Культура тритiкале озиме (особливості вирощування та зберігання)
Тритикале — новий рід у родині злакових. Створене селекціонерами схрещуванням пшениці й жита ще наприкінці ХІХ ст. в Німеччині.За вмістом білка в зерні тритикале переважає пшеницю на 1 — 2, жито — на 3 — 5 %. Білки його повноцінні за амінокислотним складом.
Зерно тритикале, яке за протеїновою поживністю переважає пшеничне на 9,5 %, ячмінне та кукурудзяне — майже на 40 %, особливо ціниться у тваринництві. Використовують його переважно як високоякісний компонент комбікормів. У хлібопекарській промисловості воно не набуло достатнього поширення. Хліб з його борошна розпливчастий, малого об'єму. Зрідка борошно застосовують як домішку (20 — 30 %) до пшеничного при випіканні деяких сортів хліба. Із борошна тритикале виготовляють різні кондитерські вироби — печиво, бісквіти тощо.Кормові сорти тритикале вирощують на зелений корм, силос, для виготовлення трав'яного борошна, кормових гранул. Солому згодовують тваринам як грубий корм.
Вищі урожаї тритикале в Степу при розміщенні після чорного або зайнятого пару, люцерни на один укіс, гороху, кукурудзи на силос; у Лісостепу — після зайнятого пару, багаторічних трав на один укіс, гороху, кукурудзи на зелений корм і силос; на Поліссі — після зайнятого пару, люпину на зелений корм, ранньої картоплі, конюшини на один укіс, гороху, льону-довгунця.
Для просапних культур,бобових
Тритикале виносить з урожаєм значну кількість поживних речовин, тому добре реагує на внесення добрив. Удобрюють його переважно мінеральними добривами, а органічні вносять під попередники. На родючих ґрунтах і після кращих попередників рекомендується вносити під тритикале у середньому по 60 кг/га азоту, фосфору і калію, після гірших попередників та на менш родючих ґрунтах — по 90 кг/га основних елементів живлення. Фосфорні і калійні добрива вносять під основний обробіток ґрунту, азотні — у весняно-літні підживлення: на ІІ — ІІІ та IV етапах органогенезу — по 30 кг/га азоту щоразу. На бідних ґрунтах рекомендується частину азотних добрив вносити під основний обробіток ґрунту — у дозі 30 кг/га азоту. Під час сівби тритикале вносять у рядки гранульований суперфосфат у дозі 10-15 кг/га фосфору.
Після непарових попередників застосовують безвідвальну обробку грунту на глибину 8-10, 10-12 см. комбінованими агрегатами. При передпосівної підготовки грунту культиватори повинні бути в агрегаті з боронами або котками. Якісно підготовлене до сівби поле повинно мати достатньо ущільнений подпосевной пласт з об'ємною масою 1,1-1,3 г / см. У посівному шарі грунту повинні переважати грунтові частинки діаметром 1-3 мм.Поверхню грунту слід добре вирівняти. Різниця у висоті гребенів, утворених робочими органами культиватора або зубцями борін, повинна становити не більш ніж 2 см. вирівняність поверхні забезпечить рівномірну глибину загортання насіння.
Виявлено негативну реакцію тритикале як на ранні, так і на пізні строки сівби. Більшість районованих сортів рекомендується висівати в середині оптимальних строків сівби озимої пшениці. Сіють кондиційним насінням із схожістю не менше 92 %, мінімальною чистотою 98 %. Насіння має бути добре сформованим, ваговитим, завчасно або за 2 - 3 дні до сівби протруєним одним з протруювачів, рекомендованих для озимої пшениці (вітавакс, фундазол, байтан та ін.).Основний спосіб сівби за інтенсивної технології — звичайний рядковий із залишенням технологічних колій. Застосовують також перехресний та вузькорядний способи сівби. Норма висіву при звичайній сівбі у Степу після парових попередників 4 — 4,5 млн схожих зерен на 1 га, після непарових 4,5 — 5,5 млн; в Лісостепу і на Поліссі — відповідно 4,5 — 5 млн/га; при перехресній або вузькорядній сівбі її збільшують на 10 — 15 %. Середня глибина загортання насіння 4 — 6 см, на важких ґрунтах на 1 — 2 см мілкіше, на легких і при підсиханні посівного шару — на 1 — 2 см глибше.
застосовують інтегровану систему захисту рослин від шкідників, хвороб, бур'янів та вилягання з використанням препаратів та дотриманням доз і строків застосування, рекомендованих для озимої пшениці.
Збирають тритикале у фазі воскової стиглості зерна роздільним способом, а у фазі повної стиглості — прямим комбайнуванням. Не можна допускати перестою рослин на пні через можливі обламування колосся і втрати зерна. Зважаючи на значну крупність зерна тритикале, обмолот, особливо насінних посівів, слід здійснювати при меншій частоті обертання барабана — до 600 об./хв, що зберігає його від травмування.
Оптимальний строк сівби в Лісостепу України з 25–30 вересня по 5 жовтня, проте можливо сіяти до 30 жовтня. Норма висіву 4,5–5,0 млн. схожих насінин на 1 га.
тритiкале озиме - сорти
При наведенні на скорочення, воно розшифровується
Назва сорту | Організації | Рік | Напрям | Група стигл. | Реком. зона | Продуктив. | Урож. | Якість | Холодостійк. | Стійк. осипання | Стійк. полягання | Стійк. посухи | Стійк. хвороб |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Єлань | З, ВППС, ВП: 1581, 22841581 - Інститут рослинництва ім. В.Я. Юр'єва Національної академії аграрних наук України (UA) 2284 - Волинська державна сільськогосподарська дослідна станція Національної академії аграрних наук України (UA) | 2020 | зерн | Л, П | Л: 5.86 тон/га П: 5.3 тон/га | сбіл | 7 | 8-9 | 3-7 | 7-8 | |||
Ілона | З, ВППС, ВП: 15811581 - Інститут рослинництва ім. В.Я. Юр'єва Національної академії аграрних наук України (UA) | 2021 | Л, П | Л: 106.2 кг/м2 П: 113.2 кг/м2 | 8 | 9 | 7-8 | 7-8 | |||||
Інтерес | З, ВППС, П: 11211121 - Товариство з обмеженою відповідальністю "Насіння Луганщини" | 2008 | зерн | ср | Л, П, С | 54,2-60,6 ц/га | 8,6-8,8 (вище середньої) | 8,8-9 | 8-9 | 7,7-8,6 | середня | ||
АДМ 11 | З, ВППС, П: 341341 - Миронівський інститут пшениці ім. В.М. Ремесла Української академії аграрних наук (UA) | 2000 | зерн | сс | Л | висока | 66-81 ц/га | 6-7 (вище середньої) | до 6 (середня) | до 9 (висока) | до 5 (середня) | до 8 (висока) | |
АДМ 4 | З, П: 341341 - Миронівський інститут пшениці ім. В.М. Ремесла Української академії аграрних наук (UA) | 1994 | зерн, зерн | сс | С, Л, П | ||||||||
АДМ 5 | З, П: 341341 - Миронівський інститут пшениці ім. В.М. Ремесла Української академії аграрних наук (UA) | 1993 | зерн, зерн | сс | С | ||||||||
АДМ 8 | З, П: 341341 - Миронівський інститут пшениці ім. В.М. Ремесла Української академії аграрних наук (UA) | 1998 | зерн | сс | П | ||||||||
АДМ-9 | З, П: 341341 - Миронівський інститут пшениці ім. В.М. Ремесла Української академії аграрних наук (UA) | 2002 | корм | сс | С, Л, П | вкліт | |||||||
АДП 2 | З: 336336 - Маслівський державний аграрний технікум | 1996 | зерн, зерн | сс | Л, П | ||||||||
Алкід | З, ВППС, П: 736736 - Товариство з обмеженою відповідальністю "Всеукраїнський науковий інститут селекції (ВНІС)" (UA) | 2006 | зерн | сс | С | вище середньої | 8,8-9,0 | 7,5-8,2 | <=8,8 | ||||
Альбіна | З, ВППС, ВП: 15911591 - Селекційно-генетичний інститут - Національний центр насіннєзнавства та сортовивчення (UA) | 2021 | Л, П | Л: 112.2 кг/м2 П: 120.7 кг/м2 | 8 | 9 | 7-8 | 7-8 | |||||
Амос | З, ВППС, ВП: 404404 - Інститут рослинництва ім. В.Я. Юр'єва Української академії аграрних наук (UA) | 2014 | зерн, зерн | сс | Л, П | 9.0 | 8.0-8.1 | ||||||
Амур | З, ВППС, ВП: 341341 - Миронівський інститут пшениці ім. В.М. Ремесла Української академії аграрних наук (UA) | 2010 | зерн | сс | Л, П, С | ||||||||
Амфідиплоїд 1 | З: 404404 - Інститут рослинництва ім. В.Я. Юр'єва Української академії аграрних наук (UA) | 1976 | сп | Л | |||||||||
Амфідиплоїд 15 | З, П: 404404 - Інститут рослинництва ім. В.Я. Юр'єва Української академії аграрних наук (UA) | 1999 | зерн, зерн | сс | Л | ||||||||
Амфідиплоїд 15 | З: 404404 - Інститут рослинництва ім. В.Я. Юр'єва Української академії аграрних наук (UA) | 1999 | сс | Л | |||||||||
Амфідиплоїд 256 | З, ВППС, П: 404404 - Інститут рослинництва ім. В.Я. Юр'єва Української академії аграрних наук (UA) | 2001 | зерн | сс | Л, П, С | С: <=43,6 ц/га Л: <=47,8 не відомо П: <=49,8 ц/га | висока | висока | висока | висока | висока | ||
Амфідиплоїд 3/5 | З: 404404 - Інститут рослинництва ім. В.Я. Юр'єва Української академії аграрних наук (UA) | 1986 | зерн | сс | С, Л, П | ||||||||
Амфідиплоїд 3/5 | З: 404404 - Інститут рослинництва ім. В.Я. Юр'єва Української академії аграрних наук (UA) | 1986 | зерн | сс | С, Л, П | ||||||||
Амфідиплоїд 42 | З, П: 404404 - Інститут рослинництва ім. В.Я. Юр'єва Української академії аграрних наук (UA) | 1996 | зерн, зерн | сс | Л, П |
- Репродукція посадкового матеріалу: Не вказано
- Тип продукції: Не вказано
Пропозиції
- Репродукція посадкового матеріалу: Не вказано
- Тип продукції: Не вказано