Новий, зелений дозріваючий сорт томатів "Jaded"
Більшість людей змучені зеленими помідорами, які вважаються незрілими і не смачними. Але новий, ароматний і високопродуктивний помідор черрі, який дозріває зеленим, обіцяє стати предметом заздрості для виробників томатів цієї весни.
Новий сорт, який отримав назву Jaded, був розроблений Філіпом Гріффітсом, доцентом садівництва в Cornell Agritech, який виготовив його з чотирьох сортів томатів сімейної реліквії.
Володіючи гладким і тропічним смаком, шкіра Jaded стає прозорою, як агрус, і при дозріванні набуває золотистий відтінок, сигналізуючи, що вона готова до збору.
"Труднощі [у вирощуванні зелених помідорів] виникли, коли ми дізналися, коли він дозрів", - сказав Гріффітс, - але також і до сприйняття людей як зеленого кольору помідорів коли люди думають про більш солодкий продукт, зелений залишається зеленим та дозрілим".
Гріффітс почав працювати над поліпшенням сортів сімейної реліквії в 2005 році. У той час більшість програм селекції овочів були більшою мірою орієнтовані на сорти зі стійкістю до хвороб і більш високою врожайністю. Тим часом споживачі почали мати більший вплив на продовольчі ринки завдяки купівельній спроможності, оскільки вони шукали різні кольори, нові смаки та більш веселі сорти.
Зелений також додає інший відтінок до суміші суміші помідорів чері.
«Багато дрібноплідних сумішей, які ви бачите, коли ви йдете в магазини або на фермерські ринки вихідного дня, мають тенденцію фокусуватися на жовтому, помаранчевому і червоному кольорах, Можливо, на деяких смугастих типах, може бути фіолетовому», - сказав Гріффітс. «Коли ви починаєте отримувати кольори, такі як зелений, це дійсно може доповнити інші кольори".
Сорт був постійним фаворитом серед людей, які працюють в програмі Гріффітса.
"Це привабливий зелений помідор", - сказав Гріффітс, - і я думаю, що це поліпшення в порівнянні з тим, що в даний час існує.
P.S. На нашому сайті Ви можете переглянути перелік сортів, які зареєстровані в Україні, зокрема і сортів помідорів. Також Ви можете переглянути оголошення щодо їх продажу або розмістити своє.
Також читайте: