У Сеулі листову зелень вирощують у метро
Південнокорейський технологічний стартап Farm8 вирощує листові овочі прямо на станції метро в Сеулі.
Саме там з вересня 2019 року розташована гідропонна ферма компанії Metro Farm.
Якщо бути точніше, то вона знаходиться на станції Sangdo на лінії 7 Сеульського метро.
Під світлом світлодіодів і контролем автоматизованої технічної мережі тут вирощують 30 різновидів органічних їстівних рослин, включаючи мікрозелень, квіти і паростки.
Згідно з інформацією Farm8, її підземна вертикальна ферма в 40 разів ефективніше більш традиційного аналога.
Незважаючи на те, що сільськогосподарський експеримент займає скромну площу в 394 квадратних метра, він виробляє близько 30 кг свіжих овочів в день.
Більшість йде прямо в салатники і коктейлі тисяч з гаком відвідувачів, які приходять в знаходиться поруч кафе Farm8.
«Ми хочемо змінити уявлення про сільське господарство, - каже старший менеджер проекту Лі Хван-Мен - ми прагнемо спонукати людей дивитися на сільське господарство не як на щось з минулого, а як на частину майбутнього».
До слова, так як перша Metro Farm виявилася настільки популярною, що компанія встановила ще чотири ферми на інших станціях метро по всьому місту.
Також читайте:
- Узбецька компанія експортувала в Італію партію шафрану більш ніж на 1 млн євро
- У Китаї з'явився перший національний стандарт сертифікації молока трав'яного відгодівлі
- Про володіння унікальною колекцією картоплі заявила Великобританія
- Швейцарія закликає фермерів до збільшення площ під органічними зерновими