Культура Портулак городній (особливості вирощування та зберігання)
Особенности строения портулака огородного обуславливает его неприхотливость и безыскусную нежную красоту. В естественном состоянии портулак выбирает местом обитания пустыри и залежи, а также долины рек. Встречается он на полях, придорожных канавах и берегах водоемов с песчано-галечниковыми отложениями. Своими сочными мясистыми стеблями растение -овощ стелется по земле, достигая в длину 60 см. Концевые части побегов, имеющие малиновый оттенок, обычно приподняты над поверхностью. Благодаря продолговато-овальной форме некрупных мясистых листьев, портулак, иногда, сравнивают с известной всем толстянкой, или денежным деревом. Мелкие желтые цветки, появляясь в пазухах супротивных листьев в периоде цветения с июня по август, собраны пучками и очень красивы. Позже, в сентябре-октябре, на их месте формируются шаровидные коробочки — многосемянки, наполненные мелкими черными плодами семян.