плоди обліпихи збирають по досягненні ними повної технічної спілості, коли вони набудуть властиві плодам цієї рослини розмір і забарвлення і накопичать найбільшу кількість масла і інших біологічно активних речовин. Краще збирати плоди, коли на них немає вологи, так як в такому випадку вони менше забруднюються.
Плоди збирають шляхом вищипування, обчісування, струшування, зрізкою плодоносячих гілочок з допомогою різних пристосувань. Вищипують плоди вручну, індивідуально по ягідці, зразу післядозрівання плодів і до того часу, поки вони не почали перезрівати. Обчісування проводять дротовими пинцетами з загнутими кінцями. При цьому нагинають гілку і затисненими кінцями пинцету декілька разів проводить по ній з різних боків, зчешуючи плоди в зручну тару. Зібрані плоди відсортовують від гілочок, листя і ін.. Збір плодів краще вести в ранкові і вечірні години, коли температура повітря є найнижчою. Плодоносячу гілку нагинають над тарою і «биткою» вдаряють по гілці, при цьому плоди повністю осипаються. З допомогою полотнища закріпленого на двох жердинах, збирають обліпиху з заростей по берегам рік і потічків. Полотнище підводять під звисаючі кущі.
Заморожені і очищенні від домішок плоди запаковують в лляні мішки не більше 70 кг нетто і відправляють на завод. При зборі плодів обламується багато гілочок з генеративними бруньками, на стовбурах з'являються подряпини, на яких весною поселяються шкідники і хвороби. Тому навіть в малозасніжених районах зі стійким зниженням температури останнім часом почали відмовлятись від зимового збору плодів.
Обліпиха крушиновидна - сорти
При наведенні на скорочення, воно розшифровується
Назва сорту | Організації | Рік | Напрям | Група стигл. | Реком. зона | Урож. | Холодостійк. | Стійк. посухи |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ЄВА | З, ВППС: 25152515 - ТОВАРИСТВО З ОБМЕЖЕНОЮ ВІДПОВІДАЛЬНІСТЮ «АГРАРНА КОМПАНІЯ "ЕКО-ПАРК» (UA) | 2019 | ун | сс | Л, П | 9.0 тон/га | 9 | |
Адаптивна | З, ВППС, ВП: 16011601 - Інститут садівництва Національної академії аграрних наук України (UA) | 2019 | тхн | пс | Л, П | 10.5 тон/га | 9 | |
Андрос | З, ВППС: 25932593 - СЦ «ПРІМАГРА» С.Р.Л. (RO) | 2020 | зпл | Л, П | 7 | |||
Витвірня | З, ВППС: 26242624 - Левченко Олег Васильович (UA) | 2020 | ун | сс | Л | 10.0 тон/га | 8 | |
Володимирка | З: 10101010 - Заявник не зареєстрований (UA) | 1991 | ун | рс | П | |||
Дора | З, ВППС: 25932593 - СЦ «ПРІМАГРА» С.Р.Л. (RO) | 2020 | ун | рс | Л | 4 тон/га | 9 | |
Київський янтар | З: 10851085 - Дмитрієв Володимир Ігорович (UA) | 2000 | ун | рс | Л | |||
Клара | З, ВППС: 25932593 - СЦ «ПРІМАГРА» С.Р.Л. (RO) | 2020 | ун | сс | Л | 5 тон/га | 6 | |
Кора | З, ВППС: 25932593 - СЦ «ПРІМАГРА» С.Р.Л. (RO) | 2020 | ун | пс | Л | 4 тон/га | 6 | |
Ласунка | З, ВППС, ВП: 24662466 - Меженський Володимир Миколайович (UA) | 2023 | ун | рс | С, Л, П | 10.0 тон/га | 9 | |
Либідь | З: 10851085 - Дмитрієв Володимир Ігорович (UA) | 2000 | ун | сс | Л | |||
Лорд | З, ВППС: 25152515 - ТОВАРИСТВО З ОБМЕЖЕНОЮ ВІДПОВІДАЛЬНІСТЮ «АГРАРНА КОМПАНІЯ "ЕКО-ПАРК» (UA) | 2019 | зпл | Л, П | 8 | |||
МАРІЙА БРУВЕЛЕ | З, ВППС: 25152515 - ТОВАРИСТВО З ОБМЕЖЕНОЮ ВІДПОВІДАЛЬНІСТЮ «АГРАРНА КОМПАНІЯ "ЕКО-ПАРК» (UA) | 2019 | ун | сс | Л, П | 12 тон/га | 8 | |
Мара | З, ВППС: 25932593 - СЦ «ПРІМАГРА» С.Р.Л. (RO) | 2020 | ун | сс | Л, П | 5 тон/га | 8 | |
Морквяна | З, ВППС, ВП: 16011601 - Інститут садівництва Національної академії аграрних наук України (UA) | 2021 | ун | сс | Л, П | 10.6 тон/га | 9 | |
Надійна | З, ВППС, ВП: 16011601 - Інститут садівництва Національної академії аграрних наук України (UA) | 2021 | ун | сп | С, Л, П | 11.5 тон/га | 9 | |
Новость Алтаю | З: 33 - Інформація відсутня | 1988 | ун | сс | С | |||
Обільна | З: 33 - Інформація відсутня | 1989 | ун | пс | Л | |||
Обрій | З, ВППС, ВП: 16011601 - Інститут садівництва Національної академії аграрних наук України (UA) | 2020 | зпл | С, Л, П | 8 | 9 | ||
Орендж Революшн | З, ВППС, ВП: 24662466 - Меженський Володимир Миколайович (UA) | 2019 | ун | др | С, Л, П | 20.0 тон/га | 9 |