Експерти розповіли, яких овочів стали більше вирощувати в Україні
Посадочні площі овочів безпосередньо залежать від ринкових умов минулого року. Так сталося і в 2019 р.
Цього року картоплею в Україні засадили 1,4 млн га — на 1% менше, ніж минулого року. Скоротилися площі під помідорами і огірками. Водночас на 4-5% більше висадили капусти та цибулі-66,2 та 55,2 тис. га, відповідно. Столовим буряком засіяли 39 тис. га. - на 2,6% більше, ніж торік, повідомляє Gazeta.ua.
"Скорочення площ пов'язане з перевиробництвом і низькими закупівельними цінами в минулому році. Так, в 2018-му картоплі зібрали на 3 млн т більше, ніж роком раніше — 22,5 млн т. Виробництво огірків зросла на 10% — до 10 млн т, помідорів — на 2,5% і склало 23,2 млн т. У той же час на 16,7 млн т зменшилося виробництво капусти. Лука зібрали 8,8 млн т, буряка-8,2 млн і", - розповіла експерт "Українського клубу аграрного бізнесу" Валентина Кропивко.
За рік овочі подорожчали приблизно на 30%. Ціни зросли через несприятливі погодні умови і менший урожай.
"Картопля виросла в ціні в 2,5 рази-до 15,3 грн / кг в роздробі в липні 2019-го. Цибуля продавали по 12,2 грн/кг, Буряк і капуста виросли в ціні на 9-10% — до 11 4 і 8,9 грн/кг. Правда з 26,2 грн в липні 2018-го до 16,3 грн в липні 2019 подешевшала морква», — говорить експерт.
Також читайте: