Огляд поточної ситуації на світовому ринку лохини

18.07.2018, Служба новин ІАС "Аграрії разом"

Збір врожаю лохини в північній півкулі поступово переміщається з півдня на північ. У США сезон збору врожаю починає Каліфорнія, яка потім передає естафету штатам Північно-Заходу країни. У Європі в цьому році на ринку зустрілися поставки з південних і північних регіонів.
Через гарну погоду на півночі урожай почався раніше, ніж звичайно, при цьому на півдні погода була не такою сприятливою. В Іспанії урожай виявився несподівано великим, значні обсяги ягоди збиралися і поставлялися на ринок ближче до кінця сезону. Однак в цілому на ринку переважають позитивні настрої.

У країнах Південної півкулі сезон поставок лохини вже завершився і підводяться підсумки року. Країни Латинської Америки активно працюють над відкриттям нових ринків, найбільш привабливим з яких вважається Китай. Деякі учасники галузі в Чилі стурбовані якістю своєї продукції і його впливом на конкурентоспроможність чилійської лохини.

Україна

Оптові ціни на лохину на ринку України варіюються в широких межах від 130 до 200 грн (4,43-6,51 євро) за кілограм залежно від розміру. За словами виробників, посуха є найбільшою проблемою в цьому сезоні, її вплив не вдається повністю компенсувати за рахунок систем крапельного зрошення, через що калібр ягід невеликий. При цьому українські виробники очікують більшого обсягу врожаю в зв'язку з виходом на плодоношення нових посадок. Починаючи з липня обсяг поставок лохини з України очікує нове зростання.

Польща

У Польщі обсяг врожаю лохини в поточному сезоні виявився нижчим, ніж сподівалися виробники. При цьому загальна вартість зібраного врожаю очікується на рівні минулого року. Причиною скорочення врожаю стали заморозки на початку 2018 року. Розмір втрат врожаю залежав від сорту ягоди. За деякими сортами втрати досягали 50% від очікуваного збору, на деяких плантаціях вони склали всього 20-25%. Загальна ступінь збитку поки неясна. При цьому виробники очікують досить хороших фінансових результатів сезону. За останні два роки була проведена велика робота в області просування лохини серед споживачів Польщі.

"У Польщі проживає 40 млн чоловік. Це великий ринок, так чому ми не повинні користуватися цією можливістю?" - задає питання представник місцевої торговельної компанії. До того ж польські експортери лохини відправляють продукцію на багато зарубіжних ринків, включаючи Великобританію, Німеччину і Скандинавські країни. Розглядаються також і можливості поставок на віддалені ринки Азії і Середнього Сходу, але обсяг поставок в далекі регіони залежить від загальної ситуації на світовому ринку.

Німеччина

У Німеччині поставки лохини йдуть досить гладко завдяки теплій погоді. Високі температури також привели до раннього початку сезонів збору ожини, брусниці та агрусу. Поки місцеві виробники не можуть відповісти на питання, чи позначиться конкуренція з іншими ягодами на обсягах продажів і вартості лохини в країні. На півночі країни (Lüneburg Heide) сезон збору врожаю лохини затримався до другої половини липня. За повідомленням торгових компаній, різкі коливання температур в Іспанії призвели до нестабільних обсягів імпортних поставок і мінливої якості імпортної продукції, але в загальних рисах протягом сезону була нормальною. Німецькі виробники відзначають наростаючу жорсткість конкуренції з боку сусідніх країн-виробників. Особливу увагу привертають зростаючі площі плантацій лохини в Польщі і Голландії. Учасники ринку сподіваються, що хайп навколо лохини трохи вщухне і площі вирощування знову скоротяться в довгостроковій перспективі. Вирощена в Німеччині ягода має хорошу репутацію завдяки своїй якості і майже органічному процесу виробництва. Для лохини, вирощеної на півночі країни, основними іноземними ринками є Данія та країни Скандинавії.

Франція

Сезон збору лохини у Франції в цьому році почався одночасно з футбольним чемпіонатом, чим скористалися місцеві продавці лохини, що рекламують свою синю ягоду під популярним гаслом "Allez les Bleus" (Сині вперед! - французька футбольна кричалка, натякає на синій колір форми футбольної збірної цієї країни). Лохина продається в упаковках від 100 до 500 грам.

Італія

Сезон поставок італійської лохини почався в червні. Виробники намагаються розширити географію вирощування ягід і на південні, і на північні регіони країни для того, щоб забезпечити максимально довгий сезон поставок, а також надати можливість придбати місцеву продукцію більш широкому колу споживачів. Обсяг врожаю зростає за рахунок виходу на плодоношення нових садів. При цьому зростає і попит. Переваги споживачів змінюються в сторону більшої упаковки, розрахованої на сімейне споживання. У Вероні і Торіно вартість лохини становить 12-12,50 євро, в Римі досягає 17 євро.

Іспанія

Прохолодна дощова і хмарна погода стала причиною невеликих обсягів врожаю на початку сезону, потім сезон кардинально змінився і подальше перевиробництво ягоди призвело до того, що ситуація на ринку ускладнилася для виробників і торгових компаній. Один з представників галузі розповів журналістам, що учасники ринку були вже впевнені в тому, що пік збору врожаю пройдено, коли раптово на торговельні майданчики вихлюпнулася велика маса ягоди. Одночасно почався сезон збору врожаю на півночі Європи, що ще більше посилило конкуренцію, і тільки завдяки спочатку високому попиту на цю популярну ягоду вдалося уникнути повного колапсу галузі. Іспанські постачальники також розглядають віддалені ринки в якості потенційної можливості збільшення збуту власної продукції. Для багатьох компаній така політика виявляється успішною. Так один з експортерів вже потроїв власні поставки лохини в Південно-Східну Азію.

Голандія

Через погану погоду в південних країнах Європи і гарну погоду в північних на ринок одночасно виплеснувся великий обсяг лохини від різних постачальників. Поставки ягід з Марокко завершилися в червні, але іспанська лохина затрималася на ринку довше завдяки застосовуваним в цій країні технологіям зберігання в регульованій атмосфері. При цьому якість лохини з Іспанії швидко падало в кінці сезону, викликаючи зниження вартості цієї ягоди, так як постачальники намагалися позбутися від продукції за будь-яку ціну. Сезон в Сербії почався також з продукції гарної якості, але значна частка врожаю виявилася знищена градом. Очікується, що обсяг врожаю лохини в Сербії виявиться на 25% нижче, ніж звичайно. В кінці червня на додаток до польської продукції на ринку з'являється лохина з Португалії, ціна якої становить 4,50-5 євро за кг. В цей же час стартує і урожай голландської лохини. Збір врожаю місцевої ягоди виходить на пік майже в самому початку сезону, так як одним з найпопулярніших сортів лохини в країні є ранній сорт Duke. Продажі на ринку Нідерландів йдуть досить гладко за рахунок великої кількості акцій в роздрібних мережах. Скорочення обсягу поставок місцевої продукції на ринку Європи очікується у вересні, що відкриє дорогу для постачальників з країн Південної Америки і Південної Африки.

Бельгія

У Бельгії останнім часом одночасно із загальним зростанням споживання лохини все швидше зростає частка продажів органічної ягоди. Звичайна лохина і продукція з "Bio" маркуванням розрізняються в ціні приблизно на 20%. Виробники органічної лохини компенсують високою ціною меншу врожайність своїх плантацій. Через роздрібні мережі в країні продається приблизно 80-85% усього врожаю лохини. Причому продукція стандарту органік продається не тільки в спеціалізованих, але й в звичайних супермаркетах.

США

Сезон лохини в Каліфорнії закінчується в червні, після чого збір врожаю цієї ягоди зміщується в інші штати. У поточному році в Каліфорнії зібрали трохи менший урожай, так як рослини були пошкоджені заморозками в березні. У Джорджії і Південній Кароліні сезон пройшов без пригод. У міру розширення географії збору врожаю ціна ягоди знижується. Відзначається, що різке зростання попиту на лохину останніх 15-20 років в США потроху сповільнюється.

Чилі

США ввели обмеження на поставку лохини з Чилі після виявлення гроздевой листовійки (Lobesia botrana) в регіонах О'Хіггінс, Мауле і Біо-Біо. В якості технічного рішення була введена фумігація ягід, але цей метод непридатний для органічної продукції. За повідомленням Комітету виробників лохини з Чилі обсяг експорту в минулому сезоні встановив новий рекорд і досяг 110 тис. тонн. 32% цього обсягу поставлялися з регіону Біо-Біо. Учасники чилійської галузі висловлюють побоювання щодо якості ягоди, яка значно погіршилося в останні три роки, що негативно впливає на позицію Чилі в ряду світових постачальників лохини. Виробникам заважає ряд факторів: недостатній догляд за насадженнями, невідповідні потребам ринку сорти, складні кліматичні умови і те, що почастішали погодні аномалії. Чилійські постачальники відзначають, що якість ягоди в таких країнах, як Марокко, Перу, Мексика і ПАР істотно зросла останнім часом, а місцеві виробники за цим параметром залишилися далеко позаду. Учасники галузі відзначають, що переходу на нові сорти буде недостатньо, необхідно зробити нові кроки для забезпечення кращої організації всього ланцюжка поставок.

Перу

В асоціації експортерів Перу відзначають різке зростання експортних поставок лохини. У першому кварталі 2018 року експорт ягоди виріс на 229% в порівнянні з аналогічним періодом 2017 року і перевищив $ 48 млн. При цьому США залишається найбільш важливим ринком збуту, обсяг поставок в цьому напрямку становить $32 млн. Наступними за списком йдуть Нідерланди, Великобританія, Канада , Китай і ще 13 країн, які купують лохину в меншому обсязі. З моменту відкриття китайського ринку поставки в цю країну ростуть величезними темпами. У січні - березні поточного року експортери Перу поставили в Китай на 1226,7% більше лохини, ніж роком раніше.

Аргентина

Перші поставки лохини з Аргентини в Китай будуть відправлені у вересні. Відкриття китайського ринку для постачальників Аргентини відбулося в грудні 2017 року. Для роботи з китайським ринком були відібрані 20 компаній. Надалі аргентинські виробники планують проводити кампанії з просування власної продукції в Китаї через галузеву асоціацію. Двері на свій ринок для лохини з Аргентини також відкрив Таїланд. Ці нові ринки повинні дати можливість аргентинським постачальникам розширити свою присутність в країнах Південно-Східної Азії. За останні два роки експортери Аргентини отримали доступ на ринки 120 країн. У наступному сезоні в цій країні планують зібрати 18 тис.тонн лохини.

Уругвай

У травні уряд Уругваю повідомив, що домовленість про постачання уругвайської лохини на ринок Китаю досягнута. Постачальники країни розраховують збудувати успішні взаємини з учасниками китайського ринку.

Австралія

У минулому сезоні виробництво лохини в Австралії зросло на 25% і склало 9,55 тис. тонн на суму $193,6 млн. Рік був вдалим з точки зору попиту не тільки на внутрішньому, а й на зовнішньому ринку. Майже половина (47%) експорту австралійської лохини була направлена в Гонконг. При цьому імпорт скоротився на 15% в порівнянні з попереднім роком. Найбільшим закордонним постачальником лохини в Австралію є Нова Зеландія.

Китай

Споживання лохини в Китаї швидко зростає. Учасники ринку говорять про ще більш істотні перспективи його зростання в майбутньому. Китайський підрозділ Driscoll's прогнозує, що китайський ринок ягід може перевершити за обсягами ринок США. У відповідь на попит, що виріс за останні 5 років в сектор виробництва лохини в Китаї, прийшли значні інвестиції. Відповідно, зростає і місцеве виробництво ягоди. У поточному сезоні обсяг виробництва був достатнім для забезпечення потреб ринку. При цьому незручності виробникам створюють розміри країни і складності, пов'язані з тривалим транспортуванням ягоди, особливо зростаючі через споживчі переваги солодкої ягоди з високим вмістом Brix. Імпорт лохини в Китай збільшується щорічно. На початку 2018 року постачання лохини в цю країну здійснювали Перу, Чилі та Мексика. Експортери Аргентини щойно отримали доступ на китайський ринок.

Також читайте:

Джерело:

www.freshplaza.com.

Теги:

лохина.

Читайте більше новин з розділів:

Врожай Моніторинг Економіка Аналітика Усі новини

Дізнавайтесь першими найсвіжіші агрономічні новини України та світу на нашій сторінці в Facebook, Twitter Telegram.