Селекціонери США поліпшать кавуни за рахунок генів диких сортів
Вчені незалежного дослідницького інституту ім. Бойса Томпсона вивчають геноми диких сортів кавунів для поліпшення характеристик кавуна звичайного.
Всього в розпорядженні вчених сім сортів диких кавунів, які відрізняються від поширеного сорту твердістю, блідістю м'якоті і гірким смаком.
Отримані результати дослідження геномів розміщені на спеціальному ресурсі. Головним викликом при виведенні нових культур, за словами вчених, є зміна клімату і адаптація рослин до стресових умов.
«Оскільки люди одомашнили кавун більше 4 тис. Років тому, вони вибирали найбільш великі, солодкі і червоні плоди. Але, на жаль, солодкі і червоні кавуни мають низькою опірністю хворобам і іншим видам стресу », - сказала ад'юнкт-професор інституту Чжанцзюнь Фей.
Перший «еталонний ген» з використанням генома восточноазиатского культурного сорту був розроблений в 2013 році за допомогою технології секвенування. Згодом технології послідовного читання гена поліпшувалися разом з розширенням можливостей селекціонерів. Всього наукова група секвенований геноми 414 різних кавунів, взятих від семи диких видів. Порівнюючи отримані генетичні матеріали з «еталонним геном», вчені розраховують вивести новий стійкий сорт.
«Одним з важливих відкриттів після проведення нашого аналізу стало підтвердження родинних зв'язків диких сортів з Citrullus lanatus. При цьому всі ці види не є прямими предками звичайного кавуна », - додала Чжанцзюнь Фей.
Культивований сорт був виведений після багаторічного видалення гіркоти і збільшення солодощі плодів і роботою над хрусткою текстурою. За останні 20-30 років селекціонери намагалися підвищити у десертних сортів стійкість перед шкідниками, посухою і хворобами.
Також читайте:
- Кубічні кавуни — новинка від українських виробників
- Органічний баштан на Херсонщині буде відмічений на Google-карті
- На півдні створили «Асоціацію виробників Херсонського кавуна»
- На Херсонщині фермерка вирощує близько 40 сортів різнокольорових кавунів