В Фінляндії створили базу даних для ідентифікації імпортної суниці

05.07.2018, Служба новин ІАС "Аграрії разом"
В Фінляндії створили базу даних для ідентифікації імпортної суниці Рис.1
Фото: із відкритих джерел

Агентство безпеки продовольства Фінляндії (EVIRA) та Інститут природних ресурсів LUKE створили базу даних, за допомогою якої можна відрізнити фінську суницю від імпортної.

За даними Служби новин Yle, нова технологія дозволить запобігти порушенням з боку роздрібних торговців, які реалізують імпортну ягоду під виглядом місцевої.

"Фермер, звичайно, хоче, щоб його суниця конкурувала з суницею інших вітчизняних виробників. Імпортна суниця, звичайно, може продаватися на ринку, але треба чесно вказувати її походження", - зазначає керівник Союзу виробників фруктів і ягід Мііке Іломякі.

Відзначається, що після анонсування тестування системи, було зафіксоване раптове зростання частки іспанської та шведської суниці. В даний момент муніципальні інспектори збирають проби на місцях, де продається ягода. У минулому році в базу даних було внесено зразки, зібрані в континентальній Фінляндії. Країну розділили на 50 квадратних зон однакового розміру і з кожної відібрали проби хоча б з одного виробництва.

"За допомогою бази даних ми можемо, так би мовити, скласти профіль фінської суниці. Якщо суниця відрізняється від зазначених в базі показників, вона є імпортної", - пояснив директор відділу з досліджень EVIRA Янне Ниеминен.

Аналогічна технологія активно застосовується в Швеції і в деяких країнах ЄС. В майбутньому планується адаптувати базу даних для інших продуктів харчування.

Джерело: 
yle.fi.
Дізнавайтесь першими найсвіжіші агрономічні новини України та світу на нашій сторінці в Facebook, Twitter Telegram.

Коментарі та відгуки