В Індії розробили нано формулювання для продовження терміну придатності фруктів і овочів

10.09.2019, Служба новин
В Індії розробили нано формулювання для продовження терміну придатності фруктів і овочів Рис.1

У сільськогосподарському університеті Тамілнада (TNAU) розробили два наноформулювання, які допоможуть захистити урожай і надати фермерам можливість отримати більш вигідну ціну. Передбачається, що дві нанорецептури (Nano Sticker and Nano Pellets і Fruity Fresh) із семи, які знаходяться на різних стадіях тестування, скоро з'являться на ринку агропромислового комплексу. За словами директора з розвитку агробізнесу TNAU С. Д. Сивакумара, дана розробка також є економічно ефективною.

Індія є другим за величиною виробником фруктів і овочів. 18% від виробництва фруктів і овочів, що оцінюється в 133 млрд рупій (€1,69 млрд) викидається в країні щорічно через нетривалий термін придатності. Двома основними причинами псування продуктів харчування є відсутність рефрижераторних перевезень і відсутність високоякісних холодильних складів у виробників і продавців овочів і фруктів.

«Fruity fresh» та «Nano Stickers and Nano Pellets» збільшать термін зберігання фруктів і овочів і захистять їх від хвороб після збору врожаю», — зазначив директор з досліджень в Сільськогосподарському університеті Тамилнада К. С. Субраманіан.

Під час випробувань «Fruity fresh», обприскуючи  за 15-30 днів до збору врожаю, допомагав виробникам продовжити термін придатності фруктів і овочів на 6-12 днів довше в порівнянні з продуктами, на яких не застосовувався препарат. Аналогічна ситуація сталася з манго, яке повністю обробили складом «Fruity fresh» після збору врожаю. Термін зберігання манго збільшився на 6-12 днів в звичайних умовах зберігання і на 10-15 днів в умовах зберігання в холодильній камері.

«Nano Stickers and Nano Pellets» працюють за аналогічним принципом. Продавці або експортери можуть використовувати їх, поміщаючи в коробки, призначені для відправки», — повідомив пан Субраманіан.

Також читайте:

Джерело: 
Дізнавайтесь першими найсвіжіші агрономічні новини України та світу на нашій сторінці в Facebook, Twitter Telegram.
Читайте більше новин з розділів: