Культура сурiпиця озима (особливості вирощування та зберігання)

Суріпиця озима (Brassica campestris var. oleifera f. biennis D.C.). Однорічна технічна біоенергетична, сидеральна, кормова і медоносна культура. Має важливе значення для вирощування в основних та особливо в повторних післяукісних і післяжнивних посівах.
Урожайність зеленої маси в основних посівах становить 35-45 т/га, у повторних – 20-30 т/га. Облистненість рослин – 48-53%.
Зелена маса її вирізняється цінним хімічним складом. У період використання на зелену масу в ній міститься 12-16% абсолютно сухої речовини, 20,2-23,5% – протеїну, 4,8-5,3 – ліпідів, 13,2-15,0% – золи.
Проростання насіння розпочинається при температурі +1...+20С. Рослини не пошкоджуються приморозками до мінус 60С. Не переносить тривалого затоплення, можуть гинути під льодяною кіркою. При наявності снігового покриву витримують морози 25...300С. Для забезпечення високої зимостійкості рослинам суріпиці озимої необхідно до кінця осіннього періоду вегетації утворювати до 8 справжніх листків.
Суріпиця озима високопродуктивна олійна культура. Урожайність насіння становить до 3,0 т/га, вихід ліпідів – до 1200 кг/га. За урожайним потенціалом дещо поступається ріпаку озимому та тифону.

Кращими попередниками для суріпиці озимої є бобові, бобово-злакові, ранні зернові та овочі. Суріпиця озима є добрим попередником для багатьох польових і кормових культур. Після збирання врожаю суріпиця озима залишає від 10 до 20 т/га органічних решток, при мінералізації яких здійснюється позитивна післядія на ріст, розвиток і продуктивність наступних культур сівозміни. При використанні всієї біомаси на сидерат у грунт надходить 30-35 т/га органіки.

Обробіток ґрунту полягає в лущенні стерні, оранці на глибину 18-20 см, культивації і боронуванні. Залежно від щільності і вологості грунту проводять коткування до і після сівби. Мінеральні добрива (N60P90K90) вносять під культивацію.

Суріпицю озиму на зелений корм і насіння необхідно сіяти рядковим способом. В окремих випадках на насіння її висівають широкорядним способом з міжряддями 30 або 45 см.
Глибина загортання насіння становить 20-30 мм. Оптимальною нормою висіву є 5-6 кг/га. Для рівномірного посіву насіння змішують з баластом 1:2 (комплексними гранульованими добривами – нітроамофоскою, нітрофоскою) і сіють зерно-трав’яними сівалками.
При весняній або ранньо-літній сівбі суріпиця озима через 50-60 діб утворює щільний травостій, але, як озима форма, не цвіте і не утворює насіння. Такі посіви можна використовувати на корм і сидерат.

Збирання насінників суріпиці озимої проводять роздільним способом (при пожовтінні більшості стручків на рослині) або прямим комбайнуванням. Насіння після очистки досушують до вологості 8-10%.