Ціни на моркву в Україні встановили абсолютний рекорд
Українські виробники «борщового набору» в кінці цього сезону отримали справжній сюрприз у вигляді рекордно високих цін на моркву. При цьому, заробити вдалось виробникам і пізньої і ранньої моркви.
Фермери кажуть, що таких високих цін на продукцію вони не пам’ятають взагалі. Рік тому, коли морква також вважалась досить дорогою, її ціна була майже в 3 рази нижчою.
«Цього року виробники моркви нарешті дочекались ціни в 1 EUR/кг. Ситуація, що склалась на ринку України, пов’язана насамперед із низькими перехідними запасами «старої» моркви. Цим змогли скористатись виробники ранньої моркви - завдяки теплій весні, перша морква врожаю 2018 року з’явилась на ринку вже у травні, але її пропозиції було недостатньо для того, щоб компенсувати дефіцит запасів минулорічної моркви»,- коментує ситуацію Тетяна Гетьман, експерт плодоовочевого ринку Східної Європи.
За даними «Інфо-Шувар», максимальних показників ціни на моркву досягли на цьому тижні, сьогодні на найбільшому оптовому ринку Західної України ОРСП “Шувар” залишки «старої» моркви продавці пропонують по 20-25 грн/кг (0,66-0,82 EUR/кг), а молода морква коштує 22-27 грн/кг (0,72-0,88 EUR/кг) . Але виробники і оператори гуртової торгівлі впевнені, що вже найближчими днями ціна піде до низу, при цьому, падіння може бути досить суттєвим, адже друга половина червня - це традиційний початок масового збору врожаю ранньої моркви на Півдні країни.
Також читайте:
- Студенти із Сум виготовляють еко-посуд, м’ясо та сало рослинного походження
- Українська суниця вже на прилавках відомої британської мережі супермаркетів
- Українці зможуть моніторити ціни на овочі і фрукти в усьому світі
- Експорт грибів виріс в 13 разів
- AgTech - перша в світі автоматизована система росту рослин, яка розмовляє
