Культура перко на зелений корм (особливості вирощування та зберігання)

Культура виведена в Німеччині шляхом міжвидового схрещування тетраплоїдних форм озимої суріпиці з листковою капустою. У 1977 році завезена в Україну. За морфологічними ознаками схожа на суріпицю. Має дуже розгалужену стрижневу кореневу систему.
Перко вирощують для виробництва олії і на кормові цілі. Урожайність насіння досягає 25-30 ц/га, зеленої маси - 500-600 ц/га. За вмістом протеїну у насінні, перко перевищує соняшник більш як у 2 рази. Шрот використовують у кормовиробництві. Зелена маса добре силосується, охоче поїдається всіма видами тварин.
Вміст сухої речовини у зеленій масі 12%, в 1 ц її міститься 11 кормових одиниць, 2,2 кг перетравного протеїну.
Це холодостійка культура, яка може використовуватись в зеленому конвеєрі навесні і восени у ті ж строки що й суріпиця. Проте, перко менш зимовитривале, ніж озима суріпиця та ріпак. Зимують рослини у фазі розетки. Посіви перко здатні витримувати у безсніжні зими температури мінус 15-18°С.
Зелену масу перко можна косити на 5-10 днів раніше, ніж озимого ріпака.

Попередники перко зернові культури, однорічні трави.

перко є добрим попередником озимих і ярих культур, а також проміжних культур у районах достатнього зволоження та в умовах зрошення.

перко вимогливий і чуйний на добрива. На середньозабезпечених рухомим фосфором і обмінним калієм вилуженої чорноземі середня оптимальна норма добрив для перко - N 90 Р 90 К 90. Добре воно відгукується на післядію гною. На полях з рН менше 5,5 потрібно вапнування.

Головне завдання системи основного обробітку грунту повинна бути спрямована на накопичення і збереження вологи в грунті, знищення бур'янів і створення пухкого мелкокомковато верхнього шару.
Після колосових попередників на полях, засмічених однорічними бур'янами, проводиться 1-2 дискових лущення на 6-8 см і оранка на глибину 20-22 см. До першого лущення приступають слідом за прибиранням попередників, наступні - після появи бур'янів.
На полях, засмічених багаторічними корнеотприсковимі бур'янами (осот, осот, березка польовий), необхідна покращена зяблева обробка грунту.
Спочатку проводиться дисковий лущення на 8-10 см, після відростання бур'янів - повторне лемішні лущення на 10-12 см і після другого відростання бур'янів - зяблева оранка на глибину 15-27 см.

Спосіб сівби- звичайний рядковий з міжряддями 15 см. Оптимальна норма висіву має становити 2-2,5 млн/га, або 10-12 кг/га. Глибина загортання насіння 1,5-2,0 см.Для осіннього використання на зелений корм необхідно сіяти в період 20 липня - 10 серпня. Для весняного і на насіння сіють дещо пізніше - 10 серпня - 16 вересня.

Сходи перко в залежності від температури, вологості грунту, глибини загортання насіння з'являються на 5-7 день. Насіння починає проростати при температурі плюс 1-3 градуси за Цельсієм. Сходи переносять заморозки до 3-5 градусів, а.взрослие рослини восени до мінус 8 градусів за Цельсієм. У перші 30-40 днів вегетації рослини ростуть повільно, утворюючи потужну кореневу систему і розеткові листя. Надалі, після початку стеблування, спостерігається інтенсивний приріст вегетативної маси. Звідси і головні вимоги до попередників; чисте від бур'янів полі, достатній запас поживних речовин і вологи в грунті, особливо необхідною в початковий період росту рослин, в період цвітіння і наливу насіння.

Зелену масу перко можна косити на 5-10 днів раніше, ніж озимого ріпака.