У Японії збудували найбільшу закриту фабрику салатів на світлокультурі
Світова академія рекордів визнала закрите виробництво салатів площею 2323 м2 де виробляється 10 тис. головок салату на день, найбільшою закритою фермою у світі.
У приміщенні розташовані 18 стелажів у 15 рівнів, що освітлюються 17,5 тис світлодіодними світильниками. На виробництві не застосовуються пестициди, приміщення не містить бактерій.
Ферму в зруйнованому землетрусом 2011 року регіоні Тюґоку побудував Шигехару Шимамура, фізіолог з рослин та генеральний директор Mirai Co.
Унікальна “фабрика рослин” настільки ефективна, що вирощує 97% товарної продукції проти 60-70% при вирощуванні у відкритому ґрунті.
Звичайні господарства можуть вирощувати 26 тис рослин салату на акр, і знімають 2-4 врожаїв на рік. Закрита ферма може виробляти 10 тис головок салату щодня на 0,573921 акра.
У подальшому Шигехару Шимамура та Mirai Co планують побудувати аналогічні фабрики в Росії та Гонконгу.
Також читайте: