Біоінженери збільшили врожайність рису на 27%
Китайські дослідники добилися цього результату, обійшовши етап фотодихання. Застосувавши технологію до інших культур, можна буде вирішити проблему нестачі продовольства.
Рис - одна з основних сільськогосподарських культур в світі і джерело живлення для мільярдів людей. Щоб впоратися зі зростанням чисельності населення і браком орних земель, необхідно істотно збільшити врожайність цього злаку. Однак традиційні сорти, судячи з усього, досягли природного ліміту врожайності.
Дослідники з Південно-Китайського сільськогосподарського університету в Гуанчжоу, про роботу яких розповідає phys.org, вирішили цю проблему за допомогою генетичної модифікації. Для цього вони збільшили ефективність фотосинтезу, обійшовши енерговитратний етап фотодихання. Раніше подібні експерименти проводилися з модельними видами типу резуховидки (Arabidopsis) і в лабораторному середовищі, але не з сільськогосподарськими рослинами.
Команда ввела в хлоропласти рису гени, що кодують три ферменту - гліколатоксідазу, оксалатоксідазу і каталазу. Їх робота обмежує процес фотодихання і збільшує ефективність поглинання CO2.
У результаті чиста швидкість фотосинтезу збільшується на 15-22%. Генетично модифіковані рослини більші і зеленіші, а їх врожайність вище на 7-27%.
Дослідники мають намір застосувати новий підхід і до інших сортів рису, а також до таких культур, як картопля. Після незалежної експертизи генетично змінені рослини зможуть з'явитися на фермерських полях. Особливо вигідним їх вирощування буде в регіонах з інтенсивним сонячним випромінюванням.
Американські дослідники використовували схожу технологію, щоб на 40% збільшити врожайність тютюну. Хоча тютюн і не вживається в їжу, експерименти з ним стануть основою для розробки нових сортів томатів, баклажанів, квасолі і сої.
Також читайте: