«Чорний діамант»: яблука незвичайного кольору вирощуються в Китаї

Яблука сорту Хуа Ніу спочатку вражають своїм кольором: вони темно-фіолетові, майже чорні. 

Цей сорт яблук є рідкісним, і його вирощують в горах Тибету. Свій унікальний колір вони набувають під впливом географічних умов Нінчі, в Тибетському автономному районі Китаю.

Вирощуванням незвичайних яблук займається китайська компанія Dandong Tianluo Sheng Nong E-Commerce Trade Ltd. Для них вона розбила фруктовий сад площею 50 га на висоті 3100 метрів над рівнем моря.

Як пояснюють фахівці, основною причиною формування темного кольору яблук є відчутна різниця в температурних показниках вдень і вночі в цьому районі. Впливає також інтенсивне сонячне світло і ультрафіолет, який змушує плоди міняти колір шкірки з характерного темно-червоного на темно-фіолетовий.

Продається «Чорний діамант» в супермаркетах високого класу в Пекіні, Шанхаї, Гуанчжоу і Шеньчжень. Плоди розфасовані в подарункові упаковки по 6-8 штук. Ціна одного фрукта становить 6,37 євро.

Також читайте:​

• Нові селекційні технології можуть зробити фрукти і овочі більш привабливими для споживачів
• Які сорти яблука зараз є найбільш популярними на світовому ринку— думка експерта
• «Фрукт нового покоління» отримали французькі вчені
• Чотири напрямки впливу робототехніки на сільське господарство в 2019 роц