Пізні сорти обрушать ціну на яблуко
У найближчий тиждень очікується зниження ціни на яблуко, що обумовлено початком збору врожаю пізніх сортів і збільшенням пропозиції від дрібних виробників.
Про це повідомив голова Української Асоціації аграрного експорту (УААЕ) Дмитро Крошка, повідомляє AgroPortal.ua
"Цей рік для фруктів і ягід виявився дуже складним через погодні умови. Пов'язано це з градом, який надзвичайно нашкодив садам, адже в Україні не існує захищених від цієї стихії виробництв. Тому досягнення двох років можуть бути знищені протягом декількох хвилин. По-друге, занадто висока вологість спровокувала втрату товарної якості плодів. За рахунок складного літа через погодні умови Ми дійсно понесли втрати по ранніх фруктах, і пропозиція, наприклад, по літньому яблуку, була надзвичайно обмежена, що спровокувало зростання ціни і зростання попиту», — зазначає експерт.
За його словами, сьогодні відчувається дефіцит якісних фруктів, і на полицях супермаркетів зустрічається багато пошкодженого яблука.
«Ціна ж разом з цим досить серйозна, дешевше 20 грн/кг не знайти. Але після того як на початку вересня почали збирати середньостиглі сорти, а зараз вже й пізні сорти яблук, найближчим часом очікуємо зниження ціни. Однак не всі виробники поспішають з реалізацією. Знаючи, що на ринку буде дефіцит якісного яблука, постараються максимально відтягувати продаж», — розповідає Дмитро Крихта.
Він зазначає, що завдання українських виробників полягає в тому, щоб в цьому році не допустити втрат експортних позицій і залишитися стабільним партнером для іноземних компаній: «Ми повинні перебувати на тих ринках, куди вже вийшли, і намагатися розширити географію експорту. Для експортерів головною метою має бути збереження репутації, яка вже склалася на міжнародному ринку. Наприклад, по яблуку ми вже торгуємося в ціні вище, ніж польське яблуко. Нам вистачило року, щоб перестати конкурувати з поляками за ціною. Зараз українське яблуко торгується в ціновому сегменті розвинених країн — Франції, Італії, а польське яблуко залишається найдешевшим».
За його словами, подібний підхід і стратегія працює, але вона не може з'явитися з повітря, це результат системної роботи 24/7 365 днів в році. Також Дмитро Крихта радить виробникам-експортерам звертати увагу на питання якості продукції і пам'ятати, що вибудовуючи власні бізнес-відносини на міжнародному ринку, кожен також формує репутацію всієї країни.
Також читайте: