Україна увійшла до країн-лідерів з вирощування штирійського гарбуза

07.04.2019, Служба новин
Україна увійшла до країн-лідерів з вирощування штирійського гарбуза Рис.1

Ринок нішевих культур в Україні демонструє позитивну динаміку виробництва, споживання та експорту. У Корпорації “Сварог Вест Груп” 6,25 % площ відведено під нішеві сільськогосподарські культури. Користується популярністю і гарбуз. А завдяки власному насіннєвому заводу ТОВ “Лотівка Еліт” здійснюється доробка насіння таких рослин.

Про це повідомляє прес-служба компанії.

З кожним роком ринок нішевих культур стає прибутковішим і кількість аграрних гравців, які займаються їх вирощуванням поступово зростає. Голонасінний гарбуз – одна з найбільш урожайних і рентабельних культур цього сегменту, попит на насіння якого на порядок вище звичайного, оскільки воно містить більше корисних речовин.

“Звісно, гарбуз — не є екзотикою і новинкою для українського споживача, проте так і залишається так званою нішевою культурою. Корпорація “Сварог Вест Груп” вирощує на своїх ланах сорт Gleisdorfer, який за 40 років свого існування довів свою здатність виживати в різних (навіть несприятливих) погодних умовах - дефіцит/надлишок вологи, висока/низька температура повітря. В Австрії, де, власне, цей гібрид був виведений, обмежені можливості для вирощування гарбузів, він засівається та культивується в долинних районах на південному сході країни (Штирія). Цього не вистачає для виробництва олії, споживання якої стрімко зросло у світі. Тому австрійці зазвичай імпортують корисне насіння до своєї країни. Так, Україна стала однією з країн-передовиків по вирощуванні цієї культури. В цьому році ми посіяли штирійський гарбуз за традиційною технологією (574 га) в с.Новичі Шепетівського району Хмельницької області. Неабияким плюсом нашої компанії є власний насіннєвий завод, який має лінію по доробці насіння гарбуза", — говорить Олег Юзьков, старший агроном (масив Мокіївці).

В Корпорації “Сварог Вест Груп” функціонує сучасний насіннєвий завод ТОВ “Лотівка Еліт”, на потужностях якого розміщено цех із доробки нішевих культур. На підприємстві регулярно модернізуються процеси виробництва, постійно розширюється матеріально-технічна база.

“Після того, як насіння голонасінного гарбуза зібрали, воно прямує в цех, де миється в два етапи. Згодом на сушильних столах насіння висушується до необхідної вологості. Потім відбувається ретельна очистка, калібрування та фасування за допомогою болгарської очисної машини Elica. При необхідності додаткового очищення використовується висококласна оптично-сортувальна машина Scan Master (Японія)”, — коментує Петро Харусь, директор заводу.

 

“Останнім часом в Європі безперервно зростає попит на гарбузову олію. У 2018 році Корпорація “Сварог Вест Груп” вперше здійснила виробництво власного продукту — високоякісної гарбузової олії. Благодатні землі Поділля, вдалий гібрид штирійського гарбуза, Gleisdorfer (вміст олії 48–50%), сучасне спеціальне обладнання, — все це стало запорукою якісного кінцевого продукту — олії, яка виготовлена на замовлення корпорації нашими партнерами”, — Олександр Бужениця, член Ради директорів, комерційний директор.

Гарбуз має дуже високий потенціал, перш за все, завдяки корисним властивостям цієї продукції, доволі перспективною продукцією з огляду на експорт.

Також читайте:

Джерело: 
.
Дізнавайтесь першими найсвіжіші агрономічні новини України та світу на нашій сторінці в Facebook, Twitter Telegram.
Читайте більше новин з розділів: