Медовий цінопад
Катастрофічно знизилась ціна на мед. Продавати його зараз – у прямий збиток. Судіть самі: оптовики в середньому по Україні пропонують по 27 гривень за кілограм.
Розповіді про ніби-то падіння цін на світовому ринку, розраховані на „лохів”, бо за даними фіскальних органів з початку нинішнього року по травень було експортовано 15 тисяч тонн солодкого українського золота при середній ціні 2,2 долари за кілограм. Тому вітчизняний пасічник вправі розраховувати хоча б на півтора долара за кілограм, а то і на 1,7 $. Адже минулорічних перехідних запасів лишилось не багато, а цьогорічний збір меду прогнозують меншим через чисельні потрави та погодні умови. Тому експерти медового ринку радять пасічникам не поспішати з реалізацією, купувати діжки, закладати в них продукцію і чекати осені, коли буде справедлива ціна.
Цікаво, а чи можна десь в Україні побачити ціну меду, якою б були задоволені пасічники? Можна, наприклад, на київських ринках, де за трилітрову банку акацієвого просять 900-950 гривень, а соняшникового 400-450. Тільки навряд чи по такій ціні він доступний простому українцю. Саме тому наші європейські сусіди швейцарці, австрійці та німці споживають в рік по 4 кілограми меду, а ми в 2,5 разів менше, хоча Україна є третьою в світі з його експорту.
Але і пасічників зрозуміти можна - підтримка і обслуговування пасіки не дешева справа. Читайте в Україні легально працюють лише 2% пасік
За матеріалами Станіслава Ткачова.
Також читайте:
- Свято меду та фруктів на Шуварі" та круглий стіл Ефективність медового бізнесу в Україні”
- Подвійна користь: рис та коропи на одному полі
- Україна забезпечує понад 56% світового експорту соняшникової олії
- 98% вирощеної в Україні органічної продукції йде на експорт
- В Україні знизилося виробництво житнього хліба на 40,4%
