Del Monte почне використовувати систему зберігання свіжих бананів RipeLock
Американські компанії AgroFresh Solution і Del Monte Fresh Produce уклали угоду про співпрацю. Угода дозволить світовому дистриб'ютору Del Monte отримати доступ до технології зберігання свіжих бананів RipeLock, яка збільшує термін зберігання фруктів і краще зберігає їх якість при транспортуванні.
За словами представників AgroFresh, RipeLock включає двокомпонентну систему для контролювання дихання і дозрівання, що зменшує втрату ваги і покращує зовнішній вигляд і смак бананів.
«Наш успіх на прикладі яблук дозволив забезпечити людей здоровою продукцією цілий рік і скоротив харчові відходи. Технологія для бананів зробить те ж саме. Партнерство з компанією Del Monte дозволить забезпечити поставки бананів вищої якості », - говорить генеральний директор AgroFresh Хорді Ферре.
Згідно з дослідженнями NPD Group, 50% споживачів вважають за краще купувати жовті банани, а не зелені. Система RipeLock продовжить термін зберігання жовтих бананів, збільшивши тим самим продаж.
"Del Monte завжди прагнула поставляти якісну продукцію своїм клієнтам по всій Північній Америці. Співпраця з AgroFresh дозволить розширити інструменти зберігання свіжої продукції для подальшої реалізації клієнтам", - сказав старший віце-президент Del Monte з продажу Емануель Лазопулос.
Також читайте:
