Культура патисони (особливості вирощування та зберігання)

Патисони - тарілковий гарбуз, відноситься до виду твердокоркових гарбузів, який має оригінальну плескату форму. Його плоди цінуються за високі смакові, дієтичні і лікувальні властивості. Поживних речовин в патисоні більше, ніж в огірках. Для організму людини в них знаходяться корисні і легкозасвоювані вуглеводи, вітаміни, мінеральні солі і цінні ферменти. У їжу йдуть тільки молоді плоди патисона у відвареному, консервованому і фаршированому виді.

Найкращими попередниками для патисонів – багаторічні трави, помідори, різна капуста, рання картопля, горох, озима пшениця.

Патисони добре реагують на внесення гною (40-60 т/га). На чорноземах глибоких мало гумусних без зрошення вносять повне мінеральне добриво по 60-90 NPК.

Обробіток ґрунту під патисони спрямований на боротьбі з бур’янами, шкідниками та збудниками хвороб, нагромадження в ґрунті достатніх запасів вологи та поживних речовин, потрібних для забезпечення сходів, нормального росту і розвитку рослин. Система обробітку ґрунту значною мірою залежить від попередника, забур’яненості поля і місце вирощування, яка складається з основного обробітку, який проводять в літньо-осінній період після збирання попередника та з передпосівного обробітку, який проводять рано навесні.

Спосіб сівби – широкорядний 90-140 см, в рядку насіння розміщують на відстані 6-10 см, на глибину загортання 3-4 см, сівалками СО-4,2; СУПН-8; СПЧ-6. Норма висіву на зерно – 4-5 кг/га.

Для кращого контакту насіння з ґрунтом – поле коткують. Якщо посіви загущені, то посіви боронують 1-2 рази у фазі 1-2 справжніх листка. За потреби проводять поливи.

Період плодоносіння патисона великий, тому плоди збирають багаторазово (до 15-20 разів). Патисони збирають вибірково через кожні 2-5 днів, коли плоди мають технічну стиглість, при досягненні плодів діаметром 5-7 см. Врожайність 300-400 ц/га.