Тефф
Тефф-пізньоярова культура, яку вирощують як на сіно, так і на зерно.
В якості кормової культури тефф за сезон може давати кілька укосів.
Ця культура цінується за швидке зростання і поєднання відмінних кормових властивостей з високим виходом продукції протягом відносно короткого вегетаційного періоду.
Тефф традиційно вирощується в Ефіопії, де служить основним хлібним продуктом, що забезпечує харчування населення протягом більше 6000 років, а також використовується в якості корму для домашніх тварин.
Останнім часом дуже зріс інтерес до цієї культури і в інших країнах. Крім Африки тефф почали вирощувати в Австралії, США (Штати Канзас і Айдахо). В якості цінного кормового рослини його культивують в Україні, Росії, Індії, ПАР та ін.
У сівозміні тефф не має жодних обмежень. Його можна сіяти після будь-якої культури, а також у спільних посівах з багаторічними посівами люцерни. Не рекомендується підсівати його в однорічні або дворічні посіви люцерни. Після теффа можна також сіяти будь-яку культуру, в тому числі зернові злаки — пшеницю, овес, ячмінь. Крім того, тефф використовують як покривну культуру і зелене добриво, що підвищує його цінність для біологічного землеробства. Через швидке проростання (від 3 до 5 днів) і добре розвиненою мочковатой кореневої системи тефф є відмінним вибором для боротьби з ерозією. Ця культура придатна також для вирощування в посушливих регіонах, але за умови, що на момент сівби в грунті міститься достатня кількість вологи. Найкраще тефф вирощувати на одному полі кілька сезонів поспіль, висіваючи щовесни. Вчені США зараз досліджують можливість використання теффа для підвищення продуктивності пасовищ.
Тефф вважається низьковитратної культурою, що не вимагає великих капіталовкладень. Якщо його підсівати в багаторічні посадки люцерни або інших бобових трав, то не потрібно проводити підгодівлю азотними добривами. Потреба теффа в азоті вважається невисокою - 40-70 кг/га доступного азоту на сезон. Велика кількість азотних добрив (більше 80 кг / га доступного азоту при одному внесенні) може призвести до вилягання рослин. Рекомендується дробове внесення азотних добрив: після кожного скошування 30-50 кг/га доступного азоту. Крім того, тефф потрібно удобрювати фосфором і сіркою. Внесення цих мінеральних компонентів підвищує якісні показники сіна.
Сіяти тефф потрібно в добре підготовлений грунт, без бур'янів. Системи обробки грунту можуть бути традиційні або мінімальні, головне, щоб грунт був вирівняною, укоченою. Доктор Брюс Андерсон з Університету штату Небраска, США, рекомендує: "перед сівбою теффа пройдіться по полю. Якщо підошви вашого взуття будуть провалюватися в грунт, навіть на півсантиметра, поле не підготовлено до сівби. Поверхня повинна бути добре укатана катками, щоб ви могли впевнено стояти, як на дорозі». Якщо посіяти тефф в пухкий грунт, насіння підуть нижче оптимальної глибини і не проростуть. Тефф-дрібнонасінна культура, тому потрібно використовувати спеціальні сівалки. Добре підійде обладнання, яке використовується для сівби люцерни. Рекомендується також пройтися катками після сівби, що поліпшить надходження вологи до насіння.
Насіння теффа дуже дрібне, Довжина - 1-1, 7 мм, Діаметр — 0,6-1 мм, Маса 1000 насінин — всього 0,3-0,4 г.тому сіяти і контролювати якість сівби важко. Вчені рекомендують обробляти насіння спеціальними яскравими барвниками, які допомагають візуально ідентифікувати їх в грунті, перевірити глибину сівби, правильно налаштувати сівалку. Норма висіву теффа для рядкового посіву-5-7 кг / га, для суцільного посіву-8-10 кг / га. тому сіяти і контролювати якість сівби важко. Вчені рекомендують обробляти насіння спеціальними яскравими барвниками, які допомагають візуально ідентифікувати їх в грунті, перевірити глибину сівби, правильно налаштувати сівалку. Норма висіву теффа для рядкового посіву — 5-7 кг/га, для суцільного посіву — 8-10 кг/га.
Глибина посіву-ще один дуже важливий момент для цієї рослини. Оптимальна глибина-0,3 см. також можна сіяти на 0,6-0,7 см, але якщо насіння покласти на глибину більше 1 см, сходи не з'являться. Бажано, щоб насіння всією поверхнею контактували з грунтом. Якщо сівба проведена правильно з урахуванням рекомендованої глибини, то при оптимальних температурних умовах сходи теффа з'являться вже на 3-5 день. Сівбу потрібно проводити в другій половині весни, коли вже немає загрози заморозків, а температура грунту — мінімум 12-15 °С і вище.
У теплих умовах тефф дуже швидко проростає. Протягом двох тижнів після проростання у рослини формується коренева система, а зростання надземної частини не дуже інтенсивний. Тому в ці два тижні потрібно забезпечити надійний контроль бур'янів на полях. Далі за рахунок інтенсивного росту вегетативної частини культура самостійно може конкурувати з бур'янами, але на перших етапах потребує допомоги. Один з методів запобігання появи бур'янів в ці два критичні тижні після появи сходів — пізня сівба культури. Рання сівба теффа призводить до ослаблення культури і повного пригнічення бур'янами.
Ефективно для контролю бур'янів проводити передпосівну культивацію, особливо якщо сівбу проводити негайно. Ще один спосіб контролю-стрічковий або суцільний спосіб сівби, а також збільшення норми висіву, що зводить до мінімуму площу відкритого грунту — вікна для бур'янів. Це дозволяє культурі домінувати на поверхні грунту, охоплювати більше простору, а також мінімізувати проходження сонячних променів на поверхню грунту, які, як відомо, стимулюють появу багатьох бур'янів. Більш густі посіви теффа відрізняються хорошою конкурентоспроможністю щодо бур'янів.
Після того як у теффа сформується коренева система, культура стає агресивною по відношенню до бур'янів і може витіснити з посіву багато бур'янів видів самостійно. В Ефіопії тефф часто використовують для зниження засміченості полів, зокрема, для витіснення проблемних для подальшої культури видів бур'янів. Все вищевикладене підтверджує, наскільки важливо сіяти тефф в добре підготовлений, чистий від бур'янів грунт. Тільки в таких умовах через три тижні після сівби культура самостійно зможе успішно конкурувати з бур'янами.
Врожайність теффа залежить від умов вегетації і може коливатися в межах 2-12 т/га.американські фермери рекомендують вирощувати тефф на сухий корм або ж проводити випас великої рогатої худоби, а також коней і овець. Не рекомендується починати випас до повного формування кореневої системи (перші 2-3 тижні після сівби). Скошувати траву потрібно до початку бутонізації. Висота стерні повинна бути не менше 10 см. Перший укіс, як правило, проводять на 45-50 день після сівби, наступні — орієнтовно через 30 днів.
