Борщовий набір овочів в Україні подорожчав на 9% за тиждень

25.11.2018, Служба новин ІАС "Аграрії разом"
Борщовий набір овочів в Україні подорожчав на 9% за тиждень Рис.1
Фото: із відкритих джерел

Після кількох поспіль років низьких цін, фермери України нарешті задоволені цінами на традиційні овочі

Четвертий тиждень листопада був сприятливим для українських фермерів, які вирощують овочі борщового набору, оскільки ціни на основні позиції цього набору мали позитивну динаміку. За оцінками аналітиків EastFruit, борщовий набір, що складається з цибулі, буряка столового, капусти, картоплі і моркви, подорожчав за тиждень на 8,8%.

Відзначимо, що в річному вимірі оптові ціни на ці продукти виросли вже набагато істотніше - капуста і цибуля коштували в 3,5 рази дорожче, ніж роком раніше, морква і буряк - на 50-80% дорожче, а картопля - на 25-30 % дорожче.

Основну роль в зростанні вартості борщового набору минулого тижня зіграло подорожчання цибулі, яке триває з самого початку її збирання. При цьому Україна виявилася країною з найшвидшими темпами зростання цін на цибулю в регіоні. За тиждень українська цибуля подорожчала на 21%, незважаючи на те, що ще двома тижнями раніше багато учасників ринку вважали, що зростання цін на цибулю себе вичерпало.

Майже так само швидко росли оптові ціни на білокачанну капусту, хоча це самий пізніший з прибраних овочів, і в цей час ціни на неї зазвичай не ростуть. Морква, буряк столовий та картопля на попередньому тижні не дорожчали.

Експерти EastFruit відзначають, що основна причина зростання цін на овочі борщового набору і картоплю складається в неврожаї цих продуктів в Євросоюзі і в скороченні посівних площ під цими культурами в Україні внаслідок кількох поспіль сезонів низьких цін в Україні. В даний час більшість городників України задоволені цінами на продукцію, тому вони не поспішають з продажами продукції, що ще більше посилює темпи зростання цін.

Також читайте:

Джерело: 
east-fruit.com.
Читайте більше новин з розділів: 
Врожай Економіка Флора, фауна Усі новини
Дізнавайтесь першими найсвіжіші агрономічні новини України та світу на нашій сторінці в Facebook, Twitter Telegram.

Коментарі та відгуки