"Айвенго" (Ivanhoe) - сорт волоського горіха, який починає тіснити багаторічного лідера сорт " Чандлер "(Chandler)
Статистика закладки нових садів волоського горіха в розрізі сортів в США багато років поспіль була дуже стандартною – від 70 до 80% всіх нових плантацій припадало на «Чандлер» (Chandler). Цей горіх полюбився не тільки горіховодам, але і споживачам по всьому світу. Цей сорт, за інформацією EastFruit, також і зараз залишається лідером з величезним відривом від конкурентів в тих країнах, де його вирощування можливе з точки зору клімату, зокрема в Чилі, Туреччині, Узбекистані і навіть у Грузії.
Однак вже в останні роки на горизонті з'явився серйозний конкурент "Чандлера « - новий сорт волоського горіха» Айвенго" (Ivanhoe). За даними Каліфорнійського департаменту продовольства і сільського господарства, у 2017 році питома вага цього сорту у нових посадках досяг 9%, в той час як питома вага сорту «Чандлер» впав нижче 60%. Крім того,» Айвенго "майже наздогнав за площею посадки в 2017 році сорт волоського горіха "Туларе" (Tulare), який довгий час утримував друге місце.
Сорт виведений селекціонерами Каліфорнійського університету (UC) в 2010 році. Плоди цього горіха дуже світлі, як і у «Чандлера», однак дозріває він майже на місяць раніше, ніж «Чандлер», що є величезною перевагою для всієї горіховою промисловості, адже це дозволить розтягнути сезон, а значить більш ефективно використовувати техніку, обладнання для мийки, доопрацювання, калібрування і сушіння волоського горіха. Крім того, горіх досить урожайний, що важливо в разі скоростиглого сорту.
Єдина проблема, яку бачать експерти, це розмір ядра, яке не виходить найбільшим. В середньому ядро горіха сорту Ivanhoe важить 7,7 грама, а відсоток виходу ядра досягає 57%.
Сорт «Айвенго» може бути найбільш цікавим для тих, хто вирощує волоський горіх в посушливих регіонах, оскільки цей горіх все-таки досить чутливий до основних хвороб, які найбільш сильно його вражають в регіонах з вологим кліматом. При цьому до 90% горіха сорту «Айвенго» дають світле ядро, що є чудовим показником якості.
Але вже зараз в Каліфорнії горіхівники говорять про нового амбітного новачка світу волоських горіхів-сорт "Солано" (Solano). Деякі садівники вважають, що у цього сорту перспективи ще краще, ніж у «Чандлера» і побоюються, що цей горіх почнуть вирощувати конкуренти США, такі як Чилі, тому що патентний захист на цей сорт діє тільки п'ять років. А значить вже зараз можна придбати саджанці грецького горіха, сорти «Солано», сплачуючи лише роялті правовласнику, оскільки горіх був офіційно зареєстрований в 2013 році.
Цей сорт горіха також дає світле ядро, але він є більш врожайним, ніж «Айвенго» і ядро цього горіха крупніше навіть ніж у «Чандлера». Також у нього більш високий вихід ядра, ніж у інших сортів. «Солано» також є раннім сортом, дозріваючи лише трохи пізніше, ніж сорт «Айвенго». І він прекрасно запилюється горіхом сорту «Чандлер», тому з запиленням даного сорту в регіонах концентрованого вирощування волоського горіха взагалі не повинно бути особливих проблем.
Семирічний сад волоського горіха сорту "Чандлер" в Каліфорнії - дивіться на відео, і слухайте коментар Андрія Ярмака, економіста інвестиційного департаменту Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО).
P.S. На нашому сайті Ви можете підібрати, порівняти сорти рослин, які зареєстровані в Україні, в тому числі і сорти горіхів.
Також читайте:
- 3 тонни горіха з 1 га без зайвих зусиль: Андрій Ярмак розповів про вражаюче відкриття горіхівників США
- У 2019 році виробництво ядра волоського горіха в Молдові складе близько 9 тис. тонн
- Президент підписав указ про аудит електронних реєстрів
- Мораторій на продаж землі може бути скасовано до кінця року – ОПУ