В Україні готують новий стандарт для пшениці

03.07.2018, Служба новин ІАС "Аграрії разом"
В Україні готують новий стандарт для пшениці Рис.1
Фото: із відкритих джерел

Уже на початку 2019 р можуть змінитися якісні вимоги до однієї з ключових культур в сільському господарстві України і основної експортної позиції в АПК - пшениці. До цього часу повинна бути завершена розробка стандарту «Пшениця. Технічні умови », який повинен змінити нині чинний ДСТУ 3768: 2010. Кількість класів буде зменшено, а методологія визначення якості зерна зміниться.

Зараз Техкомітети збирає і обробляє інформацію, на підставі якої буде сформовано технічне завдання, і відповідно до нього буде розроблятися перша редакція нового стандарту на пшеницю. Вже отримані пропозиції від кількох профільних асоціацій (Всеукраїнської асоціації пекарів, Асоціації борошномелів, Української зернової асоціації, Європейської бізнес асоціації) », - йдеться в повідомленні.

Відзначається, що процедура підготовки нового стандарту на пшеницю передбачає оприлюднення першої редакції на сайті Національного органу стандартизації і на сайті ТК170 для обговорення. Також повинні бути проведені публічні наради, першу з яких намічено на вересень 2018 року, а розміщення першої редакції для обговорення - на середину або кінець липня.

Остаточна підготовка документа планується до кінця 2018 р.

За словами члена правління Товариства виробників і споживачів бобових України Олександра Штефанця, класи по пшениці вже давно хочуть скасувати і він не передбачає складнощів в переході на нові правила.

«На елеваторах пшениця зберігається не по класах, а за якісними характеристиками - дивляться на показники протеїну. І гіршу пшеницю перемішують з кращою, щоб отримати певні показники протеїну. Тому ніяких складнощів зі зберіганням не буде », - говорить він.

Також читайте:

Джерело: 
www.ukragroconsult.com.
Читайте більше новин з розділів: 
Насіння, сорти Врожай Україна Усі новини
Дізнавайтесь першими найсвіжіші агрономічні новини України та світу на нашій сторінці в Facebook, Twitter Telegram.

Коментарі та відгуки