Україна за вересень імпортувала більше картоплі, ніж будь-коли в історії за цілий рік
Обсяги імпорту картоплі в Україну у вересні 2019 року виявилися просто фантастичними. Всього за один місяць в країну було ввезено 42,2 тис. тонн картоплі-в 2,2 рази більше, ніж рекордний імпорт за весь рік.
Таким чином, з початку сезону в Україну вже ввезено майже 50 тис. тонн картоплі, в той час як за весь попередній сезон імпорт склав близько 19 тис. тонн. Найнеймовірніше полягає в тому, що імпорт картоплі здійснювався в ті місяці, коли, зазвичай, пропозиція продукції на ринку максимальне, а ціни знаходяться на низькому рівні. Ще однією особливістю був ввезення картоплі з Білорусі, проте значна його частина, насправді, за словами трейдерів, ввозилася з Росії через Білорусь.
"Настільки незвичайна ситуація на ринку картоплі України викликана, перш за все, психологією споживачів, серед яких поширився слух про неврожай картоплі. В результаті, багато кинулися запасатися продукцією до того, як завершилася прибирання в професійних господарствах, що призвело до швидкого зростання цін і активізації величезних обсягів імпорту продукції в нетрадиційний період – у серпні і вересні», - говорить Андрій Ярмак, економіст інвестиційного департаменту продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО).
"Паніка серед споживачів призвела до активізації посередників-спекулянтів, які ще більш посилили попит, намагаючись закупити продукцію і закласти її на зберігання. Вони орієнтувалися, як правило, на ситуацію з цибулею в минулому сезоні, коли оптові ціни на цибулю сягали ледь не 40 грн/кг. Однак в ситуації з картоплею все може скластися зовсім інакше», - зазначає Андрій Ярмак
Експерти відзначають, що споживачі надто поспішили панікувати, тому що, за даними Української плодоовочевої асоціації (УПОА), мінімальні оптові ціни на картоплю досягаються, як правило, лише до середини або навіть кінця жовтня. У цей період пропозиція продукції на ринку стає максимальною. Крім того, в 2019 році професійні картоплярі змушені були почати прибирання занадто пізно, в силу нестандартних кліматичних умов, що ще більше сприяло зростанню цін. Та й самі виробники і населення не поспішали продавати картоплю, бачачи, як ціна росте прямо на очах.
«Історія цін на картоплю за останні 10 сезонів показує, що в п'яти випадках ціна на картоплю в квітні була ідентичною ціною на картоплю в середині вересня попереднього року. Ще в одному випадку оптові ціни на картоплю в квітні взагалі були нижче, ніж у вересні попереднього року, а в одному випадку ціна зросла лише на 6% за період зберігання, тобто з урахуванням природних втрат при зберіганні і витрат на зберігання картоплі, в 70% випадків зберігати картоплю, закуплений у вересні до весни було збитково!"- говорить Олександр Хорєв, керівник проекту " АПК-Інформ: овочі та фрукти».
Читайте також: Росія: виробники почали активно підвищувати ціну на картоплю
За словами учасників ринку, нерідко перекупники купували імпортну картоплю для закладки на зберігання. Однак його якість далеко не завжди відповідало вимогам до продукції, яка може зберігатися тривалий час. Тому очевидно, що втрати у бажаючих заробити на зберіганні картоплі і перепродажу його навесні, будуть вище, ніж зазвичай, що ще більш знижує їх шанси отримати прибуток.
Щотижневий ціновий моніторинг EastFruit показує, що ціни на картоплю в Україні зростали, поки в Росії ціни продовжували знижуватися. В кінці вересня 2019 року, щоб купити картоплю у фермерів України, потрібно було заплатити в 3,5 рази більше, ніж в Росії і в стільки ж разів більше, ніж у цей же період роком раніше. Водночас Російські картоплярі продавали продукцію дешевше, ніж у 2018 році і очікували не найвдалішого для себе сезону.
Однак у першій декаді жовтня український ажіотаж докотилася і до картопляного ринку Росії, де виробники, усвідомивши високий рівень попиту з боку України, раптом перестали поспішати з реалізацією продукції, вважаючи за краще закладати її в картоплесховища.
А ось в Україні ціни на картоплю в цей же час вже почали знижуватися. "Багато споживачів закупили картоплю про запас. Тому вони перестали приходити на ринки і в магазини за даною продукцією і ще не скоро повернуться. Це призвело до різкого падіння попиту і негативно відбилося на цінах. В цей же час професійні картоплярі активно викопували урожай і збільшували пропозицію продукції на ринку, що надало додатковий тиск на ціни», - пояснює Андрій Ярмак. Однак він додає, що ціни на картоплю можуть відновити своє зростання, адже великі обсяги продукції, закупленої споживачами в побоюванні дефіциту, можуть зіпсуватися, так як вони зберігаються в неналежних умовах.
Тим не менше, різниця в цінах між ринком України і Росії зберігається на високому рівні, що буде стримувати зростання цін на українському ринку до тих пір, поки Білорусь постачає картоплю в Україну. Крім того, вже з'явилися повідомлення про поставку картоплі залізничним транспортом з країн Центральної Азії в Україну.
Багато чи мало ввезено картоплі? За оцінками УПОА-50 тис. тонн - це не такий вже й великий обсяг. Однак якщо взяти до уваги обсяги роздрібного ринку картоплі, який в Україні не дуже великий, то у вересні частка імпорту на ринку могла досягати вражаючих 20%.
Чи буде імпорт картоплі в Україну тривати? Швидше за все в жовтні він різко сповільниться, але як і раніше буде досить істотним, оскільки різниця в цінах зберігається. Щоб припинити імпорт, оптові ціни на картоплю в Україні повинні впасти приблизно в два рази – до 4-5 грн/кг. Як варіант, ціни на картоплю в Росії повинні вирости хоча б у два рази, однак це, поки що, малоймовірно.
Якщо картоплю в Україні у другій половині жовтня не істотно подешевшає, то ціни можуть обвалитися навесні, коли всі усвідомлять, що власної продукції в сховищах занадто багато, а до цього споживачі користувалися імпортним продуктом.
Рівень попиту на картоплю на споживчому ринку в жовтні, за оцінками УПОА, буде мізерним. Занадто багато продукції знаходиться у споживачів на руках. Також не варто забувати про те, що ціни на всі крупи, крім гречаної, знаходяться на мінімальному рівні за останні роки. Картопля ж виступає в більшості страв, як гарнір, тому його, на відміну від цибулі, можна замінити альтернативними продуктами.
Також читайте: