Фермерам розказали, скільки і як можна заробити на лікарських травах
В 2018 году Україна експортувала 4 450 тонн, в грошовому еквіваленті: 334 млн. грн. Середня вартість експортного кілограму з України – 2,79$ за кг
Такі цифри були озвучені в межах конференції «Український трав’яний бізнес», яку організував фонд «Ласка» за підтримки Українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва, повідомляє UHBDP.
Обсяг світового ринку лікарської сировини складає біля 2,7 млрд. дол. за статистичними даними 2017 року. Україна, маючи величезний потенціал вирощування лікарських рослин, має слабкий експорт, більш того імпортує іноземну лікарську сировину та посідає відповідно 68 місце – серед імпортерів та 35 місце серед експортерів. Обсяг нашого трав’яного експорту, наприклад, у 7 разів менше польського.
"Вихід є. Кооперація! Спеціаліст з вирощування лікарських трав Олександр Губаньов рекомендує одночасно займатися 4-6 культурами, а це простіше робити спільно. Трави вимагають індивідуального підходу, багато ручної праці – кооператив може з цим впоратися. Диверсифікація культур – страховка від можливих економічних ризиків" - йдеться в повідомленні.
Олена Котик із Михайлівської ОТГ Запорізької області надихнула своїх земляків вирощувати разом лікарняні трави. Чотири сім’ї об’єднались у групу, щоб виробляти лікарську рослину сировину. Ринки збуту вже є - виробники чаїв та трав’яних зборів.
"Після конференції я переконалась, що ми йдемо правильним шляхом. Разом вивчаємо агротехнології та технології передпродажної підготовки сировини. Цього року висадили змієголовник та чотири сорти меліси," - каже Олена Котик.
В 2018 году Україна експортувала 4 450 тонн, це на 700 тонн більше ніж у 2018 році, в грошовому еквіваленті це виглядає так: 334 млн. грн. – минулого року, 197 млн. грн. – у 2017. Середня вартість експортного кілограму з України – 2,79$ за кг, з Польщі – 4,28$. Проблемні моменти, на які вказували експерти – немає потрібної сировини у великих обсягах, ми не вміємо її продавати. 50-60 % обсягу експорту «роблять» 10-12 компаній, 90% експорту – дикороси, тобто не виростили, а зібрали. В Україні майже немає вирощування органічних трав – це великий потенціал для сільгоспвиробників.
Щодо розвитку ринку лікарської рослинної сировини Євген Шумейко, директор компанії «Добротрав», прогнозує, що кількість заготівельників дикоросів зменшиться, лікарняні трави спробують вирощувати агрохолдинги, а кількість компаній експортерів збільшиться. За його словами, ринок експорту лікарської рослинної сировини може зросте у 2023 році до 25-30 млн. доларів.
Серед культур, перспективних для експорту в 2019 році: цвіт кропиви глухої (1 100 грн. за кг), цвіт арніки монтани та пелюстки волошки (500-600 грн. за кг), мох ісландський (100 грн.), цвіт липи (200 грн.), пелюстки соняшнику (150-170 грн.).
Культури, що є в дефіциті на вітчизняному ринку: коріння алтея лікарського, валеріани лікарської, ехінацеї лікарської, лопуха, пелюстки волошки, соняшнику, нагідок, цвіт лаванди, ромашки, цмину та багато інших.
Також читайте: