У Польщі з українських динь виготовляють екстракт для японських соусів
Сільськогосподарський обслуговуючий кооператив «Широке» (Херсонська обл.) з 2013 року поставляє на переробку до Польщі дині сортотипу “Галія”. Про це розповів фахівець з розвитку плодоовочевого ринку Українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва (UHBDP) Валерій Федоренко.
“З українських динь польське підприємство виробляє екстракт для соусу, що йде на експорт в Японію”, – сказав Валерій Федоренко.
Експортний обсяг однієї партії динь на переробку до Польщі зазвичай становить 800 тонн.
Сортотип “Галія” дуже поширений в Європейському Союзі. В Україні з цього сортотипу найвідомішими сортами вітчизняної селекції є “Даяна” та “Надія”.
В поточному році сезон баштанних в Україні завершиться в середньому на два тижні раніше, ніж у попередньому 2018 році. Якщо в минулому році сезон реалізації динь та кавунів закінчився в середині вересня, то в цьому році виробники все частіше повідомляють про завершення сезону продажів.
Також читайте: